Good Mood

mi az az E. coli O157: H7?

az Escherichia coli (vagy egyszerűen E. coli) egyike azon baktériumcsoportoknak, amelyek egészséges emberek és a legtöbb melegvérű állat belsejében élnek. Az E. coli baktériumok segítenek fenntartani a normál bél egyensúlyátflora (baktériumok) a káros baktériumok ellen, szintetizálni vagy előállítani somevitaminokat.

az E. coli baktériumok több száz típusa vagy törzse létezik.Az E. coli különböző törzsei eltérő megkülönböztető jellemzőkkel rendelkeznek.

egy bizonyos e törzs., az E. coli O157:H7 néven ismert coli súlyos bélfertőzést okoz emberben. Ez a leggyakoribb törzs okozzabetegség az emberekben. Meg lehet különböztetni a többi E. colitól aa hatékony toxin előállítása, amely károsítja a bélfal bélésétvéres hasmenést okoz. Enterohemorrhagiás E. coliinfection néven is ismert.

a Centers for Disease Control and Prevention (CDC) 70 000 ilyen típusú E. coli fertőzés esetéről számol be az Egyesült Államokbanévben.

hogyan terjed az E. coli fertőzés?

1982-ben, E., az O157: H7 coli-t eredetileg a vérdiarrheának okaként azonosították az alultáplált vagy nyers hamburgerhús fogyasztásávala baktériumokkal együtt. Azóta kitört E. coliO157:H7 volt társul más típusú élelmiszerek, mint például a spenót,saláta, kelbimbó, pasztörizálatlan tej, almalé, almabor, szalámi, andwell víz, illetve a felszíni víz a területeken gyakran látogatott az állatok. A járvány az állatsimogatási állatkertekben és a bölcsődékben élő állatokra is visszavezethető.

az E. coli O157:7 egészséges szarvasmarhák, kecskék, szarvasok és juhok beleiben található meg., A CDC szerint az átviteli ezek a baktériumok tohumans fordulhat elő, a következő módon:

• a Hús, mint a marhahús a tehenek is megfertőződött, amikor szervezetek véletlenül keveredett marhahús, különösen, ha ez földre. Az E. coli O157:H7 fertőzött hús nem szaga, normálisnak tűnik. Fontos, hogy alaposan szakács marhahús.

• az E. coli O157:H7-gyel szennyezett vízben való úszás vagy ivóvíz után fertőzés léphet fel.,

• a baktérium családokban, gyermekgondozásban és más intézményi gondozási központokban személyről személyre is továbbítható.

azonban a CDC azt is jelzi, hogy az E. coli O157:H7 továbbításának módja idővel változhat.

milyen tünetei vannak az E. coli fertőzésnek?

Az E. coli fertőzés nagyon megbetegítheti az embert. A tünetek általában kettővel kezdődneköt nappal a szennyezett élelmiszerek vagy folyadékok elfogyasztása után, nyolc napig tarthatnak. A következők a leggyakoribb tünetekaz E. coli O157:H7-hez kapcsolódik., Azonban minden embernek lehet experiencesymptoms másképp:

• Hasi görcsök

• a Súlyos véres hasmenés

• a Nem-véres hasmenés

• Kicsi, hogy nincs láz

• a Fáradtság

• Hányinger

• a Hemolitikus urémiás szindróma (HUS), súlyos szövődmény, amely ahhoz vezethet, hogy a veseelégtelenség, a halál

a Tünetek terjedhet nincs HUS. A HUS-ban az egyén vörösvérsejtjei (a véráramban lévő oxigénszállító sejtek) elpusztulnak, és a vérsejtek nem működnek., A fertőzések körülbelül 8 százaléka eredményezhetez a szindróma. A gyermekek és az idősek hajlamosabbak lehetnek ennek kialakulásárakomplikáció, amely életveszélyes lehet.

hogyan diagnosztizálják az E. coli O157:H7-et?

E. coli O157: H7 megerősíthető egy speciális székletkultúrával. A sztoolmintákat úgy tesztelik, hogy összehasonlítsák a forrással vagy a szennyezett élelmiszerekkel, amelyek kitörést okoztak. A CDC ezt az E. coli DNS-ujjlenyomatának nevezi.

mi az E. coli fertőzés kezelése?

az antibiotikumokat nem alkalmazzák ilyen típusú fertőzésekkel, és ezek szedése növelheti a HUS kockázatát., Ezenkívül nem alkalmaznak antidiarrhealis gyógyszereket, mint példáulloperamid (Imodium). Helyreállítás a legtöbb ilyen ember számáraa betegség általában öt – 10 napon belül jelentkezik.

Ha egy személy HUS-t alakít ki, az intenzív osztályon történő kórházi kezelés lehetszükséges. A kezelés magában foglalhatja a vérátömlesztést és a vese dialízist.A CDC szerint a HUS-t kifejlesztő személyek három-öt százaléka származhat ebből a komplikációból.

hogyan lehet megelőzni az E. coli fertőzést?,

CDC ajánlások a fertőzés megelőzésére a következők:

• szakács minden darált marhahús, sertéshús, juh hús, vagy kolbász alaposan. Győződjön meg róla, hogy a főtt hús szürke vagy barna (nem rózsaszín), a gyümölcslevek tiszták, a belső pedig forró.

• használjon digitális, azonnal leolvasott hús hőmérőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a hús hőmérséklete elérte-e a legalább 160 F fokot F.

• Ha egy étteremben alulfőzött hamburgert szolgálnak fel, küldje vissza.,

• mossa le az összes zöldséget és gyümölcsöt vízzel, különösen, ha nem tervezi szakács.

• kizárólag pasztőrözött tejet és tejtermékeket fogyasztanak. Kerülje a nyers tejet.

• csak pasztőrözött gyümölcsleveket és cidereket fogyasztanak.

• a nyers húst külön kell tartani a fogyasztásra kész ételektől.

• ügyeljen arra, hogy a fertőzött személyek, különösen a gyermekek gondosan és gyakran mossanak kezet szappannal a fertőzés terjedésének kockázatának csökkentése érdekében.,

• megfelelő mennyiségű klórral vagy más hatékony fertőtlenítőszerrel kezelt önkormányzati vizet inni.

• kerülje a tó vagy a medence vízének lenyelését úszás közben.

• alaposan mosson kezet a WC használata után.

• alaposan mosson kezet állatok, állati ágynemű vagy bármilyen állati ürülékkel szennyezett anyag kezelése után.,

• a hasmenéses betegek nem szabad:

  • úszni a nyilvános medencékben vagy tavakban