Good Mood

~ Tämä Terve Ei Majoneesia, Coleslaw resepti on täydellinen välimaastossa kermainen, deli-tyyli coleslaws ja kirpeä etikka slaws. Siinä on kevennetty kreikkalainen jogurtti coleslaw kastike, joka tarvitsee vain muutamia yksinkertaisia ainesosia. Vielä parempi? Se kestää vain noin 5 minuuttia heittää yhdessä!, (Alun perin julkaistu kreikkalainen Jogurtti Coleslaw kesäkuuta 19, 2014) ~

Tämä Resepti On: • Valmis vuonna 30 Minuuttia tai Vähemmän • Tee Eteenpäin • Kasvissyöjä • Gluteeniton •

ei ole mikään salaisuus, että rakastan terveellisiä salaatteja, kevennetty-up, kotitekoinen salaatinkastikkeet.

eikä missään nimessä mikään salaisuus, että rakastan kreikkalaista jogurttia.

Niin tiedät, että tämä oli väistämätöntä: a Ei Majoneesia, Coleslaw resepti, joka onnistuneesti subs kreikkalainen jogurtti sijasta majoneesia tai ne pullotettua slaw sidokset täynnä kyseenalaisia ainesosia.,

Quick and Easy … Even without the Mayo!

Luuletko, että omaa kaalisalaattia on kuitenkin vaikea tehdä luottamatta pullotettuun kaalisalaattikastikkeeseen tai mayoon? Ei, ei, ei. Mieti uudestaan!

puhumme 5 minuutin prep-ajasta ja vain muutamasta, hyvin yksinkertaisesta aineksesta, joista suurin osa lienee jo ruokakomerossasi! (Nyt se on helppoa!)

Vain kurkistaa meidän opetusvideota nähdä, kuinka helppoa tämä coleslaw on tehdä.

videotutoriaali

näyttää niin helpolta, niin yksinkertaiselta ja herkulliselta, eikö? (Vihje: siinä kaikki!,)

Täydellinen Sekoitus Coleslaw Tyylejä

Tämä versio on täydellinen välimaastossa saksan-tyyliin, kirpeä, etikkainen slaw ja kermainen, deli-tyyli coleslaw (tiedättehän – sellainen, joka on melko paljon vain iso möykky mayo muutamalla suikaloi kaali ui).

meidän versio on täydellisen kermainen, makea, tangy ja vinegary … kaikki kerralla!

Ja sekä proteiinipitoista kreikkalaista jogurttia ja supersankari kaali (kaikki sen antioksidantin ravitsemus) – tämä salaatti on herkullinen, mutta myös uskomattoman ravitsevaa. Juuri niin kuin pidän siitä!,

Mutta silti, se kesti melko vähän puuhastelun täydellisesti tasapainossa ainekset niin, että tämä ei maistu kreikkalainen jogurtti coleslaw, mutta sen sijaan, kuten … niin … kuten vain-todella-hyvä coleslaw! Salaisuus on pukeutumisessa.

Kevyempi, Terve Coleslaw Dressing

– tavoitteenani luoda tämä coleslaw kastike oli löytää terveempiä, kotitekoinen vaihtoehto käsitelty, pullotetut kastikkeet. Kuten aiemmin mainitsin, halusin makuprofiilin. Ei ihan herkkutyylinen, mutta ei myöskään aito etikkapohjainen versio.,

Tämä resepti tekee kaikki nämä asiat!

Rasvaton kreikan jogurtti kätevästi korvaa mayo (tai Marzetti on slaw kastike) kermainen pohja, joka viiltää niin tuhma rasvoja ja kaloreita niitä rasvoja tuovat mukanaan. (Hei, uimapukukausi!) Etikka antaa sille todella coleslaw-tunnelman, ja sokeri pitää hapanta kreikkalaista jogurttia ja etikkaa liian … no … liian kirpeää.

