Good Mood

F. A. Q.-mérgezőek a bodza bokrok?

Gondolkozott már azon, ” a bodza bokrok mérgezőek?”Sokan hallották, hogy a bodza bokrok mérgezőek, de azt is hallották, hogy a bodza is jó neked. Az igazság az, hogy a bodza bokor egyes részei mérgezőek, nem szabad fogyasztani, de más részek, ha megfelelően betakarítják és elkészítik, teljesen biztonságosak enni., Ahhoz, hogy a téma egy kicsit bonyolultabb, több faj bodza, néhány egészen más, mint mások. A tudás hatalom, így ha szórakoztató növekvő vagy betakarítás bodza saját használatra, olvassa tovább! A bodza hihetetlenül hasznos növény, megérdemli a helyet az otthoni kertben. Sok különböző faj bodza, valamint a következő információkat segít kiválasztani az egyik, hogy az Ön számára megfelelő. Ez a cikk segít abban is, hogy válaszoljon, amikor barátai megkérdezik: mérgezőek-e a bodza bokrok.,

a bodza

(Sambucus nigra spp canadensis) a kulináris és gyógyászati felhasználásáról legismertebb faj. A fekete bodza különböző formáiban nő az egész világon, és azok ismerik, akik sok különböző névvel ápolják. A fekete bodza gyakori nevei közé tartozik az Elder, Common Elder, American Elder, European Elder, Sureau, Holunderbeeren, Sambucus, Sambuci, Sauco, Holunder, Ellhorn and Boor Tree, hogy néhányat említsünk.
Az Európai Elder (Sambucus nigra L.,) egy lombhullató cserje, amely húsz-harminc méter magas, metszhető és faformává alakítható. A hűvös éghajlatot kedveli, Írországban és Angliában gyakori a sövényekben, és Európa-szerte kereskedelmi célokra termesztik. Az amerikai bodza (Sambucus nigra L. ssp. canadensis), szintén lombhullató cserje, ritkán haladja meg a 13 láb magasságot, cserje-szerű.
Az Amerikai bodza az USA-ban és Kanadában a 3-8., Az alacsonyan fekvő területeken, patakok és tavak mentén, kerítéssorokban, árkokban és útfelületek mentén gyakran vadon termő, az amerikai bodza évente új szopókat termel, és sűrű sövényeket fog alkotni.
Mindkét fajták előállítására a mély lila/fekete bogyók (innen a név), használt borok, kivonatok, szirupok, valamint a pitét, lekvárt, valamint más élelmiszerek. Gyakori tévhit, hogy az Európai Elder a fekete bodza ehető fajtája, és hogy az amerikai Elder nem ehető, vagy nem tartalmazza azokat az összetevőket, amelyekre az Európai Fekete bodza ismert., Sőt, most már úgy vélte, hogy a különböző fajták az azonos faj-faj, valamint a jelenlegi kutatás az Amerikai Fekete Bodza azt jelzi, hogy ténylegesen tartalmaz több az antocianinok, valamint polifenolok gondolat, hogy bodza az egészségügyi ellátásokra. A fekete bodza magjai, szárai, levelei és gyökerei mind mérgezőek az emberre. Cianid-indukáló glikozidot tartalmaznak. A cianid-indukáló glikozidok megfelelő mennyiségének elfogyasztása mérgező cianid felhalmozódást okozhat a szervezetben, és nagyon megbetegít. A tünetek közé tartozik a hányinger, hányás, hasmenés, sőt kóma., A legtöbb ember gyorsan felépül, bár kórházi kezelésre lehet szükség. A bodza gyümölcse egy apró bogyó, körülbelül 1/8 – ¼ hüvelyk átmérőjű, a bogyó körülbelül 50% – a mag. A bogyók főzése elpusztítja a magokban jelen lévő glikozidokat, így a bogyók magjukkal biztonságosan fogyaszthatók. Mint ilyen, a fekete bodza gyümölcsét mindig fogyasztás előtt kell főzni. Érdekes módon a kutatások azt mutatják, hogy a bodza hőnek való kitettsége valójában a polifenolokat és az antocianinokat koncentrálja.,

