By Anja Madhvani Posted in Drinks
amikor sokan elkezdünk foglalkozni az ivási viselkedésünkkel, ez is része annak a szélesebb célnak, hogy javítsuk általános egészségünket. Sokak számára a súly és az étrend szerepet játszik ebben a változási vágyban. Tehát természetes, hogy elkezdünk aggódni az alkoholban lévő cukor és kalória mennyisége miatt., Vicces azonban, hogy boldogan megoszthatunk egy üveg bort egy étteremben, majd elkezdünk aggódni az alkoholmentes italok cukorja miatt azokon a napokon, amikor úgy döntünk, hogy nem iszunk.
az alkoholmentes alternatívákat vizsgálva fontos, hogy az általunk fogyasztott cukrok típusára gondoljunk, és konkrét információk alapján hozzuk meg döntéseinket. Reméljük, hogy ez a blog segít abban, hogy pontosan ezt tegye.
mit tesz az alkohol a súlyunkkal?
az alkohol súlyunkra gyakorolt hatása kétszeres, mivel befolyásolja az egészséges döntések meghozatalának képességét., Előfordult már hajtott dolgozni helyett séta, mert a másnaposság? Az alkohol hatással van arra is, hogy milyen módon választjuk ki az ételeinket, valamint arra, hogy testünk kalóriát éget.
mindannyian tudjuk, hogy ha már volt egy pár italt, akkor sokkal kevésbé valószínű, hogy készítsen egy tápláló étel. Akkor valószínűleg a végén kihagyom vacsora vagy elérve a gyors és kényelmes ételeket. Ezek valószínűleg magasabb telített zsírok, valamint több kalória-sűrű. Ez, az általunk fogyasztott kalóriákkal kombinálva, könnyen áthatja a napi ajánlott kalóriabevitelünket.,
a szervezet kalóriát éget el az alkoholból, mielőtt kalóriát éget az élelmiszerben. Tegyük fel, hogy 100 ml sört iszol, és 100 g pörköltet eszel. A szervezet fog részt, hogy lebontják a kalóriát az alkohol, mielőtt kiderül, hogy a figyelmet, hogy foglalkozik a pörkölt. Ha rendszeresen iszik, a szervezet nem lehet hatékonyan égő keresztül élelmiszer kalória, majd tárolja ezeket a zsírt.
az aldh1a1 enzim felelős az alkohol zsírrá történő átalakításáért, és ez a zsír felhalmozódik az alapvető szervek körül. Ennek az enzimnek ezt a hatását az ösztrogén elnyomja., Előfordulhat, hogy a férfiak hajlamosak szerezni a “sör hasa” bármely életkorban, mint az ösztrogén szintje alacsony, mivel a nők úgy érzik, hogy a zsír cölöpök gyorsabb a derék körül, ahogy megy keresztül a menopauza és az ösztrogén szint dip.
mi a helyzet a cukorral?
az alkoholfogyasztás abbahagyásakor édes dolgok iránti sóvárgást tapasztalhat. Ez azért van, mert az alkohol ad egy dopamin hit befolyásolja az agy kémia. A cukor hasonló hatással lehet az energiájára, felemelve a hangulatát; gondolj a rettegett cukorra, amelyet a gyerekek túl sok édesség után kapnak., Amikor az agyad kiált a zümmögésért, amelyet az alkohol ad neked, a logikus alternatíva lehet, hogy valami édeset ér el.
az alkohol hatással van a vércukorszintjére, a vércukorszintjére is. Szinte azonnali tüskéket okoz a vércukorszintjében, de stimuláló hatással van a hasnyálmirigyre is, ami túl sok inzulint szekretál. Ez akár súlygyarapodást is okozhat, de ami a legfontosabb, hypoglykaemiát – alacsony vércukorszintet okozhat. Ezért akarsz egy kebabot, amikor hazamész, vagy egy szénsavas popot, amikor másnapos vagy. A vércukorszint egyensúlyba hozásához időre van szükség.,
előfordulhat, hogy többet eszik, amikor abbahagyja az ivást. Az alkohol telítődhet és feltöltődhet, lehet, hogy még részeg is volt, amikor valójában éhes volt. Amikor abbahagyja ezt, a teste valószínűleg azt mondja, hogy gyakrabban éhes.
de néhány cukor nem jó nekem?
a fruktóz a mézben, a szőlőben, a bogyókban és a legtöbb gyökérzöldségben megtalálható természetes cukor. Fontos szénhidrát, a máj glükózzá alakítja, így a szervezet üzemanyagként használhatja. De a fruktóz kereskedelmi forgalomban is létezik, és más típusú cukrokkal van összekötve., Hozzáadódik olyan termékekhez, mint a gyümölcslé, valamint olyan élelmiszerekhez, amelyek barnulást igényelnek. A fruktóz a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup előállításához használt cukor is. Míg természetes formájában jó cukor lehet, túl sok más problémát okozhat.
a fruktóz csak részben szívódik fel a vékonybélben, majd a vastagbélbe utazik. Itt erjedni fog. Hosszú történet röviden, ez vezethet a gyomor-bélrendszeri tünetek, mint a puffadás, lassúság, hasmenés, gyomorfájdalom.
mi a helyzet az édesítőszerekkel?,
öt engedélyezett mesterséges édesítőszer létezik: szacharin, aceszulfám, aszpartám, neotám és szukralóz. Úgy gondolják, hogy ezek az édesítőszerek valóban megváltoztathatják az étel ízének módját. Ezek az édesítőszerek hatásosak,egy kis mennyiség sokkal édesebb, mint egy nagyobb mennyiségű normál asztali cukor.
