témakör áttekintése
az étrendi referencia bevitel az egészséges emberek tápanyagbeviteli ajánlásainak halmaza. Ezek közé tartozik az átlagos napi szint, amelyet szinte minden egészséges embernek meg kell felelnie a tápanyag-követelményeknek. Ezek magukban foglalják azt a maximális szintet is, amelyet egy egészséges ember tápanyagot vehet fel, mielőtt egészségügyi problémát okozhat. Ezek az ajánlott étrendi pótlék (RDA) és a tolerálható felső beviteli szint (UL) néven ismertek.,
egy harmadik ajánlást, amelyet néha használnak, megfelelő bevitelnek (AI) nevezik. Ezt csak akkor használják, ha nincs elegendő információ a tápanyagról az ajánlott étrend beállításához. A megfelelő bevitel olyan szint, amelyről feltételezik, hogy elegendő tápanyagot biztosít.
az RDA, UL, és AI által kiadott Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine, egy független nonprofit tudományos testület. Rendszeresen kiadják a jelentéseket, hogy frissítsék az ajánlásokat az összes legfrissebb adat alapján.,
például 2011-ben új ajánlásokat tett közzé a D-vitamin és a kalcium Gyógyszerészeti Intézet.1. lábjegyzet az AI, az RDA és az UL szinteket a különböző korcsoportok, nemek, valamint a terhes vagy szoptató nők esetében tartalmazták. Az ajánlásokat megfogalmazó szakértők megvizsgálták a nemzeti adatokat arról, hogy mit esznek az emberek, milyen tápanyagok vannak a vérben, valamint az összes rendelkezésre álló adatot a kalciumról és a D-vitaminról.megvizsgálták, hogy mennyi D-vitamint és kalciumot kapnak az emberek, mennyi szükséges az optimális egészséghez, és mennyi túl sok.,
elegendő kalciumot és D-vitamint kap?
lehet, hogy kíváncsi a napi értékre vagy a DV-re is, amely megtalálható bármely csomagolt élelmiszer vagy ital táplálkozási tények címkéjén. A DV segít megérteni az élelmiszer tápanyagtartalmát. Például a kalcium DV 1000 mg. Ha egy élelmiszer egy adagja 200 mg kalciumot tartalmaz, a címke azt mondja, hogy 20% – os DV-t tartalmaz a kalcium számára. Más szavakkal, egy adag a kalcium napi értékének 20% – át adja., Ha összeadja a kalcium DVs-jét, amelyet egész nap eszik, általános elképzelése lesz arról, hogy mennyi kalciumot kapott aznap. Hasonlítsa össze ezt a kalciumra vonatkozó RDA-val, az Ön életkora és neme alapján. Akkor tudni fogja, hogy a kalciumbevitel elegendő volt-e, vagy még akkor is, ha túl sok volt, ami aggodalomra adhat okot, ha nem csak elegendő kalciumot eszik, hanem kalciumkiegészítőt is szed.
