készítse el saját házi hal fűszerezését 6 egyszerű összetevővel. Ez nem csak a sült halak, hanem a grillezett vagy serpenyőben sült halak számára is jó fűszerezés. 1 perc múlva kész!
próbálta már otthon halíziót készíteni? Ez könnyű, és nem kell semmilyen divatos összetevőket. Lásd alább További információ a házi halízesítés előkészítéséről, tárolásáról és használatáról.,
milyen fűszerezés jó a halak számára?
rengeteg választási hal vagy tenger gyümölcsei fűszerkeverékek a piacon, de véleményem szerint a legjobb az, amit magad készítesz.
Ez a házi halízesítő keverék jól működik minden halnál, de én személy szerint elsősorban fehér halakhoz (tengeri keszeg, tengeri sügér, laposhal, tőkehal,…) használom. A lazac főzésekor szeretem használni a citrom kapor összetett vajat (itt van egy recept a grillezett Lazacfólia csomagokra).,
hogyan készítsünk házi hal fűszerezést a semmiből
két lehetősége van. Vagy először mindent összekeversz egy tálban, majd öntsük a fűszerkeveréket egy választott tartályba, vagy mindent összekeverünk közvetlenül a tartályban, amelyben meg akarjuk tartani ezt a halízesítő keveréket.
Ez az egész folyamat szó szerint egy percet vesz igénybe!, A szükséges összetevők: só, fekete bors, szárított dillweed, fokhagymapor, paprika és őrölt gyömbér.
házi halízió – tárolás és eltarthatóság
azt javaslom, hogy zárt edényben vagy kis Ziploc zsákban vagy légmentesen záródó tartályban tárolja. Ez a házi készítésű halízesítésnek több hónapig kell tartania, de inkább kis tételekben készítem, nem pedig nagy mennyiséget tartok a kamrámban.,
vegye figyelembe, hogy egyes fűszerek (valamint a halak fűszerezése) csomósak, kemények lehetnek. Ennek oka lehet levegő, fény vagy páratartalom. Ezen okok miatt mindig a legjobb, ha azokat a kamrában, egy megfelelően lezárt tartályban, táskában vagy üvegben tartja.
mennyi fűszerezést kell használni?
a halfilé esetében körülbelül ¾ teáskanálnyi filét használok. Most ez kissé eltérhet, mivel nagyobb vagy kisebb darabjai lehetnek, ezért azt javaslom, hogy nagylelkűen szórja meg ezt a házi hal fűszerezést minden filé felett.
egész hal esetében (1,5 font/600 gramm súly) körülbelül 1 evőkanál használok.,
mi a legjobb a halakkal?
Ez tényleg attól függ, hogy mit szeretsz a családoddal. Íme néhány ötlet az Ön számára:
- zöldségek – párolt, grillezett, sütőben sült vagy serpenyőben sült (a parmezánnal sült spárga a kedvenc növényi köretem).
- tészta
- saláták-próbálja krémes uborka paradicsom saláta a változás.
- burgonya-kedvenc receptjeim a rozmaringos parmezán pörkölt burgonya és a fokhagymás tört burgonya.,
Which herbs go well with fish?,
- Kiállhatatlan
- Rozmaring
- Petrezselyem
Egyéb házi ételízesítőt mixek:
- Házi készítésű olasz Fűszerkeverék
- Házi Fajita Fűszerkeverék Mix
- Száraz Dörzsölje a Sertéshús
Nyomtatás e-Mail Pin-kódot a
Házi Hal Fűszerkeverék
Calories: 4
Ingredients
- 2 teaspoons Salt
- ½ teaspoon Black Pepper
- 2 teaspoons Dried Dillweed
- 1 teaspoon Garlic Powder
- 2 teaspoons Paprika
- ¼ teaspoon Ground Ginger
Instructions
-
Mix all the ingredients together.,
-
zárt edényben/légmentesen záródó tartályban vagy Ziploc tasakban tárolandó.
Megjegyzések
- ez 3 evőkanál fűszerezést eredményez = ca 23 gramm. Körülbelül egy ¾ teáskanál filé (4,5-5 uncia filé / 130-150 gramm filé). Az összeg, amire szüksége lesz egy filé változhat, méretüktől függően. 3 evőkanál bőségesnek kell lennie 9-12 adagra.
- ez a fűszerezés nem tartalmaz sok sót, ezért előfordulhat, hogy ezt tetszés szerint kell beállítania., Azt javaslom azonban, hogy a receptben megadott összeggel kezdjük, majd csak akkor adjunk hozzá többet, ha úgy érzi, hogy szükség van rá. Számunkra ez rengeteg.
- ha nincs őrölt gyömbér a kezében, kihagyhatja, majd főzés után hozzáadhat egy citromot.
- a táplálkozási információ egy teáskanál.
- száraz és sötét helyen tárolandó.
- további tippekért és részletes információkért ajánlom a teljes bejegyzés elolvasását.,
Táplálkozás TényekHázi Hal FűszerkeverékMennyiség adagonként (1 tk)Kalória 4 Kalória Zsír 9% Napi Érték*Kövér 1g2%Telített Zsír 1g6%Nátrium-518mg23%Kálium 23mg1%Szénhidrátok terület megvilágítására 1g0%Rost 1g4%Cukor 1g1%Fehérje 1g2%– Vitamin 265IU5%C-Vitamin 1mg1%Kalcium 5mg1%Vas 1mg6%* Százalékos Napi Értékek alapja egy 2000 kalóriás étrend.,
* Amazon partnerként minősített vásárlásokból Keresek.
