Etetés a kisgyermek vasban gazdag élelmiszerek mellett élelmiszerek magas C-vitamin segíthet csökken a kockázata a fejlődő vashiány.
sovány hús
a hús és a baromfi nagy mennyiségű hem vasat tartalmaz, ami könnyen emészthető a szervezet számára. Különösen a marhahús, a szerv húsok és a máj sok vasat tartalmaz. Egy 3 uncia adag marhahús például 5 mg vasat tartalmaz.
A Sötét csirkehús és a pulykahús is gazdag forrás.,
készítsen kisgyermeknek pörkölt vagy rakott puha, jól főzött sovány hússal. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a hús zsíros részét, mivel a zsíros részekben nagyon kevés vas van. Spagetti hússal, paradicsomszósszal egy másik vas-Barát lehetőség.
kapcsolódó: top sovány fehérjék meg kell enni
dúsított gabonafélék
a dúsított gabonafélék és zabpehely jó módja annak, hogy a kisgyermek kap elég vas.,
a vassal dúsított gabonafélék egy adagja általában csak egy adagban a vas napi értékének 100% – át teszi ki. A pontos összeg változik, ezért ellenőrizze a címkét. A száraz gabonaféléket, mint a Cheerios, általában dúsítják is.
egy csésze sima, nyers, hengerelt zab körülbelül 3, 5 mg vasat tartalmaz.
a felső a kisgyermek van vassal dúsított reggeli gabonapelyhet némi áfonyát vagy epret a hozzáadott C-vitamin
Megjegyezzük, hogy miközben a szeszezett gabonafélék lé nyújt extra vas, gyakran magas a cukor is.,
bab
ha vegetáriánus étrendre törekszik, vagy gyermeke nem a hús rajongója, a bab nagy kompromisszum. A szójabab, a limabab, a vesebab, a lencse és más bab és hüvelyesek vasat, rostot és egyéb alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
példa:
- egy fél csésze fehér bab 4 mg vas
- egy fél csésze lencse 3 mg vas
- egy fél csésze vörös kidney bab, 2 mg vas
Cefre néhány főtt lencse, vagy hogy egy levest, vagy enyhe chili., Próbálja mashing néhány dúsított rizs a bab egy teljes fehérje, magas vas étkezés.
megpróbálhatja a kisgyermeknek néhány alacsony cukortartalmú sült babot egy darab teljes kiőrlésű kenyérrel szolgálni egy magas vas ebédre. A burgonyapüré egyik oldala C-vitamint ad az edényhez.
csicseriborsó, ismert, hogy néhány garbanzo bab, egy másik típusú bab magas vas és egy nagy snack kisgyermekek (és felnőttek!). A csicseriborsót összekeverheti, hogy saját vasban gazdag hummust készítsen.
ne feledje, hogy néhány embernek csicseriborsó allergiája van., Ha nem biztos abban, hogy gyermeke csicseriborsót ad, először kérdezze meg orvosát.
spenót
sötétzöld leveles zöldségek, mint a kelkáposzta, a brokkoli és a spenót a legjobb növényi lehetőségek közé tartoznak a vas számára.
egy fél csésze főtt, lecsapolt spenót körülbelül 3 mg vasat tartalmaz.
próbálja meg a kisgyermek apróra vágott, párolt spenótját kiszolgálni, vagy adjon hozzá apróra vágott spenótot vagy más zöldséget:
- mac and cheese
- rántotta
- smoothies
kapcsolódó: melyik a jobb, spenót vagy kelkápa?,
mazsola és más szárított gyümölcs
a gyerekek szeretik a mazsolát. A jó hír az, hogy a szárított gyümölcs adhat a kisgyermek egy lökést a vas, ugyanakkor segít megelőzni a székrekedést. Egy negyed csésze mazsola körülbelül 1 mg vasat tartalmaz.
kapcsolódó: a szárított gyümölcsök jók vagy rosszak?
tökmag
a tökmag jó fehérjeforrás, rost, egészséges zsírok és ásványi anyagok, beleértve a vasat is. Egy negyed csésze tökmag tartalmaz 2.,5 mg vas.
