itt vannak 6 csodálatos fekete bors előnyök.
a következő alkalommal, amikor a fekete borsot a polc hátuljára helyezi, gondoljon kétszer. A szerény fűszer több előnnyel rendelkezik, mint gondolnád. A Piperaceae családhoz tartozik, és különböző módon dolgozzák fel, hogy különböző paprikákat termeljenek. Például a főtt és szárított éretlen gyümölcs fekete bors, A zöldbors a szárított és éretlen gyümölcsből származik, a fehér bors pedig a növény érett gyümölcséből származó mag.,
míg a bors eredetileg Dél-Indiába tartozik, más trópusi országokban is termesztik. Fontos szerepet játszott a történelemben, és időről időre fontos fűszernek tekintették. Az ókori Görögországban valutaként is használták. A későbbi években, vált kulcsfontosságú a fűszer kereskedelem szerte a világon.
egyébként Vietnamot tekintik a bors legnagyobb termelőjének és exportőrének. India, Brazília és Indonézia követi a példáját. Fekete bors, míg használt főzés, köret a konyhák a világ minden tájáról, jön-val sok egészségügyi ellátások.,
Itt hat ok, hogy megszórjuk még egy kis –
1. A rák megelőzése érdekében: a fekete borsban lévő piperin jóváírható a rák megelőzésében, kétszer olyan erős lesz, ha kurkumával kombinálják. A fűszer tartalmaz C-vitamint, A-vitamint, flavonoidokat, karotinokat és egyéb antioxidánsokat is, amelyek segítenek eltávolítani a káros szabad gyököket, és megvédik a szervezetet a rákoktól és betegségektől., A legjobb módja annak, hogy a borsot a maximális előnyök kihasználására használják, frissen őrölt borsot enni, nem pedig étellel együtt szakácsolni.
2. Serkenti az emésztést: a fekete borsban lévő piperin ismét megkönnyíti az emésztést, serkenti a gyomrot, amely ezután több sósavat választ ki, amely segít az élelmiszerekben lévő fehérjék emésztésében. Tehát egy kis bors az élelmiszerben valóban segít gyorsabban megemészteni.
3. Enyhíti a hideget és a köhögést: a fekete bors antibakteriális jellegű, ezért segít a hideg és a köhögés gyógyításában. Egy teáskanál méz frissen zúzott borssal teszi a trükköt., Segít a mellkasi torlódások enyhítésében is, amelyet gyakran szennyezés, influenza vagy vírusfertőzés okoz. Felveheti azt a forró víz, eukaliptusz olaj, és gőzt. Tekintettel arra, hogy a fekete bors gazdag C-vitaminban, jó antibiotikumként is működik.
4. Lehetővé teszi a fogyást: lehet, hogy nem akarja elhinni ezt, de a fekete bors ragyogó, amikor tápanyagokat nyer az élelmiszerből. Ez a legkülső réteg tartalmaz fitonutriensek, amely segít lebontani zsírsejtek, valamint növeli az anyagcserét., Ha friss borsot eszel, és izzadni kezdesz, akkor a bors segít a szervezetnek megszabadulni a felesleges víztől és méreganyagoktól. De ellenőriznie kell a fogyasztást – elegendő egy csipet az ételével (egy étkezés).
5. Javítja a bőrt: tudta, hogy a zúzott bors az egyik legjobb exfoliator, amelyet a természet biztosított nekünk? Ne használja közvetlenül; adjon hozzá egy kis mézet, túrót vagy friss krémet. Ez is lehetővé teszi a vérkeringést, és biztosítja a bőr több oxigént. Ha hozzáadja az ételhez, gondoskodik az indokolatlan bőrráncokról is., A fekete borsról ismert, hogy segít a Vitiligo gyógyításában, olyan állapotban, amikor a bőr elveszíti a pigmentációt, fehér foltokat hoz létre.
6. A depresszió kezelése: azt mondják, hogy a fekete borsban lévő piperin segít a depresszió kezelésében. Serkenti az agyat, és segíti a megfelelő működést azáltal, hogy aktívabbá teszi.
tárolja jól
a fekete bors előnyeinek maximális kihasználása érdekében fontos, hogy a lehető legjobb módon tárolja. Javasoljuk, hogy vásároljon egész borsot, majd otthon összetörje., Ez nem csak azt biztosítja, hogy a fűszer megtartja ízét, hanem azt is, hogy hosszabb ideig tart. Tárolja légmentesen lezárt üvegtartályban, mindig hűvös, száraz és sötét helyen.
Hogyan kell használni
a fekete bors használata az élelmiszerekben korlátlan. A Pongal, a dél-indiai reggeli étel, teljes fekete borsot tartalmaz, ami finom tüzet ad az ételhez. Rasam egész paprika nem csak ízletes, hanem gyógyítja a hideg, blokkolt orrjáratok. Valami olyan egyszerű, mint a sült rizs lehet tüskés borssal további íz., A frissen zúzott borsot szinte bármiben hozzá lehet adni-salátáktól, napos oldalaktól, levesektől, pasztáktól, sőt íróktól. Használhatja, hogy fűszerezze mártások steak vagy curry, vagy használja, hogy kabát húsok, mint a kacsa vagy csirke grillezés előtt. De a legtöbb szakértő azt javasolja, hogy a borsot a lehető legkevesebbre szakácsolja; a frissen őrölt a legkedvezőbb. Ezért fektessen be egy jó borsmalomba, tartsa az asztalon-soha nem tudhatja, mikor lehet szüksége rá.,
jogi nyilatkozat:
a cikkben kifejtett vélemények a szerző személyes véleményei. Az NDTV nem felelős a cikkre vonatkozó információk pontosságáért, teljességéért, alkalmasságáért vagy érvényességéért. Minden információ az AS-is alapon történik. A cikkben szereplő információk, tények vagy vélemények nem tükrözik az NDTV nézeteit, az NDTV pedig nem vállal felelősséget vagy felelősséget ugyanazért.
