az Ír kertészeti betakarítás két nagy cseppje az alma és a körte. A legtöbb alma és körte, mint egy beporzó partner közelében, de egy ilyen elterjedése fák szerte az országban gyakran kap egy megbízható termés egyetlen fák köszönhetően a közeli szomszédok.
az almát augusztus végétől októberig lehet betakarítani a fajtától függően, néhánynak közvetlenül a szedésből kell étkeznie, míg mások később tárolhatók és fogyaszthatók., Meg kell tudni, hogy a fajta növekszik, hogy megbizonyosodjon erről, és néha, ha örökölt egy almát egy házban lépés, vagy olyan, mint ez lehet próba-hiba megtalálni a legjobb időt a betakarítás. A teszter az, hogy finoman csésze egy almát a tenyerében, és hogy ez egy kis csavar, persze, ha jön szabad az érett, ha azt mutatja, ellenállás valószínűleg nem. Általában minél korábban érett az alma, annál kevésbé fog tárolni.,
sajnos nem utópisztikus világban élünk, különösen az időjárásunk tekintetében, és tapasztalatom szerint minél hosszabb almák maradnak egy fán, annál valószínűbb, hogy az őszi viharok letépik őket, és szélcsendként zúzódnak és csülök. A madarak is egyre növekvő probléma látszólag akar peck minden alma egyszer, mielőtt a másik. Ez arra ösztönzi a darazsakat és a rovarokat, hogy a gyümölcsöket gyakran ehetetlenek és biztosan nem tárolhatók.
az alma tárolásához sötét helyre van szükség, ahol a tárolt alma nem érintkezik egymással, hűvös, szabályozott hőmérsékleten., A legtöbben nem igazán a feltételeket, hogy nagyon sikeres ebben, és természetesen az evés alma válnak elég viaszos a bőr, kivéve, ha a hámozott elég kellemetlen. A főzők jobbak, mert ahogy a neve is sugallja, hámozzák és főzik őket. Hogy az említett néhány étkezési alma, mint Egremont Russet kell tárolni, hogy azok ehető egyébként kemény, száraz. Ez a régi fajta nagyon kedvezőtlenek manapság, de a legtöbbünk számára a pick and eat fajták a legjobb módja annak, hogy menjen.
a körte, ellentétben az almával, nem érik jól a fán., Ha távoznak, belülről kezdenek megérni, barna és pépes lesz a mag körül, a húsban pedig szemcsés és lisztes. A körtét érett szakaszban kell betakarítani, nem pedig érett szakaszban. A körte kiválasztásának legjobb módja az, ha vízszintes helyzetbe emeljük, miközben a fához rögzítjük. Ha eljön az ideje, hogy vegye, ha nem próbálja újra néhány nap múlva.
mint alma körte lesz Érett különböző időpontokban fajtától függően. A betakarítás után a hűtőszekrénybe kell mennie., A kereskedelmi termelők csak 1 vagy 2 celsius fokon tárolják gyümölcsüket, a cukrok megakadályozzák a körte fagyasztását ezeken a hőmérsékleteken, de a 4 vagy 5 fokos hűtőszekrény megteszi. Ez a hűtés valóban szükséges ahhoz, hogy a körte megfelelő érlelésre kerüljön anélkül, hogy megkapná a már említett eredményeket, vagy csak keményen ülnek, lassan elszáradnak, rothadnak a gyümölcstálban.
a fajta határozza meg, hogy mennyi ideig kell hűteni őket, de néhány hét nem kizárt semmilyen módon, néha hosszabb ideig.,
általában minél hosszabb a körte hideg tárolóban, annál gyorsabban érik. Tesztelje a tiéd eltávolításával egy pár egy időben, és látni, hogyan érik fel ez bármi lehet egy pár nap, hogy több mint egy hét. Természetesen a szupermarketekben vásárolt körtéket már hűtötték, hogy megfeleljenek a fajtáiknak, így otthon érik az Ön számára. A gyümölcs érésekor etiléngázt termel, a körte pedig nem különbözik egymástól. Az érési folyamat felgyorsítása érdekében a körtét egy banánnal vagy almával ellátott papírzacskóba helyezheti, amely mindkettő sok etiléngázt termel. Ez elindítja a körte érését.,
annak megállapításához, hogy a körte érett-e, finoman érezze a húst a szár körül, és ha van egy kis lágyság,akkor készen kell állnia. A megjegyzés az óvatosság, ha a körte kezd érlelni mennek keresztül a folyamat gyorsan, majd hamarosan túlérett.
