mindkét terméket nem tapadásmentes célokra használják, de a legfontosabb különbség a viaszolt papír és a pergamenpapír között (és azért, mert nem cserélhetők) a bevonat. A pergamenpapír ($4, Target) pamutszálból és / vagy tiszta vegyi fából készült pulpokból készül, és ultravékony szilikonréteggel kezelik, így nem tapad, hő-és nedvességálló is., És ha a név még nem adta el, a viaszpapír (2 dollár, cél) egy élelmiszer-biztonságos viasszal bevont szövetpapír. Ez is tapadásmentes és nedvességálló, de nem olyan hőálló. Bár a viaszolt papír biztonságos a mikrohullámú sütőben való használatra (a fröccsenés vagy az edény vonalának megakadályozása érdekében), ha a sütő hőjének kiteszi, megolvad, füstöl, vagy akár tüzet is okozhat. Az egyetlen alkalom, amikor biztonságosan használhatja a viaszpapírt a sütőben, az, ha egy torta serpenyő alját béleli, amelyet teljesen tésztával borítanak, ezért nem fog dohányozni., Tehát alapvetően, akkor viaszolt papír, pergamenre minden ugyanaz a dolog, kivéve a sütés, ha közvetlenül ki van téve a hő.