Julian Weisner, kulináris tudós
főzés a megfelelő hőmérsékleten a legfontosabb, hogy következetesen nagy eredményeket, de a kifejezések, mint a “közepes-alacsony” és a “közepes-magas” hagy egy csomó hely értelmezése — és egy csomó hely a hiba. Ismerve a pontos optimális hőmérséklet, mondjuk, keverjük sütés zöldbab azt jelenti, hogy a különbség a nedves, felperzselt, csak jobb. Képzelje el, hogy soha többé nem éget el semmit.,
szerencsére a Hestan Cue megkönnyíti a dolgok jobbá tételét. Nem számít, mit főz a dákón, megvan a hatalma, hogy tárcsázza a pontos hőmérsékletet, amely a következetes eredmények eléréséhez szükséges. Ha egy receptet követ az alkalmazásban, az összes munkát az Ön számára automatikus hőmérséklet-beállítással és vezérléssel végezzük. De mi van, ha már méregette, hogy a recept sós Kimchi palacsinta a kedvenc főzés magazin?,
töltse le a hőmérsékleti diagram PDF-verzióját
csak használja a “Control Mode” funkciót a Hestan Cue alkalmazásban, és szabadon beállíthatja a Cue indukciós égőjén lévő hőt pontos hőmérsékletre.
de várj, a recept szerint ” közepes magas.”Honnan tudod, hogy milyen hőmérsékletet kell beállítani?
itt jön be az új ajánlott főzési hőmérséklet-diagram., Több száz óra a készítés, ez az átfogó útmutató által létrehozott csapat szakácsok, szakácsok, szakácsok, tudósok helyezi a szám olyan kifejezések, mint a közepes magas. Azt is feltárja az ideális hőmérsékleti beállításokat mindenre, a fésült fésűkagylótól (425°F) a bolyhos rántottáig (325°F). Mostantól pontosan tudni fogja, hogy milyen hőmérsékletet kell használni szakács mindent, amit valaha is akartam főzni egy serpenyőben.
új diagramunk hihetetlenül hasznos eszköz a Hestan Cue teljes potenciáljának feloldásához., Nem számít, mit főzöl, legyen az egy szakácskönyv receptje, egy régi családi kedvenc, vagy valami, amit menet közben összehúz, teljes ellenőrzés alatt áll. Csak nézd meg a táblázatot, állítsd be a tökéletes hőmérsékletet, és szabadon szakács, amit vágysz – most pontosan.
nézze meg a hőmérsékleti diagram második iterációját, amelyet most további összetevőkkel bővítünk.
