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Hausgemachte Chalupa (Taco Bell Copycat)

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Liebst du Taco Bells Chalupa? Dann werden Sie sicherlich dieses Rezept lieben.,

Das kissen-y, weich von der mitte, leicht knackig und golden außen von taco förmigen Indischen braten brot, großzügig gekrönt mit bohnen, käse, sauce, salat, und saure sahne, diese hausgemachte Chalupa rezept ist die perfekte kombination von geschmack und textur!

Jeder Bissen ist himmlisch gut und fühlt sich an wie eine Party im Mund. Du wirst das lieben, ich garantiere es!!

Chalupa supreme ist eines der besten Gerichte auf der Speisekarte von Taco Bell! Jetzt können Sie sie auf Ihrer Abendkarte haben.

Inhaltsverzeichnis

Was ist Chalupa?,

Ein chalupa ist eine Spezialität Gericht von Süd-zentral-Mexiko. Traditionelle Chalupas sind kleine, dicke, bootförmige gebratene Teige, die nur mit Salsa, Käse und zerkleinertem Salat gekrönt werden.

Es besteht aus Mehlteig und einer dickeren Schale, die außen knusprig und innen weich ist.

Es ist fast wie indisches gebratenes Brot, das mit verschiedenen Belägen gekrönt wird.

Mein Sohn ist ein großer fan von Taco Bell! Er kann jeden Tag Taco Bell essen.

ich nicht Essen es Häufig, aber ich Liebe einige Ihrer Rezept-Ideen Crunchwrap-und chalupas ein paar zu nennen.,

Mit allen Mahlzeiten zu Hause in diesen Tagen, jeder vor allem mein Sohn sehnte sich nach Taco Bell.

Wir meiden Essen von außen wegen der aktuellen Situation und ich versuche alles zu Hause zu machen.

Da mein Sohn sich nach Chalupa sehnte, beschloss ich, sie zu Hause zu machen.

Ratet mal, was: ich habe es genagelt!

ich weiß, meine Schalen sind nicht so perfekt geformt wie Taco Bell ‚ s version.

Aber hey, der Geschmack ist am wichtigsten.

Meine Familie LIEBTE es so sehr und sehr genossen. Was brauchen wir noch? Richtig!,

Jetzt können wir den Drive-Through überspringen und diese zu Hause auspeitschen.

Mein Sohn fragt regelmäßig nach ihnen, und ich liebe es, ja sagen zu können, da sie so einfach und bequem sind.

Ich weiß, Taco Bell macht großartige Chalupas, aber meiner Meinung nach ist diese hausgemachte Version viel besser.

Das Beste ist, Sie wissen genau, was hineingeht!

Um Chalupas herzustellen, benötigen Sie eine Handvoll Zutaten, die Sie höchstwahrscheinlich in Ihrem Kühlschrank und Ihrer Speisekammer haben.,

Es gibt 2 Komponenten dieses Rezepts –

  1. Chalupa Brot

Was ich an Chalupas am meisten liebte, ist das Brot selbst. Ich meine, es schmeckt wie Donuts ohne Glasur.

Die Herstellung des Chalupa-Brotes ist super einfach und erfordert nur wenige Grundzutaten.

Alles, was Sie brauchen, ist

(Dies ist eine Übersicht der Zutaten im Rezept (sehr praktisch als visuelle Einkaufsliste im Laden zu verwenden). Mengen werden in der Rezeptkarte erwähnt.,

Sie können sie flach und rund wie Tostada machen oder sie wie einen Taco falten und braten, der ganz bei Ihnen liegt.

Sie schmecken so viel besser, wenn man sie selbst macht.

  1. Belag –

am Besten von allen können Sie füllen Sie den chalupas, mit was auch immer Sie mögen.

Es ist einfach anzupassen und ermöglicht es ihnen, so vielseitig wie sie wollen.

Wenn Sie viel Käse mögen, fügen Sie einfach hinzu.

Käse hassen? Kein Problem, lass es einfach aus.

Das kannst du mit jedem der Zutaten machen.

Versuchen Sie einfach und experimentieren Sie und finden Sie Ihre Lieblings-Toppings.,

Füllen Sie Ihren Chalupa mit –

Schwarzen Bohnen, Queso-Sauce, Sauerrahm, Salat, Tomaten und Käse.

Sie können sie wie beschrieben servieren, aber Sie können die Chalupas noch besser machen, indem Sie einen dieser Beläge hinzufügen:

  • Salsa (Klassische Salsa, Erdbeersalsa, Mangosalsa oder Ananassalsa)
  • Chilibohnen
  • Guacamole
  • Refried bean
  • Oliven
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Diese sind perfekt für ein

  • get together
  • Mexican fiesta
  • oder sogar eine Cinco de Mayo Party!!!,

Wenn Sie eine Party veranstalten, können Sie das Chalupa-Brot im Voraus braten und zum Zeitpunkt der Party verschiedene Beläge aufstellen und sich von jedem bedienen lassen. So viel Spaß!

