az ősi étrend olyan táplálkozási életmód, amely a testünk által elfogyasztott “valódi ételekre” összpontosít. Általában kizárja a szemeket, amelyek a közelmúltban az emberi étrend mellett álltak, egy magas fehérjetartalmú étrend mellett, amely sovány húsokból, zöldségekből, egészséges zsírokból áll. A Paleo étrendtől eltérően az elsődleges étrend tejtermékeket is tartalmaz.
az ősi étrend sok zümmögést váltott ki unokatestvére, a Paleo diéta sarkában., A trendi étrend általában az elmúlt évtizedekben lendületet vett és veszített, mivel társadalmunkban az egészség továbbra is csökken.
mi teszi az utolsó étkezési módot? Az ősi étrend itt marad?
vessünk egy pillantást, hogy mi az, az elmélet mögött, és ha ez egy alkalmas az Ön számára.
mi az elsődleges étrend?
először is, ez nem” étrend”, mint ma a szót használjuk. Mint a neve is sugallja, ez a megközelítés az ősi ételhez vezet vissza az evolúciós fejlődés korai szakaszaiba, hogy megnézzük, mit ettek őseink., Hangsúlyozza azokat a minimálisan feldolgozott, valódi ételeket, amelyeket a primitív emberek kereshetnek a körülöttük lévő környezetből.
tanulva ősi rokonaink egészségéből és ősi életmódjukból, a remény az, hogy megfordítjuk a ma látható életmódbetegséget.
Ancestral Framework
Az evolúciós biológia, a paleontológia, a genetika, az antropológia és a fiziológia, az ősi táplálkozás sokkal több, mint az ősember felfogása., Ez nem egy regimentált program, hanem egy olyan alap, amely egy korábbi időből húz, és lehetővé teszi a modern alkalmazást.
mi lenne, ha visszanéznénk az időben, hogy megoldásokat találjunk a jövőnk egészségére?
pontosan ezt tette Mark Sisson, a Primal Blueprint alapítója és a primal community is; egy alulról jövő szélsőséges módszertanból egy elfogadott keretrendszerré nőtte ki magát.
Étkezési Támogatása Egészségügyi
“az emberek torkig vannak a beteg, dagadt, fáradt, stresszes,” írja Sisson (Az Eredeti Tervrajz).,
Sisson szerint a feldolgozott élelmiszeripar és az önérdekű csoportok által nagymértékben befolyásolt mainstream ajánlások elengedése, valamint a választásaink visszaállítása annak alapjaihoz, ami fajként hozott minket, segíthet visszafordítani az egészségügyi válságot, amellyel szembesülünk.
az elsődleges étrend célja nem egy gyors fogyás megoldás vagy egy divatos protokoll, amelyet néhány hétig betarthat. A cél az, hogy megváltoztassuk gondolkodásmódunkat arról, hogy a testnek szüksége van az igazi egészségre.,
az életmód
az elsődleges étrend csak az életmód megközelítésének egyik aspektusa, amely az egész “tervrajzot” alkotja.”Amikor az emberek ilyen étkezési módot vásárolnak, természetesen más életmódválasztásokat is megvizsgálnak, amelyek pozitívan befolyásolhatják egészségüket.
őseink nem válogathat a korlátozó diétákat; ettek le a földet, az alapján, amit állt rendelkezésre., Egyszerűen megették a növényeket és az állatokat, megpróbálták elkerülni a mérgező dolgokat, különböző módon mozogtak, aludtak, játszottak, a természetben éltek, és az agyukat arra használták, hogy életben maradjanak – természetesen elősegítve a csúcsteljesítményt.
Miért válassza az ősi étrendet?
ma rengeteg “étel” van mindenféle étkezési lehetőséggel,tehát miért választaná valaki az ősi étrendet, amely a hagyományos tanácsok borítékát tolja?,
Az Elmélet Mögött
a szív a Primal diéta az az elképzelés, hogy eredetileg egy virágzó fajok ételek hogy mi lehetett vadászni gyűjteni. Igazi, egész ételek.
őseink nem küzdöttek a mai krónikus betegséggel. Valójában azt állítják,hogy az emberek körülbelül 10 000 évvel ezelőtt, közvetlenül a mezőgazdasági életmód felé való elmozdulás előtt elérték evolúciós egészségüket., Ez idő tájt az agyunk mérete, a csontsűrűség és az izomzat egész idő alatt magas volt, és a halált természeti katasztrófák és akut fertőzések okozták, nem pedig lassú, krónikus betegségek.