It ’ s like a little balancing act!,

Yksi huomautus, jonka haluan mainita, sokeri: kuusi vuotta sitten meidän ensimmäinen julkaistu tämän resepti (vuonna 2014), olemme saaneet muutamia kysymyksiä lukijoilta, jotka halusivat tietää, jos he voisivat korvata sokeria vaadimme, jotain muuta.

perheeni ei yleensä käytä makeutusaineet (me vain kohtalainen yleinen sokeria meidän ruokavalioon, mutta se on jo toinen tarina). Mutta, monet lukijat vuosien varrella ovat ehdottaneet erilaisia sokerin korvikkeita, joita he ovat onnistuneesti käyttäneet., En voi henkilökohtaisesti taata mitään niistä, mutta voit kurkistaa läpi ehdotuksia meidän kommentit lopussa post, jos olet kiinnostunut antamaan sitä kokeilla. Ota resepti-ideamme ja juokse sen kanssa … ja tee siitä terveellinen coleslaw-reseptisi, juuri niin kuin haluat!

kaalin poimiminen

tietenkin oman kaalin voi ehdottomasti silputa puutarhasta tai maatilamarkkinoilta. Se olisi varmasti mahtavaa!

Mutta, säästää aikaa, olen usein vain napata pre-silputtu, pakattu tavaraa.,

Kuten voit nähdä kuvia, perheeni, erityisesti tykkää käyttää coleslaw sekoituksia, jotka on porkkanoita ja violetti kaali sekoitetaan. Se ei vain tarjoa hieman monipuolisuutta saamassamme kasvisravinnossa, vaan se on myös paljon kauniimpi!

Tarjoiluideoita No Mayo Coleslaw

Tämä nopea, helppo coleslaw on loistava grillattujen lihojen rinnalla. Ja se sopii täydellisesti tahansa piknik buffet, pottubileet, tai kesäisin takapihalla BBQ menu.

Mutta tiedätkö mitä todella rakastan tehdä sen kanssa?,

mitä me oikeasti suunnittelimme tämän kaalisalaatin olevan, oli leipien täyttäminen. Oikeasti!

– Se on täydellinen kirpeä-makea, hieman rapeita kontrapunkti jopa yksinkertaisin lounas lihaa samulit, grillattua hampurilaiset ja koirat, pulled pork … you name it.

Taustatarina tämän craaaaaazy slaw-on-voileipiä käsite:

rakas ystäväni Gretchen on Pittsburghista (muistatko Gretchen – minä ja hän alun perin aloitti tämän blogin yhdessä). Gretchenille ajatus kaalisalaatin kasaamisesta voileivälle oli täysin ilmeinen., Ilmeisesti Pittsburghissa kaikki ja kaikki voileivät pitäisi automaattisesti täydentää coleslawilla (ja ranskanperunoilla!). He pitävät tätä täysin normaalina.

yllättynyt?

Believe it or not, I actually wasn ’ t. (vaikka en olekaan kotoisin Pittsburghista.)

Itse asiassa, kun käytin korkokengät ja puku, ja muunnetaan kaksi tuntia ahtaassa ja pimeässä dungeon-toimiston kaupungin, coleslaw oli pikku päivänsäde (hyvin, että ja Starbucks kadun toisella puolella)., Deli seuraava huoneeni ovi tarjoillaan hemmotteleva parantaa kaikki sinun-talousarvio-ei-tasapaino ja-lehden-taakse-määräaika ja-kokous-vain-kaatui ja paloi päivää … hirveä, mile-high sandwich ajeltu turkki rintojen ja kasa mehevä coleslaw. Se voileipä voisi korjata mitä tahansa (enemmän tai vähemmän).

So, coleslaw on sandwichs. Se on juttu!

ja koska killer-good as coleslaw on herkkuleipien päällä, se on vielä parempi BBQ: n päällä!,

Itse asiassa, olen alun perin luonut tämän coleslaw resepti nimenomaan topper meidän Autonromu-Potin Pohjois-Carolina BBQ-Pulled Kanaa Voileipiä (meillä on Instant Pot-versio, liian, jos se on enemmän tyyliäsi). Hyvänen aika .. joten, niin hyvä! Ottelu tehty BBQ heaven.

tämä etikka-y mutta makea ja kermainen coleslaw sopii täydellisesti NC-tyylisen grillin makuihin!,

Niin tosiaan, täällä on bottom line tässä slaw … onko haluat vain super-nopea, helppo coleslaw resepti seuraava cookout, tai olet nimenomaan etsivät ei majoneesia, coleslaw resepti kevyempi, terveempiä pukeutuminen … tätä salaattia on pakko kokeilla!

Ja tietenkin, jos etsit perimmäinen kasa-se-korkea slaw top sandwich (erityisesti BBQ sandwich!), sitten tämä resepti on ehdottomasti yksi!

anteeksi, mayo.,