amikor a férjemmel egy gyors családi kirándulást terveztünk Washingtonba 2017 februárjában, azt képzeltem, hogy kalapokba és sálakba csomagolják, miközben sietve sétáltunk az egyik célállomásról a másikra. Ehelyett rétegeket hámoztunk le, figyelembe véve a fényvédő szükségességét, mivel a higany elérte a 70 fokot.
amikor néhány nap múlva hazatértünk, nárciszaink teljes virágzásban voltak, rebarbara növényeink pedig ég felé lőttek.,
azt mondani,hogy ebben az évben más volt, valószínűleg nyilvánvaló. A rebarbara növények első jelei áprilisban érkeztek, néhány héttel azelőtt, hogy általában teljesen termesztett szárakat vágtam a macskakövekben és más ételekben való felhasználásra.
az Anyatermészet hűvös tavasza kétségkívül hátráltatja a helyi gazdákat is, de a tanyaállványok és a háztáji kertek ismét friss terméssel jutalmaznak minket. Természetesen a késés növeli a várakozást, és végső soron az első néhány harapás is egy kicsit jobb ízű.,
mert úgy tűnik, hogy soha nem lesz elég jó módja annak, hogy élvezze a nyári cukkini bounty-t, üdvözölve a vegetációs időszakot egy egyszerű étkezéssel, amely egy teljes fontot használ, megfelelőnek tűnt.
hat alapvető összetevő képezi ennek a sokoldalú ételnek az alapját, és további összetevők beépíthetők a kívánt módon. Jarred salsa és néhány fűszer szekrény kapcsok betölt kivételes ízesítőhihetetlen könnyedséggel.
Az opcionális öntetek kiszolgáláskor megszórhatók, vagy egy sor lehetőség átadható az asztalnál., Azok számára, akik kedvelik, a földi marhahús helyett őrölt pulykát lehet használni, a kukoricát pedig a többi zöldséghez is hozzá lehet adni. Élvezzük ezt egy kanál rizzsel, de használhat quinoát vagy tésztát is—vagy akár taco, burrito vagy saláta csomagolásként is szolgálhat.
további finom cukkini receptek, mint a cukkini Pizza Rakott és marhahús & rizs töltött cukkini, egyszerűen keressen “cukkini” ezen az oldalon, vagy kattintson ide.
még néhány kedvenc …
