5. Fűszernövények főzésre
egyes gyógynövények, mint például a kurkuma és a gyömbér, hozzáadhatók a szakács ételekhez. Ezeket a gyógynövényeket saját maga is termesztheti, frissen vághatja őket egy piacon, vagy száríthatja őket. “Általában úgy gondolom, hogy a száraz forma egy kicsit erősebb, de valójában attól függ, hogy miért használja, és mire használja” – mondja Marvasti.
néhány gyógynövénynek szüksége van egy kis segítségre a főzési folyamatban., A kurkuma kell főzni valamilyen zsír, mint például a főzőolaj, valamint a fekete bors a szervezet számára, hogy megfelelően felszívja azt.
míg a gyógynövényekkel való főzés általában egészséges ötlet, ne várja el, hogy néhány kurkuma tartalmú curry étel csodálatos gyógymód legyen az ízületek számára., “Ez gyulladáscsökkentő és kiváló fűszer az egészségfejlesztéshez, de ha valaki ízületi fájdalommal foglalkozik, akkor valószínűleg nem lesz elég” – mondja Chris D ‘Adamo, PhD, kutatási igazgató & oktatás a Marylandi Egyetem integratív Orvostudományi központjában. “Meg kell enni üvegek az egész fűszer kurkuma, hogy az előnye a kiegészítő súlyos fájdalom feltételek.”
figyelmeztet a gyógynövényekre
bár a gyógynövényes gyógyszerek természetesek, kockázatot jelenthetnek., Egyes termékek mellékhatásokat okozhatnak, vagy kölcsönhatásba léphetnek az Ön által szedett gyógyszerekkel. Például a gyömbér és a kamilla növelheti a vérzési kockázatot, ami problémát jelenthet, ha olyan vérhígító gyógyszereket szed, mint a warfarin (Coumadin).
mielőtt bármilyen gyógynövény-kiegészítőt kipróbálna, konzultáljon orvosával. Azt is látni egy gyógynövény, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő adagot, de győződjön meg róla, ő tudja, milyen más gyógyszereket szed, hogy elkerüljék kölcsönhatások, D ‘ Adamo mondja. “Mind a gyógynövényes, mind az orvosi perspektívákat úgy kaphatja meg, ha egy integratív vagy funkcionális orvos orvoshoz fordul” – teszi hozzá.
