Ha úgy találta magát, hogy a zöldségkert előtt áll a meleg tavaszi napfényben, kétségbeesetten ültet valami ehető növényt, de nem biztos benne, hogy mi, ez a bejegyzés az Ön számára. Itt vannak a kedvenc zöldségeim, amelyeket tavasszal ültetek-ezek azok, amelyeket minden évben termesztek, és élvezem az evést.
ha palántákkal kezd, néhány hét alatt friss termékeket, például a salátát is betakaríthatja! Ha magokkal kezd, akkor egy kicsit tovább tarthat.,
természetesen néhány zöldség-mint például a sütőtök-sok hónapot vesz igénybe termésük előállításához, így a kertjéből ezeket a válogatásokat ősszel is elfogyaszthatja. Ezek közül sokat tavasszal és nyár elején is többször el lehet ültetni, hogy az aratás elhúzódjon,és a friss termést meg lehessen tartani.
általános zöldségápolás
minden zöldséget jól kell itatni, és a növekedésük során hét-10 naponként folyékony táplálékkal kell ellátni. A legjobb eredmény érdekében növényi zöldségeket teljes napsütésben vagy legalább olyan helyen, amely kora reggeltől kora délutánig süt., A forró napokon sok zöldséget kell árnyékban, hogy csökkentse a hő-és víz stressz. Ez lehet adni egy képernyő, magas ültetvények a nyugati oldalon az ágy, vagy egy darab shadecloth dobálják át ideiglenes árnyékban egy forró napon. Víz vegies legalább naponta egyszer (gyakrabban során hőhullámok), és időt, hogy ellenőrizze a kártevők, amelyek esetleg szeretnének enni a zöldségeket, mielőtt lehet. Tartsa a területet gyomoktól is.
tipp: új telepítések táplálása. Lehet, hogy menedéket kell nyújtaniuk a túl sok forró napfénytől, amíg meg nem állapítják gyökérrendszerüket., A csigák és csigák egyetlen éjszaka alatt megeszik a csemetéket, ezért Állat-és vadbarát, vas alapú csigacsalétet is használnak az új növények védelmére.
a bab bőséges termést biztosít. bab
sok különböző babot termesztek, mind a hegymászó babot választva (hegymászók nőnek fel egy tepee-n vagy egy rácson), mind a bokorbabot (edényekhez vagy egy kerti ágy széléhez alkalmas). Az őszi-téli időszakban is szárazra növesztem a babot. A babot könnyű termeszteni és erősen termelni., Amint a bab kezd kialakulni, vedd őket naponta, ahogy a legjobban ízlik, amikor fiatal, gyengéd. Kivételt képeznek a szárításra termesztett babok (például Borlotti vagy Scarlet Runner), amelyeket a szőlőn érlelnek és szárítanak.
sárgarépa
ezek a zöldségek olcsóak vásárolni, de van egy bizonyos izgalom, amikor felhúzza a saját sárgarépáját. A sárgarépa a legjobban a zöldségfoltba vetett magból nő, nedvesen tartva, amíg az apró palánták csíráznak., A tapasztalt kertészek egy táblát helyeznek a frissen vetett sárgarépára, hogy segítsen nekik csírázni kiszáradás nélkül. Sárgarépa, mint a szabad elvezetés, mély talaj. Ne adjon hozzá extra szerves anyagot, például komposztot vagy trágyát, mivel ez villáshoz vezethet. Vékonyítsa ki a palánták sorát, hogy elkerülje a zsúfoltságot. A bébi sárgarépa gyorsan fejlődik, jó választás az emelt ágyak, vályúk vagy türelmetlen kertészek számára!
a friss uborka sokoldalú – salátákban, szendvicsekben, italos köretekben és szépségápolási kezelésekben való felhasználás!, uborka
számomra semmi sem egyenlő egy frissen szedett, háziasított uborkával az ízhez és a ropogáshoz. Az uborkáink szendvicsekbe, salátákba és házi tzatzikibe (joghurt és uborka) kerülnek. Ha több van, mint amennyit frissen tudunk enni, akkor kenyérként és vajas uborkaként palackozzák őket, hogy később egyenek. Az uborka a legkönnyebben kezelhető mászó keretben vagy tepee-ben. Ahol nincs sok hely, ott egy nagy edényben (legalább 40 cm-en át) uborkát termesztenek, és a szőlőt egy mászókeret fölé tanítják.,
A füstös grillezett padlizsán még finomabb, ha friss a kertből. padlizsán
Ez a finom zöldség szép virágokkal rendelkezik, és nagyon vonzó a kertben (vagy egy tartályban). Ez általában problémamentes. Vannak olyan fajták, kis gyümölcsökkel, amelyek gyorsan termnek. Grill padlizsán a barbecue vagy kapcsolja be egy finom baba ganoush.
