ha gluténallergiája van, akkor valószínűleg korán rájött, hogy jó néhány gyanútlan ételben lehet. Szóval, ez a szeretett fehérje shake?
a válasz nem, a tejsavóprotein nem gluténtartalmú összetevőkből készül. Bár a glutén fehérje, ez egészen más, mint a shake-ben. A glutén megtalálható a gabonaszemekben, különösen a búzában, és felelős azért, hogy a tészta alakja a sütési folyamat során legyen. A gluténforrások közé tartozik a búza, az árpa, a rozs és a zab.,
azonban figyelmet kell fordítania az összetevőkre, mivel sok különböző tejsavófehérje-por további összetevőket tartalmaz, beleértve a glutént (például búzát) tartalmazó aromákat is.
a keresztszennyeződés kockázatára is gondolni kell, mivel egyes termékeket olyan létesítményben gyártanak, amely más gluténtartalmú termékeket kezel.
mi a savófehérje?
A tejsavófehérje a sajtkészítés egyik mellékterméke.1 ez általánosan használt, mint egy étrend-kiegészítő, amely segíthet az izomnövekedést, valamint a javítás.,2 Meg lehet vásárolni különböző formákban, beleértve a fehérje rudak és turmixok.
gluténmentes fehérjék
azoknak az embereknek a többsége, akiknek ki kell zárniuk a glutént étrendjükből, olyan autoimmun betegségben szenvedő egyének, akiket Coeliak betegségnek neveznek. Glutén intolerancia / érzékenység létezik, de az adatok arra utalnak, hogy a globális népesség körülbelül 0,5-0,6% – A rendelkezik ezzel.3
a gluténmentes fehérje tartalmazza a tejsavókoncentrátumot, a tejsavó izolátumot vagy a hidrolizált savót. Mindezek gluténmentesek és biztonságosak azok számára, akik elkerülik a gluténfogyasztást. Mindazonáltal nem minden tejsavófehérje por gluténmentes., Néhány további összetevők, beleértve aromák, hogy lehet származtatni allergének, beleértve a glutént.
egyes termékeket olyan létesítményben is gyártanak, amely más gluténtartalmú termékeket is kezel. Néhány pedig glutént tartalmazó összetevők nélkül készül. Ha egy termék természetesen gluténmentes, akkor továbbra is fontos ellenőrizni, hogy a vizsgált termék a (<20ppm) küszöb alatt van-e, tehát tanúsított gluténmentes termék, mivel a keresztszennyeződés továbbra is kockázatot jelent.,
Íme néhány példa a glutént tartalmazó összetevők nélkül készült fehérjékre:
Impact Whey Protein
Ez a legnépszerűbb rázkódás, sok ízesítéssel. Tejsavókoncentrátum és 21 g fehérje adagonként.,
néhány íz, amely glutén nélkül készült összetevők: Alma morzsolódik & puding íz, banán, áfonya, áfonya sajttorta, csokoládé banán, csokoládé Brownie, csokoládé gabona, csokoládé kókusz, csokoládé dió, csokoládé narancs, csokoládé mogyoróvaj, csokoládé sima, fahéj Dán, fahéj tekercs.
Diet Protein Blend
ha kissé alacsonyabb kalóriatartalmú rázást keres, akkor ez egy nagyszerű lehetőség. CLA-t és kolint is tartalmaz, valamint vitaminokat, hogy támogassa céljait.,
minden ízesítés gluténmentes alapanyagokból készül, ezek közé tartozik a mályvacukor, az eperkrém, a csokoládés karamellás Brownie és a természetes vanília.
Total Protein Blend
hét különböző forrásból készült kiváló minőségű fehérje, növelheti a bevitel egy izmos 24G fehérje adagonként.
minden íz glutén összetevők nélkül készül, ide tartoznak a következők: vanília, ízesítetlen, eperkrém, csokoládé menta, csokoládé sima és természetes banán.
vegán fehérje keverék
Ha ízletes növényi alapú keveréket keres, akkor ez egy nagyszerű lehetőség., Fababból és borsófehérjéből készült, adagonként 22 g fehérjét tartalmaz.
minden íz glutén-összetevők nélkül készül, ide tartoznak a következők: csokoládé, kávé & dió, kurkuma latte, eper és banán.
borsó-dió tér
szüksége van egy finom snack útközben? Ez a vadonatúj diós bár tartalmaz finom kakaóvaj, pörkölt dió, csokoládé chips, valamint a borsó, rizs fehérje.
minden íz glutén összetevők nélkül készül, ezek közé tartozik a Choc chip,a Choc orange és a Choc berry.,
glutént tartalmazó fehérjeporok
a gluténtartalmú fehérjeporok általában árpából és más gluténtartalmú fehérjékből származó aromákat tartalmaznak a fent leírtak szerint. Ezeket gyakran félkövérrel jelölik egy termék összetevőinek listáján.
általában az ízesített porok a legtöbb esetben glutént tartalmaznak.
néhány példa:
- Impact Whey Protein-Banoffee, Chocolate Caramel, and Birthday cake.,
- The Whey-Cookies and Cream
Take home message
az emberek többsége számára, kivéve a glutént az étrendjükből, az olvasási címkék második jellegűek lesznek. Győződjön meg arról, hogy el tudja olvasni az összetevők listáját, hogy megerősítse a lehetséges gluténtartalmú összetevőket.
ha olyan súlyos betegsége van, mint a lisztérzékenység, akkor csak olyan termékeket válasszon, amelyek “gluténmentes” bélyegzőt tartalmaznak, mivel ezeket tanúsították.
GYIK
A tejsavófehérje gluténmentes?
A tejsavófehérje gluténmentes.
mi a tejsavófehérje?,
A tejsavófehérje a sajtgyártás mellékterméke, amelyet általában kiegészítenek a napi fehérjebevitel növelése érdekében.
milyen más gluténmentes termékek vannak?
a Myprotein, a Diet Protein Blend, a Total Protein Blend és a vegán Protein Blend mind glutén nélkül készülnek.
milyen fehérjék tartalmaznak glutént?
gyakran a fehérjepor aromái okozzák glutént. A Myprotein termékekben például a banoffee, a csokoládé karamell és a születésnapi torta ízek tartalmaznak glutént.
