Hershey cége tagadhatatlanul Amerika kedvenc csokoládéfőzője, de nem sok Hershey rajongója ismeri az igazságot a cukorka óriás szerény kezdeteiről. Így forradalmasította Milton Hershey és cége a cukorka világát.
A cukrász lassú indulása
Milton Hershey mindig tudta, hogy édességet akar készíteni. Egy szegény családból származik, Hershey nem engedhette meg magának semmiféle formális iskolai végzettséget, ezért tinédzserként négyéves tanulószerződést kötött egy cukrász mesterrel., 1878-ban Hershey egyedül csapott le azzal, hogy megalapította első candy társaságát Philadelphia külvárosában — csak azért, hogy láthassa, hogy a fiatal vállalkozása hat év kemény munka után kudarcot vall.
túl elkötelezett ahhoz, hogy legyőzzék, Hershey Denverbe költözött,ahol újabb tanulószerződést kötött egy karamellre szakosodott cukrász. Ezzel az új tudással felfegyverkezve Hershey egy másik vállalkozást indított nem más, mint New York City, az álmok városa, ahol ismét csak összeomlást talált., Kevésbé tavasszal érezte magát a lépésében, Hershey azonban 1886-ban visszatért Philadelphiába, ahol megkezdte harmadik törekvését: a Lancaster Caramel Company-t.
a Denveri cukrászból szerzett tehetségét kihasználva Hershey friss tejjel karamellt készített, ami a cukorkáknak egy ismeretlen és kellemes krémességet adott, amelyet az emberek követeltek. A Lancaster karamellák rendkívül sikeresek voltak, és Hershey hamarosan nyereséges vállalkozást vezetett, amely több mint 1400 munkavállalót foglalkoztatott, és karamellákat szállított szerte a világon.,
A Csokoládé hajnala
minden tanulmányában Hersheynek nagyon kevés tapasztalata volt az anyaggal való munkában, amely hírnevet szerzett neki: csokoládé. 1893-ban azonban, miután meglátta és megkóstolta a csokoládét a Chicagói kolumbiai világkiállításról, Hershey azonnal megvásárolta a megfelelő gépeket, és elkezdte alkalmazni a csokoládé bevonatokat híres karamelljeire. Nem sokkal később Hershey alapított egy céget, amely teljes egészében a csokoládé kísérletének szentelte magát, és büszkén nevezte el Hershey csokoládégyárának.,
Hershey azonban nem jött ki a kapuból a most legendás tejcsokival. Akkoriban a tejcsokoládé receptjét a svájciak szigorúan őrizték, és évekig tartott, amíg Hershey tökéletes tej -, cukor-és kakaó kombinációt talált Hershey csokijához. Mivel a nyilvánosság exponenciális igénye minden csokoládé iránt, Hershey 1900-ban eladta karamellcégét egy 1 millió dolláros veszteségért, hogy erőfeszítéseit kiváló csokoládé készítésére összpontosítsa.,
Hershey, Pennsylvania hagyatéka
Hershey Csokoládégyárja néhány év alatt hatalmasra nőtt, és Hershey felismerte annak szükségességét, hogy gyárát áthelyezze a lenyűgöző kereslet kielégítése érdekében. 1903-ban Hershey a Derry Church szülőhelyén tört ki, amelyet később tiszteletére Hershey-nek neveznek, Pennsylvania.
nem csak a hibáiból, hanem üzletemberei hibáiból tanulva Hershey úgy döntött, hogy munkatársaiból közösséget hoz létre-nem csak munkaerőt., Így a Derry templomban Hershey épített egy finomhangolt infrastruktúra ház, iskolák, templomok,parkok, hogy a munkavállalók boldog és egészséges. Cserébe a Hershey gyárának dolgozói voltak a legjobbak az üzletben, gondoskodva termékeikről, ellentétben más iparágakban dolgozókkal.
még ma is a Hershey ‘ s Chocolate Company arra törekszik, hogy példátlan erőforrásokat biztosítson dolgozóinak. Számtalan rekreációs hely található a városban, beleértve a kongresszusi termeket, az úszómedencéket és a vidámparkot. A vállalat hisz a munkavállalók jövőjébe történő befektetésben.,
vegyes zsák csokoládé
az első napokban Hershey a legtöbb sikerét egyszerű csokoládéval találta meg, de még 1896-ban is több mint 114 különböző terméket gyártott. Sok ilyen terméket azonban a rivális vállalatok is értékesítettek,így Hershey ismét elkezdett újítani. 1907-ben Hershey bemutatta a fantasztikus Hershey csókjait, amelyek harapós méretű csokoládék, amelyek szeretettel kézzel vannak csomagolva szemet gyönyörködtető ezüst fóliába. Hershey kakaóport és csokoládészirupot is árult sütéshez, keveréshez és szitáláshoz.,
Hershey ‘ s nem félt kísérletezni az összetevőkkel a csokoládé mellett. 1925-ben bemutatta a mogyoróval töltött Mr.Goodbar-t, az első cukorkát az ünnepelt csokoládé bárja óta, 1938-ban pedig Hershey ismét sikert aratott a Krackel bár ropogós rizsével. A korábbi Hershey-alkalmazott Harry Burnett Reese fantasztikus mogyoróvaj-csészével szerzett elismerést, Hershey-é pedig okos volt, hogy Reese 1963-as halála után a néhai cukrász cégével partner volt.,
a közbenső században Hershey csokoládégyárának megalapítása óta Hershey és utódai fantasztikus alkotásokká alakították a csokoládét és a cukorkát. Számtalan újszerű csokival és klasszikus variációval, Hershey épített egy csokibirodalmat, és a mai szuperhatalom továbbra is az amerikai szívekben tartja a helyét.,
mélyreható Felülvizsgálatot
Ha szeretnél további részleteket Hershey ‘s a történelem, illetve termékcsaládot, fejét a Hershey’ s Csokoládé Világ Las Vegasban, ahol információs kioszkok elmondja majd a finom részleteit, a teremtés, a Hershey ‘ s, valamint a gyártás a vállalat hírhedt csokit.
