Ha egy koreai étteremben voltál, valószínű, hogy ez a szósz az asztalon volt. Úgy gondolom, hogy egy koreai sriracha szósz. Szinte minden koreai étel jobbá teszi. Fűszeres, de nem túl fűszeres. A fő összetevő a gochujang (vagy kochujang) erjesztett pirospaprika paszta, egy vágott koreai főzés. Ez csak néhány percet vesz igénybe. Egyszerűen össze kell keverni az összetevőket, és készen áll a tálalásra.,
Hozzávalók:
- gochujang (kochujang) paradicsom szósz
- pirított szezám olaj
- rizs ecet
- szója szósz használom alacsony nátrium –
- a friss fokhagyma, a darált
- cukor
- pirított szezámmag (opcionális)
nézet Amazon: gochujang (koreai red hot pepper beillesztés), pirított szezám olaj, alacsony nátrium-szója szósz, glutén-mentes szója szósz, rizs, ecet, bio pirított szezámmag
keverjük Össze a hozzávalókat egy kis tál őket együtt, majd hűtőszekrényben., Láttam ezt a mártást, amelyet mind a hozzáadott szezámmaggal, mind anélkül készítettek-mindkét esetben jó.
tálaljuk ezt a mártást koreai tacóval, szendvicsekkel, bibimbap rizs tálakkal, vagy bármilyen koreai étkezés oldalaként., Ez a szósz mindig az asztalra, hogy a másik koreai receptek:
- koreai Marha Bulgogi
- koreai “Beef” – Bulgogi (vegán)
- koreai Csípős Scallion Saláta
- koreai Ragadós Csirke
- koreai Csípős Sertés
- koreai Marha Rövid Borda
- koreai Kimchi Saláta
- koreai Üveg Tészta Zöldségekkel
- Fűszeres Majonéz Mártással
Koreai étterem gyakran szolgál ez a szósz egy fűszer szorítani üveg kényelmes adagoló az asztalnál. A mártás legalább 2 hétig tart, a palack pedig más fűszerekkel illeszkedik a hűtőszekrény ajtajába., (MEGJEGYZÉS: Ha fűszeresüveget használ, hagyja ki a szezámmagot, majd finoman aprítsa meg a fokhagymát-különben eltömítik a fedelet.) Ezt a palackot a svédasztalos asztal könnyű azonosítására címkéztem.
- nézet az Amazonon: fűszer présel palack, Palatábla címkék és toll
tökéletes koreai Bibimbap és tészta tálak. Rendszeresen ebédet készítek az éhes legénységnek a fiaim társaságában, kevésbé bosszantó CRM-ben, St. Louis belvárosában., Ez Bibimbap szósz között volt a fűszerek szerepelnek a make-your-saját koreai rizs vagy tészta tál büfé. Házi fűszeres majonézes mártással, mindennapi koreai mártással, valamint a boltban vásárolt Sriracha és Gochujang (koreai chili paszta). 
- itt találja meg az összes koreai receptemet a svédasztalról:
koreai recept index
Ez az egyszerű, ízletes fűszer elengedhetetlen minden koreai étkezéshez.
legyen finom nap!,v>Monica Személyre: teszi 3/4 csésze
- 4 evőkanál gochujang (koreai red hot pepper beillesztés)
- 2 evőkanál pirított szezámmag olaj
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál víz
- 2 teáskanál rizs ecet
- 2 teáskanál darált fokhagyma (2 gerezd)
- 1 evőkanál pirított szezámmag (opcionális)
használjon mártást a Bibimbap és más koreai ételek fűszereként. Tálaljuk egy kis tálban vagy egy fűszerkeverék-palackban.