vigye a házi készítésű salátákat a következő szintre friss, házi salátával., saláta
néhány leveles zöld elengedhetetlen minden zöldségágyban vagy tartályban zöldségkertben. Növekvő számos laza leveles saláta, a válogatott levél formák, színek teszi érdekes saláták. A hagyományos jégsaláta is hasznos lehet a növekedéshez. Néhány hetente ültessen valamilyen salátát magként vagy palántaként, így mindig van néhány, hogy betakarítson, és még több növekszik.
szánnak időt a növekedésre, de a házi burgonya a betakarítás után élvezet!, burgonya
sok helyet foglalnak el, sok hónapig kell növekedniük, de van valami nagyon kielégítő abban, hogy megragadnak egy kerti villát, és felemelik a saját spudjait a kertből. Sok különböző fajták állnak rendelkezésre, így lehet nőni valamit, hogy talán nem vásárol a szupermarketben. Ültetett kora tavasszal, van is egy esély, hogy lesz betakarítás néhány korai spuds, hogy részeként a karácsonyi vagy ünnepi ebéd.,
levesek, sültek, rizottók és pogácsák – sok kulináris felhasználási lehetőség van a könnyen növő sütőtök számára! tök
a sütőtök gyakran csak a kertekben jelenik meg, mivel olyan könnyen nőnek a magból. A gazdag, meleg komposzthalom és néhány mag kombinációja általában azt jelenti, hogy a vad tök szőlő, amely átveheti a kertet. Ezeknek az önálló vetésű szőlőnek is lehet a legízletesebb gyümölcse, de sok tökfajta áll rendelkezésre vetőmagból vagy palántából történő termesztésre, ha a komposzt halom nem termel saját szőlőt., Ha a hely egy prémium, tök szőlő lehet képezni, hogy nő egy napos kerítés vagy rácsos (lehet, hogy támogatni kell a gyümölcs, ahogy érlelődik). Ez egy hosszú lejáratú növény, amely megköveteli mind a férfi, mind a női virágok megjelenését a gyümölcstermesztés érdekében. Tartsa jól öntözve a növényeket, és figyelje, ahogy a kis gyümölcsök nyáron fejlődnek, hogy ősszel szüreteljenek a sültek és levesek számára. Tököt rizottót is készítek, sütőtöket pedig pogácsához és süteményekhez adok hozzá. A sütőtök jól tart.
friss csemegekukorica a cob – n-van jobb nyári élvezet?, csemegekukorica
ennek a magas növésű zöldségnek is sok helyre van szüksége, mivel blokkokba (legalább egy méter négyzetbe) kell ültetni, hogy a legjobb esély legyen a csövek megtermékenyítésére, mivel a szél a növény férfi részeiből pollent fúj. A csemegekukorica egy ideig tart, de amikor a cobjai megérnek, nincs semmi jobb enni!
a lédús paradicsom egyszerűen termeszthető, és verhetetlen ízt ad a salátákhoz. Paradicsom
a paradicsom gyakran az első növény, amelyre egy új Vega kertész törekszik., Nem csoda, hogy annyi különböző fajta áll rendelkezésre, a hátsó udvarban színes, nagyságú és ízvilágú borkóstolót lehet készíteni. Általában legalább három fajtát ültetek – néha még sok más -, de a kedvencem a fekete orosz. Adjon a növényeknek sok helyet a növekedéshez (kövesse a növény címkéjén vagy a vetőmagcsomagon található ajánlott növényi távolságokat), és képezze őket magas tétre. A paradicsomot rendszeresen öntözni kell, tavasszal védeni kell a késő fagyoktól, valamint a forró varázslatoktól. Kezdje az etetést, amikor a sárga virágok megjelennek., Védje a gyümölcslégytől a szerves gyümölcslégy csalétekkel, vagy a zavartalan terményért, cseresznye paradicsomot termesztsen. Vannak kompakt paradicsomfajták (nézd meg a terasz paradicsomot), hogy konténerekben növekedjenek. Egyél frissen termesztett paradicsomot, vagy főzzék mártásokká és szakácsokká.
a cukkini nagyon könnyen termeszthető – ossza meg barátaival és szomszédaival! cukkini
mindig túl sok cukkinit ültetek., Ezek általában a legtöbb bőséges növények, így tényleg kell szeretni cukkini minden étkezés, van egy nagy család, vagy sok éhes barátok, ha a növény több mint három vagy négy növény. Ha nem több mint növény, vannak általában sok cukkini receptek a közösségi médiában, így ne ess kétségbe! A Zucchinis növényeket terjeszt (figyelje meg az ajánlott távolságokat, és adjon nekik sok helyet a növekedéshez). Tartsa a növényeket jól öntözni. A gyümölcs általában nyáron alakul ki, amikor a női virágok megjelennek. Amint elkezdik, gyorsan érlelődnek, ezért gyakran ellenőrizzük., Ezután nyáron és ősszel szüretelik, amíg a növény el nem éri a lisztharmatot, és egy napnak nevezi.
