Terveys edut tulevat elää mikrobeja, jotka viihtyvät elintarvikkeita, kuten jogurtti, kimchiä ja hapankaalia.
Julkaistu: heinäkuu, 2018
Kuva: © marekuliasz/Getty Images
Suolakurkku ja hapankaali ei ehkä ole ensimmäinen esimerkkejä, jotka hypätä mieleen, kun ajattelet terveys elintarvikkeita. Mutta kasvava tutkimusjoukko osoittaa, että ruokavalio, joka sisältää säännöllisen hapatetun ruoan saannin, voi tuoda etuja.,
Käymisteitse elintarvikkeet säilyvät käyttäen ikä-vanha prosessi, joka ei vain parantaa ruoan säilyvyyttä ja ravintoarvoa, mutta voi antaa kehon annos terveellisiä probiootteja — elävien mikro-organismien ratkaisevan tärkeää hyvän ruoansulatusta.
jatkaaksesi tämän artikkelin lukemista sinun on kirjauduttava sisään.
Tilata Harvard Health Verkossa välittömästi yhteys terveyteen uutisia ja tietoa Harvard Medical School.,
- Tutkimus terveyttä
- Tarkista oireita
- Valmistaudu lääkärin käynti tai testi
- Löytää paras hoitoja ja menettelyjä, voit
- Tutkia vaihtoehtoja parempi ravitsemus ja liikunta
Oppia lisää monia etuja ja ominaisuuksia liittyä Harvard Health Verkossa ”