Red Elderberry

(Sambucus racemona var., racemona) nevét az általa termelt élénkvörös bogyókból nyeri. Ez a fajta bodza korlátozódik hűvös, nedves helyek mentén a part menti hegység Kaliforniától északra Washington, és Newfoundland Alaszka. Grúzia és Tennessee Appalache-hegyvidékén is megtalálható. A vörös bodza nem jól meleg éghajlaton. Növekvő 9 nak nek 12 láb magas, egyes utalások azt mondják, hogy a piros bodza gyümölcse ehető; más utalások azt mondják, hogy nem., Szerint a Journal of Archaeological Science, kötet 30, Issue 6, június 2003 issue, ásatások egy késő holocén falu fedetlen több tízezer vörös bodzamag, vezető kutatók úgy vélik, hogy a vörös bodza volt a diéta vágott a bennszülött népek ott élő. A legtöbb ember úgy véli, hogy a vörös bodza magjait el kell távolítani, mielőtt a bogyó biztonságos enni, és hogy a bogyókat is meg kell főzni. A növény többi része mérgezőnek tekinthető, ezért nem szabad enni.

Kék bodza

(Sambucus mexicana vagy Sambucus nigra var., caerulea), gyakran nevezik Mexikói bodza. A kék bodza az USDA 6-10 zónájában nő, Kaliforniában őshonos. A kanyon élőhelyét kedveli napos, jól lecsapolt helyeken, akár 9000 láb magasságban. Történelmileg a kék bodzát mind a spanyolok, mind a Cahuillák nagyra értékelték, mint fontos élelmiszer-alapanyagot és erőforrást. Az őslakosok júliusban és augusztusban indultak a hegyekbe, amikor a kék bodza gyümölcse érlelődött. A bogyókat betakarították, gondosan szárították és jelentős mennyiségben tartósították., A szárított kék bodza kedvenc felhasználása az volt, hogy egy “Sauco”nevű gazdag mártásba szakácsolják őket. Csak teljesen érett bogyókat szabad fogyasztani, és ismét a bogyók főzése elpusztítja a magokban lévő glikozidokat, amelyek hányingert és egyéb gyomor-bélrendszeri zavart okozhatnak. Míg a növény többi részét mindenre használták, a kosaraktól a fuvolákig, mindegyik mérgező, ezért nem szabad enni.

Dísznövény bodza

sok fajta bodza termesztik a szépség kölcsönöznek a táj., A “Laciniata” és a “dart’ s Greenlace” nevű csipkés levelű forma hasonlít a finomra vágott csipkés Japán juharhoz. A “Purpurea”, a “Guincho Purple” és a “Black Beauty” nevű lila levelű fajták szép rózsaszín virágokkal rendelkeznek, és meglehetősen feltűnőek. Összességében több mint 40 bodza fajta van, amelyeket kifejezetten díszítő tulajdonságaikra termesztenek. Ezek a szépségek olyan bogyókat termelnek, amelyek főzéskor ehetőek, és a növény többi része mérgező, ezért nem szabad enni.,

összefoglaló a kérdésre adott válaszban: a Bodzabokrok mérgezőek-e

A Bodzabokroknak nagyon hosszú története van a kulináris és gyógyászati felhasználásokról, és ha tudod, hogy a növény mely részeit kell használni, és hogyan készítsük el a bogyókat fogyasztásra, a többi nagyon egyszerű. Bodza egy hasznos növény minden otthoni kertben, és ezzel a kutatás, hogy melyik fajta fog nőni a legjobban a nyak az erdőben megéri az erőfeszítést. A bodza kiváló választás az alacsonyan fekvő területeken, a kert hátsó részén vagy sövényként való használatra., Előkészíti a talajt jól ültetés előtt, mint bodza élvezi jól komposztált anyag, jó vízelvezetés. Terv öntözés az új bodza növény hetente egyszer, vagy úgy az első nyáron az életét. Csípje le a virágfejeket az élet első évében is, hogy ösztönözze a gyökérnövekedést. Ezután álljon hátrébb! Ne feledje, hogy ha a bodza bokor túl nagy lesz a helyed számára, akkor könnyedén ellenőrizheti annak méretét metszéssel, majd megtarthatja a körülötte lévő területet.
Ez a cikk “vannak bodza bokrok mérgező” jóvoltából Norm gazdaságok bodza szerelmeseinek mindenhol.,