Wie man Mexikanische Chalupa Supreme? Schritt für Schritt Prozess –

In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Ghee nehmen. Mischen Sie sie gut. (Foto 1)

Jetzt Milch hinzufügen und alles zusammenbringen und einen weichen Teig kneten. (Foto 2 bis 4)

Decken Sie es ab und halten Sie es 15 bis 20 Minuten beiseite.

Sobald der Teig ruht, teilen Sie ihn in 15 gleiche Kugeln., (Foto 5)

Nehmen Sie eine Teigkugel und rollen Sie sie zu einem 5-Zoll-Kreis aus. (Foto 6 und 7)

Stechen Sie den gerollten Teig einige Male mit einer Gabel ein. (Foto 8)

Öl in einer Pfanne erhitzen, um den Chalupa bei mittlerer Hitze zu braten.

Schieben Sie den Teig vorsichtig in das heiße Öl. Es sollte sofort schwimmen und pusten. (Foto 9)

Den Teig auf der einen Seite 30 Sekunden braten lassen. Drehen Sie den Teig mit einer Zange um und falten Sie den Teig vorsichtig in zwei Hälften (wie eine Taco-Schale). (Foto 10 und 11))

Halten Sie den Teig 30 Sekunden lang in dieser Form., Rollen Sie die Schale um, um gleichmäßig zu kochen. Es sollte nach etwa 2 Minuten Braten erfolgen. (Foto 12 und 13)

Entfernen Sie die Schale und lassen Sie sie auf einem Papiertuch abtropfen. Wenn es gebraten ist, sollte es seine Schalenform halten. Wiederholen Sie mit allen Muscheln. (Foto 14)

Nachdem die Schale abgelassen wurde, füllen Sie Sie mit schwarzen Bohnen, sauerrahm, queso-sauce, Salat, Tomaten und geriebenem Käse.

Servieren Sie mit Ihrer Lieblings-hot Sauce.

Hinweise, Pro-Tipps und schnelle FAQs.,

  • Wenn Sie selbst aufsteigendes Mehl in Ihrem Küchenschrank haben, benötigen Sie noch weniger Zutaten und können dann Mehl, Backpulver und Salz weglassen.
  • Das Brot bei mittlerer Hitze anbraten.
  • Wenn Sie sie nicht in Taco-Form falten können, rollen Sie sie einfach in einen Kreis, braten Sie sie an und stapeln Sie die Beläge.
  • Sie können geröstetes Kreuzkümmelpulver hinzufügen, während Sie den Teig kneten, um ihn schmackhafter zu machen.
  • Backpulver ist in diesem Rezept unerlässlich. Sie können nichts überspringen oder ersetzen.,
  • Wenn Sie keine Zeit haben, das Chalupa-Brot von Grund auf neu zuzubereiten, können Sie auch Fladenbrot verwenden. Nehmen Sie das Fladenbrot, tragen Sie etwas Öl oder Butter auf und braten Sie es von einer Seite, drehen Sie es um, falten Sie es wie eine Taco-Schale und kochen Sie es von beiden Seiten goldbraun.
  • Das übrig gebliebene Chalupa-Brot bleibt eine Woche lang frisch im Kühlschrank. Wann immer Sie bereit sind zu essen, nehmen Sie aus dem Kühlschrank und erhitzen im Ofen bei 200 Grad F. für ca.
  • Sie können den Teig auch bis zu einer Woche im Kühlschrank lagern und später verwenden.,
  • Das schmeckt am besten, wenn das Brot heiß ist.
  • Ich habe Pfeffer Jack Käse verwendet, aber Sie können Ihre Wahl von Käse verwenden.

Können wir Vollkornmehl verwenden?

ja, können Sie mit 100% Vollkornmehl oder verwenden Sie 50% Vollkorn und 50% all-Zweck Mehl für ein gutes Ergebnis.

Unterschied zwischen einem Chalupa und Navajo Taco

Wenn Sie mit Chalupas nicht vertraut sind, haben Sie vielleicht von ihnen mit einem anderen Namen gehört: Navajo Tacos oder Indian Fry Bread.

Alle sind ähnlich. Der einzige teensy Unterschied ist, dass wir nicht versuchen, den Teig zu einem ‚Taco‘ in einem Navajo Taco zu formen., Rollen Sie sie einfach in einen Kreis und braten Sie sie. Dann stapeln Sie sie hoch mit Ihren Lieblings-Toppings und Navajo Tacos sind fertig.

Viel Spaß beim Ausprobieren dieses Chalupa-Rezepts!