próbálja meg, hogy egy nyomvonal mix mazsola, aszalt szilva, szárított sárgabarack, tökmag, napraforgómag.
ne feledje, hogy a mazsola és a magvak nagyon kisgyermekek számára fulladásveszélyesek lehetnek. Mash vagy vágja ezeket az ételeket apró darabokra, és tartsa szemmel a kisgyermek, miközben munch őket.
kapcsolódó: szuper egészséges magok meg kell enni
tojás
tojás egy jó forrása az alapvető fehérje, vitaminok, ásványi anyagok, beleértve a vas. Egy kemény tojás 1 mg vasat tartalmaz.,
évek óta az emberek megpróbálták korlátozni tojásfogyasztásukat, mivel a tojások koleszterint is tartalmaznak, ami növeli a kardiovaszkuláris betegség (CVD) kockázatát. A jelenlegi kutatások azonban azt sugallják, hogy a tojások végül nem növelik a CVD kockázatát.
a kisgyermekek sokféle módon ehetnek tojást, például:
- pirítóspálcával főtt puha főtt
- kemény főtt, egész vagy tört
- rántotta
- omlett
- rizs-és tésztaételekben
apróra vágott spenótot és más vasban gazdag ételeket adhat az omletthez és a rántottához., Próbálja ki a különböző módon, hogy milyen a kisgyermek szereti őket a legjobban.
mindig ellenőrizze, hogy a tojás friss és jól főzött-e. Ha lehet, használjon friss, helyi forrásból származó szerves, szabad tartású tojást.
kapcsolódó: Top 10 egészségügyi előnyei tojás
zöldborsó
zöldborsó tartalmaz fehérjét, rost, vas, és egyéb tápanyagok. Sok kisgyerek szereti őket, könnyen elkészíthető, és sok ételhez jól párosul.
egy fél csésze zöldborsó 1 mg vasat biztosít.,
a borsót felforralhatjuk, oldalként tálalhatjuk, csecsemőknek szánt gyökérzöldségekkel megsütjük, vagy levesekhez, pörköltekhez és sós rizshez adjuk.
tartson egy zacskó borsót a fagyasztóban, vagy friss borsót kapjon a hüvelyben a szezonban. Kérje meg a kisgyermeket,hogy segítsen a friss borsó héjában.
a borsó fulladásveszélyt jelenthet a kisgyermekek számára, ezért fontolja meg a csecsemők mashingjét.,
kapcsolódó: miért egészséges és tápláló a zöldborsó
tonhal
a könnyű tonhal konzerv alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú kiegészítés gyermeke étrendjéhez, amely vasat és más fontos tápanyagokat, például fehérjét és omega-3 zsírsavakat is tartalmaz.
három uncia könnyű tonhal, vízben konzerválva, 1 mg vasat tartalmaz.
kombinálja az aprított tonhalat a pépesített zöldségekkel, hogy növelje a kisgyermek vasbevitelét, de tartsa vissza, ha a tenger gyümölcsei allergiája fut a családjában.
kapcsolódó: higany tonhalban., Hogyan kell biztonságosan enni
Tofu
a Tofu egy enyhe és sokoldalú növényi alapú élelmiszer, amely teljes fehérjét, kalciumot, vasat és egyéb tápanyagokat biztosít. Ez biztosítja néhány alapvető tápanyagok a kisgyermek szüksége van, ha nem eszik húst.
egy fél csésze tofu 3 mg vasat tartalmaz.
a Tofu különböző formában jön létre. Szilárd tofu lehet vágni, adjunk hozzá saláták vagy keverjük krumplit, sütni vagy használni, hogy rögök. A selymes tofu lágyabb textúrájú. Keverheti salátaöntetekkel, hozzáadhatja a turmixokhoz, vagy gyümölcsöt tehet vele egy desszerthez.,
aggályok merültek fel azzal kapcsolatban, hogy az izoflavonok, a tofu egyik összetevője káros lehet-e a hormon egyensúlyára. A szakértők jelenleg úgy vélik, hogy ez “valószínűtlen.”
kapcsolódó: Tofu használata és biztonságos elkészítése
