Good Mood

Udon Keitto – klassinen Japanilainen ateria valmistettu paksut udon nuudelit flavorful liemi. Tämä on herkullinen ruokalaji, joka voidaan tehdä alle 20 minuutissa!

Udon-Keittoa

Udon keitto on suosikkini ruokaa. Rakastuin siihen ensimmäisen kerran (kaikista paikoista) Disney Worldissa. Japanissa Epcotissa oli tosiaan joku jumalaton udon, joka on pysynyt kanssani kaikki nämä vuodet., Siitä lähtien, se on tullut yksi minun go-to reseptejä saada tahansa japanilainen ravintola tai Japanissa.

Nyt älä huoli, tämä on niin helppo resepti, että oikeastaan kuka tahansa voi tehdä. Aloita viimeistely, tarvitset noin 20 minuuttia ja vain muutamia yksinkertaisia ainesosia. Se on niin yksinkertaista kuin keittämällä nuudelit, yhdistämällä muutama ainekset kattilaan ja lämmitä niitä osaksi liemi, ja sitten yhdistää nuudelit ja liemi. Helppo nakki!,

On olemassa monia lajikkeita udon keitot jotkut muut on liha-centric, kuten kanaa udon-tai naudanlihaa udon sekä muita tyyppejä, kuten kitsune, tempura, curry, miso, nabeyaki, jne. Kaikki ne ovat uskomattomia, mutta tämä on yksinkertaisin reseptejä perinteisen nuudeli liemi.

katso loput reseptit japanilaisesta reseptikokoelmastani täältä!

ei saa tarpeekseen tästä udon-keittoreseptistä? Kokeile näitä muita reseptejä!,

• Teriyaki Kanaa
• Miso Keitto
• Yaki Onigiri (Grillattu Riisi Pallot)
• Japanilainen kurkkusalaatti (Sunomono)

Yleisiä kysymyksiä siitä, udon-keittoa

Mikä on udon-keittoa pohja?

perinteisen udon-keittopohjan tekemiseen tarvitaan Dashia, soijakastiketta, miriniä ja sokeria.

miten udon-keittoa tehdään?,

tehdä udon-keittoa, sinun täytyy keittää udon nuudelit, valmistella liemi tuomalla dashi kiehuvaksi ja sitten lisäämällä soijakastike, mirin ja sokeri, ja sitten koota jakamalla nuudelit kulhoihin ja kaada liemi päälle yhdessä ohuina viipaleina kevätsipulia ja seitsemän-mauste sekoitus (shichimi).

onko udon-keitto hyväksi sinulle?

liemi udon-keittoa voi olla korkea natrium riippuen siitä, onko käytät kotitekoinen dashi stock tai pre-valmis dashi yhdessä, onko käytät korkeampi natrium soijakastike tai alhainen natrium soijakastike.

Miten syöt udon-keittoa?,

udon-keiton syömiseen käytetään syömäpuikkoja, joilla udon-nuudelit saadaan suuhun ja keittolusikka liemeen. Syö Japanilainen nuudelit on tilanne, jossa slurping on täysin hyväksyttävää ja jopa odotetaan, jotta ei tuntua töykeä.

onko udon-keittoliemi kasvissyöjä?

Ei, Udon-keiton liemi valmistetaan Dashilla, joka on kalakanta.

mitä voin korvata Dashilla?

Dashille ei ole varsinaista korviketta, mutta se on helposti avaibale verkossa Amazonin kaltaisilla sivustoilla vain muutamalla dollarilla., Ohjeessa voi käyttää broileri-tai naudanlihaliemeä, mutta sen maku on hyvin erilainen (mutta myös herkullinen) kuin jos käytät Dashia.

miten käytät dashi-jauhetta?

Jos käytät dashi-jauhe, sitten sinun täytyy tuoda veden määrä tarvitaan resepti kiehuvaksi ja lisää sitten 1 tl dashi-jauhetta per kuppi vettä., (esimerkki: 4 tl dashi-jauhetta 4 kupillista vettä)

Vinkkejä ja temppuja tämä udon-keittoa resepti

• Jos et löydä kaikki ainekset paikalliseen ruokakauppaan, sitten joko Aasian markkinoilla tai Amazon on kaikki vain muutaman dollarin.
• vaalea soijakastike eroaa tummasta soijakastikkeesta ja vaikuttaa liemen makuun. Voit käyttää vain yhdenlaista soijakastiketta, mutta liemi ei maistu samalta.
• voit tehdä itse tehtyjä udon-nuudeleita soppaan kuten minäkin.,
• säilytä nuudelit ja liemet erillisissä astioissa. Keitto on hyvä noin 2-3 päivää.,minuutin kuluttua

Ravitsemus Tiedot:

4

annoskoko:

1
Määrä Per Annos: Kalorit: 133Total Rasvaa: 1gSaturated Rasvaa: 0gTrans Rasvaa: 0gUnsaturated Rasvaa: 0gCholesterol: 0mgSodium: 1597mgCarbohydrates: 25gFiber: 1gSugar: 8gProtein: 5g