A fejlődés, a civilizáció már számos előnye van, de az út az ipari élelmiszer ipar vezethet az elhízás, szívbetegség, rák, szisztémás gyulladás, mentális egészség, betegség, autoimmun betegségek, mind az árak emelkedése.,
A kiemelkedő egészségügyi feltételek az időt közvetlenül kapcsolódnak étel, életmóddal, egy átirányítani a növények, az állatok pedig természetesen megszünteti a legnagyobb elkövetők betegség (cukrok, ipari olajok, kémiai adalékanyagok, valamint a túlzott feldolgozott gabona fogyasztása).
A bejelentett előnyök
azok, akik a modern kultúránkban ősi étkezési módot fogadtak el, számos egészségügyi előnyt tapasztaltak.,
- Továbbfejlesztett lipid profil (magasabb HDL, alsó trigliceridek, csökkent gyulladásos markerek)
- fogyás, egészséges test-összetétel
- Mentális tisztaság az egészség
- Csökkent sóvárgást
- a Jobb alvás
- Tiszta bőr, egészségesebb haj
Paleo vs Ősi
Míg Paleo pedig Ősi mindketten épült az az elképzelés, hogy a modern étrend nem alkalmas arra, hogy a genetikai make-up, valamint, hogy az egészségügyi előnyeit emulálni a mi ősünk, diéta, van néhány különbség, hogy őket külön definíció szerint gyakorolni.,
hasonlóságok
a mezőgazdasági forradalom előtti gyökerekkel a Paleo és az ősi sok zöldséget, néhány gyümölcsöt, megfelelő fehérjét és természetes zsírokat (diófélék, magvak, olajbogyó, avokádó, kókusz stb.). Mindkettő a szénhidrátbevitel korlátozására utal, különösen cukor, feldolgozott élelmiszerek és szemek formájában.
különbségek
amikor a Paleo diéta először összegyűjtött egy következő ez párhuzamba a hagyományos tanácsot telített zsír., Loren Cordain, a Paleo Diet Mozgalom alapítója sovány húsokat ajánlott a vaj elkerülése érdekében, míg Mark Sisson a telített zsír minőségi forrásait ösztönözte az energia, a hormon egészségének és a neurológiai előnyöknek. Paleo szakértők azóta csatlakozott csapat Primal.
a tejre vonatkozó különbségeik továbbra is fennállnak. A Paleo fogyókúrázók felszámolják a tejtermékeket, ami arra utal, hogy az emberek rosszul vannak felszerelve a laktóz és a tejfehérjék kezelésére., Mivel az Ősi közösségi tanúskodik, hogy bár nem mindenki tűri tejtermékek, azok, akik, nyereség táplálkozási előnyeit teljes kövér legelő-emelte források, amelyek ideális esetben nyers, erjesztett.
sokan vitatják néhány kisebb különbség, mint például a nagyobb óvatosság felé hálóingek (padlizsán, paprika, burgonya, paradicsom) paleo rajongók, valamint a hüvelyesek, kávé, alkohol.
mivel a Paleo merevebb protokollal rendelkezik, fenntarthatóságát gyakran megkérdőjelezik. Sokan inkább “étrendnek” írják le, mint a pragmatikus ősi tervhez képest.,
Primal rugalmasabb, oly sok nagy élelmiszerek, mint a mediterrán karfiol rizs, primal meatloaf, guacamole a tömeg!
minőség a mennyiség felett
akár Paleóról, akár Primalról beszélünk, az élelmiszerminőségre való összpontosítás elsőbbséget élvez az élelmiszermennyiség felett. Egyik megközelítés sem épül mérlegelésre, mérésre vagy kalóriák számlálására.
a testnek jól megtervezett homeosztatikus mechanizmusai vannak beépítve a felesleges vagy elégtelen energiabevitel kezelésére., De ezek a mechanizmusok akkor működnek a legjobban, ha a fűvel táplált, legelőn nevelt, vadon fogott húsokat és tengerfákat, valamint a friss, helyi, szezonális és ökológiai termékeket hangsúlyozzák.