itt van néhány dolog, amire gondolni kell. Ha például rendszeresen fogyaszt diétás szódát, amely tele van mesterséges édesítőszerekkel, akkor elkezdheti érzékelni olyan dolgokat, mint a természetes cukrot tartalmazó gyümölcs, mint kevésbé édes., Élelmiszerek, amelyek egyáltalán nem édesek, például bizonyos zöldségek elveszíthetik fellebbezésüket, mert az édesség észlelése nem meglepő. Ez arra vezethet, hogy több feldolgozott ételt keres, mert olyan ízintenzitást keres, amely ismerős az Ön számára.
vegye figyelembe azt is, hogy a mesterséges édesítőszerek torzíthatják az Ön felfogását arról, hogy mi az, ami nem egészséges étel. Ha lehet inni valamit, ami íze édes még nulla kalóriát, akkor elveszíti a hangsúly, hogy mi van, és nem fűtőértékű és táplálkozási hang., Néhány ember igazolja a magas telített zsírt tartalmazó ételek fogyasztását nulla kalóriatartalmú italok fogyasztásával.
Ha a kalória, a súly vagy a fogyókúra aggodalomra ad okot az Ön számára, érdemes megfontolni, hogy az étrend és a nulla kalóriatartalmú üdítők hogyan befolyásolják az egészségesebb test hosszú távú céljait. Ezek olyan eszköz, amelyet hatékonyan használhat? Akadályozzák-e, hogy az élelmiszerrel, a cukorral, a kalóriákkal és a testével való kapcsolatod végére érj?,
kalória alkoholban vs cukor alkoholban
míg az alkoholmentes italok cukortartalma általában olyan magas vagy magasabb, mint alkoholos társaik, ez nem jelenti azt, hogy mindig több kalóriát fogyaszt. Néhány üdítőital alacsonyabb kalóriatartalmú. 7 kalória grammonként az alkoholban lévő kalóriák száma csak a zsírra vonatkozik, amely grammonként 9 kalóriát tartalmaz.
például a bajorországi alkoholmentes búzasör 3,6 g cukrot tartalmaz. A Hoegarden teljes szilárdságú búzasöre mindössze 0,1 g cukrot tartalmaz., De Bajorország teljes kalóriatartalma csak 27kcal, míg a Hoegarden 58,6 kcal. Tehát érdemes elgondolkodni azon, hogy hol van a legboldogabb, hogy kompromisszumot kössön. Szeretné csökkenteni a kalóriákat? Akkor talán egy alkoholmentes sör jobb lehetőség, annak cukortartalma ellenére.
milyen alkoholmentes italokat kell fogyasztani?
keressen természetes cukrokat tartalmazó italokat. A Kombucha kiváló alternatívája a nagymárkás üdítőknek, mivel többnyire nádcukor felhasználásával készülnek, és ritkán tartalmaznak hozzáadott cukrot és E-számokat., A gyümölcsökkel ízesített kombuchák valószínűleg több cukrot tartalmaznak, míg azok, amelyek csak a teára összpontosítanak, valószínűleg alacsonyabb cukortartalommal rendelkeznek.
pezsgő teák és más alacsony kalóriatartalmú üdítők szintén jó választás lehetnek. Ellenőrizze az összetevőket, az általános hüvelykujjszabály az összetevők nagyon rövid listáinak keresése. Ha számokból és betűkből álló gyűjteményt lát, azt valószínűleg el kell kerülni. A legtöbb italnak valamilyen tartósítószert kell használnia, de a cukorral kapcsolatban az E-számokra kell figyelnie., A nagy üdítőital-márkák gyakran karamell színezékeket használnak, amelyeket e-számként talál a címkéken. Ezeket a sörcímkéken is figyelje, és lehetőleg kerülje el.
az egyetlen cukor, amelyet az alkoholmentes sörben talál, a természetben előforduló cukor, amelyet a felhasznált malátából extraháltak. Időnként laktózt is találhat, amely egy tejcukor, amely segít a test és az édesség biztosításában. Ellenőrizze a “malátaszirup” vagy “malátakivonat” címkét, amely a főzési folyamat kezdetén előállított cukros folyadék koncentrált formája, és magasabb cukortartalmat eredményezhet., A sörgyártásban használt alapanyagok a maláta, a víz, a komló és az élesztő, ezért ellenőrizze a címkét, és olvasson fel mindent, ami szokatlannak tűnik.
az alkoholmentes ciderek általában valamivel magasabbak a cukorban,és csak kissé alacsonyabbak, mint a kalória alkoholtartalmuk. Lehet, hogy ezeket üdítőitalokkal szeretné keresztezni, vagy adjon hozzá egy kis pezsgővizet, hogy egy kicsit kiöblítse őket.
az alkoholmentes bor hasonló a sörhöz, mivel általában magasabb lesz a cukor, de alacsonyabb a kalóriákban, mint a teljes szilárdságú társa., Meg fogja találni, hogy valószínűleg édesebb ízű lesz, és nem biztos, hogy ugyanolyan ízű, mint a teljes szilárdságú bor. Az alkohol segít a test borban való ellátásában is, így anélkül, hogy az ital vékonyabbnak tűnhet. Próbáljon alternatívaként botanikai keverékeket keresni, amely néhány, a robusztusabb borokban található íz árnyalatait biztosítja.
rendszeres értékeléseket írunk az alacsony és nem alkoholos italokról. , Valamint megtalálható több száz alkohol-mentes italok online Útmutató, a sörök, borok, valamint a lelkeket, hogy üdítőitalok, kombuchas tonikot.