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5 von 7 Stimmen

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Liebst du Taco Bells Chalupa? Dann werden Sie sicherlich dieses Rezept lieben!,yword Chalupa, Chalupa supreme

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten

Portionen 15 Chalupa Brot
Kalorien 237kcal
Autor Dhwani

Zutaten

Chalupa Brot

  • ▢ 3 Tassen – Allzweckmehl Maida
  • ▢ 1.,/h4>
    • ▢ 2 Tassen schwarze Bohnen
    • ▢ 2-Tassen – Salat Gehackter
    • ▢ 1 Tasse Tomaten gehackt
    • ▢ 3/4 Tasse saure Sahne
    • ▢ 3/4 Tasse queso-sauce
    • ▢ 3/4 Tasse Käse (ich verwendet habe Pfeffer jack Käse, Sie können alle verwenden)

Hinweise

Chalupa Brot

  • In einer Schüssel nehmen, Mehl, Backpulver, Salz und ghee., Mischen Sie sie gut. Jetzt Milch hinzufügen und alles zusammenbringen und einen weichen Teig kneten. Decken Sie es ab und halten Sie es 15 bis 20 Minuten beiseite.
  • Sobald der Teig ausgeruht ist, teilen Sie ihn in 15 gleiche Kugeln. Nehmen Sie eine Teigkugel und rollen Sie sie zu einem 5-Zoll-Kreis aus. Stechen Sie den gerollten Teig einige Male mit einer Gabel ein.

Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen., Schieben Sie den Teig vorsichtig in das heiße Öl. Es sollte sofort schwimmen und pusten. Lassen Sie den Teig 30 Sekunden auf Seite eins braten.

Drehen Sie den Teig mit einer Zange um und falten Sie den Teig vorsichtig in zwei Hälften (wie eine Taco-Schale).

Halten Sie den Teig 30 Sekunden lang in dieser Form. Rollen Sie die Schale um, um gleichmäßig zu kochen. Es sollte nach etwa 2 Minuten Braten erfolgen.

Entfernen Sie die Schale und lassen Sie sie auf einem Papiertuch abtropfen. Wenn es gebraten ist, sollte es seine Schalenform halten. Wiederholen Sie mit allen Muscheln.,

Toppings hinzufügen (Ihrer Wahl)

    Sobald die Schale abgelassen ist, füllen Sie sie mit schwarzen Bohnen, sauer sahne, Queso-Sauce, Salat, Tomaten und geriebener Käse. Servieren Sie mit Ihrer Lieblings-Hot Sauce.,

Video

Hinweise

  • Wenn Sie selbst aufsteigendes Mehl in Ihrem Küchenschrank haben, benötigen Sie noch weniger Zutaten und kann dann das Mehl, Backpulver und Salz weglassen.
  • Das Brot bei mittlerer Hitze anbraten.
  • Wenn Sie sie nicht in Taco-Form falten können, rollen Sie sie einfach in einen Kreis, braten Sie sie an und stapeln Sie die Beläge.
  • Sie können geröstetes Kreuzkümmelpulver hinzufügen, während Sie den Teig kneten, um ihn schmackhafter zu machen.,
  • Backpulver ist in diesem Rezept unerlässlich. Sie können nichts überspringen oder ersetzen.
  • Wenn Sie keine Zeit haben, das Chalupa-Brot von Grund auf neu zuzubereiten, können Sie auch Fladenbrot verwenden. Nehmen Sie das Fladenbrot, tragen Sie etwas Öl oder Butter auf und braten Sie es von einer Seite, drehen Sie es um, falten Sie es wie eine Taco-Schale und kochen Sie es von beiden Seiten goldbraun.
  • Das übrig gebliebene Chalupa-Brot bleibt eine Woche lang frisch im Kühlschrank. Wann immer Sie bereit sind zu essen, nehmen Sie aus dem Kühlschrank und erhitzen im Ofen bei 200 Grad F. für ca.,
  • Sie können den Teig auch bis zu einer Woche im Kühlschrank lagern und später verwenden.
  • Das schmeckt am besten, wenn das Brot heiß ist.
  • Ich habe Colby-jack Käse verwendet, aber Sie können Ihre Wahl von Käse verwenden.
  • Um dies vegan zu machen, verwenden Sie
    • Öl anstelle von Butter
    • Cashewcreme anstelle von Käsesauce
    • und veganen Käse anstelle von normalem Käse.

Können wir Vollkornmehl verwenden?

ja, können Sie mit 100% Vollkornmehl oder verwenden Sie 50% Vollkorn und 50% all-Zweck Mehl für ein gutes Ergebnis.,

Unterschied zwischen einem Chalupa und Navajo Taco

Wenn Sie mit Chalupas nicht vertraut sind, haben Sie vielleicht von einem anderen Namen gehört: Navajo Tacos oder indisches Bratbrot.

Alle sind ähnlich. Der einzige teensy Unterschied ist, dass wir nicht versuchen, den Teig zu einem ‚Taco‘ in einem Navajo Taco zu formen. Rollen Sie sie einfach in einen Kreis und braten Sie sie. Dann stapeln Sie sie hoch mit Ihren Lieblings-Toppings und Navajo Tacos sind fertig.,

Nutrition

Serving: 1chalupa | Calories: 237kcal | Carbohydrates: 32g | Protein: 8g | Fat: 9g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 19mg | Sodium: 339mg | Potassium: 543mg | Fiber: 4g | Sugar: 5g | Vitamin A: 384IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 157mg | Iron: 3mg
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Warm regards,

Dhwani.

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