a tápanyagok meghaladják a kalóriákat
az elsődleges táplálkozási terv szerint az egészséges növények és állatok tápanyagsűrűsége messze meghaladja a szokásos amerikai étrendet alkotó ételeket. A szükséges tápanyagokat különféle növényeken, állatokon és természetes zsírokon keresztül kaphatjuk meg.,
a régi tanácsot, hogy egyre és fogyás jön le, hogy kalória és kalória ki (energiatakarékosság) van fel vita. Az ősi hiedelem az, hogy mi teszi ki ezeket a kalóriákat a legfontosabb, így a hormonális jelek, hogy kövesse.
variáció
Élelmiszerválasztékunk változása segíthet biztosítani, hogy széles spektrumú vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és fitonutrienseket kapjunk. Őseink az évszakok és a földrajzi terület alapján ettek ételeket, ahol éltek.,
ha követi az elsődleges sablont, az étkezési terv módosításának hozzáadása az időzítést és a mennyiséget is tartalmazza. Őseink akkor lakmároztak, amikor élelmük volt, és böjtöltek, amikor az étel nem volt. Hozza ezt a koncepciót a világ a bőség bizonyulhat hasznos a hormon egészség és a természetes méregtelenítő rendszerek. Időszakos böjt, valaki?
ki szeretné kipróbálni az ősi étrendet?
mindannyian különböző igényekkel rendelkező egyének vagyunk,így Egy méret minden táplálkozási protokollhoz illeszkedik., Nehéz azonban vitatni az ősi filozófia alapfogalmait, lehetővé téve a különböző igények kielégítését egy alapalapon belül. Szóval, honnan tudod, hogy az ősi étrend megfelelő-e az Ön számára?
metabolikus állapotok
A CDC szerint az amerikai felnőttek 39, 8% – a elhízott volt 2015-2016 között! A metabolikus szindróma, a 2-es típusú cukorbetegség, a túlsúly, a szívbetegség és a metabolikus rák mind az inzulin diszregulációjából ered., Az ősi étkezési terv követése olyan élelmiszerekre összpontosít, amelyek segítik a szervezetet az egészséges zsírok üzemanyaghoz való felhasználásában, összehasonlítva a túlzott szénhidrátszintekkel, amelyek a vércukorszint ördögi ciklusaihoz vezetnek.
autoimmun állapotok
az autoimmun betegségek ma már a halál vagy fogyatékosság legfőbb okai közé tartoznak. A szervezet saját szövetei elleni támadása nagyrészt abból ered, hogy bélbélésünk reagál az ételekre és toxinokra, amelyeknek ki van téve., Megszünteti a gyulladásos élelmiszerek a Standard Amerikai Diéta, mint a feldolgozott szemét, cukor, szemek, hozza a test vissza a pályára, hogy meggyógyítsa a bél nyálkahártyáját, majd kivédeni autoimmun betegség, vagy tedd a gyógyulást.
élelmiszer-intoleranciával kapcsolatos kérdések
több ember rossz egészségi állapotban van, és a vágy, hogy jobban érezze magát, megkérdőjelezve, hogy bizonyos ételeket mennyire jól tolerál, egyre nagyobb aggodalomra ad okot. Az egyes élelmiszerekre adott válasz meghatározásának egyik legjobb módja az eliminációs protokoll.,
az ősi megközelítés remek kiindulópont, mivel eltávolítja a legnagyobb bűnelkövetőket; iparosított olajok, cukrok, szemek, hüvelyesek (nagy mennyiségben), valamint a hagyományos tejtermékek.
az életminőség maximalizálása
egészséges és boldog életet szeretne élni a lehető leghosszabb ideig? Az ősi életmód lehet, hogy csak a válasz; különösen azok számára, akik nyitottak a különféle ételek fogyasztására a földről, amelyek mind táplálóak, mind kielégítőek, kiegyensúlyozzák az energiaszintet, stabilizálják a hangulatot, és elősegítik az általános jólétet.,
következő lépések a Primal Diet Journey
mint a legtöbb” diéta ” vagy étkezési mód, akkor lehet jól, vagy rosszul. Ha érdekli az ősi megközelítés kipróbálása, javasoljuk, hogy nézze meg a Primal Peak négy hetes valódi Élelmiszerprogramját, hogy segítsen az úton. Ne utazz egyedül ezekkel a feltérképezetlen vizekkel, ragadd meg a barátaidat és a családodat, és hadd segítsek navigálni az utadon.
