néhány előzetes sütés értékes sütőhelyet szabadíthat fel a nagy étkezés napján.
A kulcs a sikeres sütés az ünnepi szezonban sok köze van a recept úgy dönt, minőségi alapanyagokból, a készség, mint a pék. Ne felejtsük el azonban ezt az egy tényezőt: az időzítést., Ha azt szeretnénk, hogy sütni egy finom nyaralás sütőtök pite, gondolj sütés előtt fagyasztás. Ha a sütő túlzsúfolt Hálaadás oldalán, valamint a nyaralás sonka, pihenhet könnyen tudva, hogy a nyaralás pite már sült. Teljesen sütheti a sütőtök pite-t, majd később fagyaszthatja.
nem kell egy különleges recept egy sütőtök pite, hogy lesz fagyasztva, de szükség van egy speciális pie pan: az olcsó, eldobható pie Serpenyők elérhető a helyi élelmiszerbolt., Mivel az alumínium pite edények vékonyabbak, a pite gyorsabban lefagy, elkerülve a jégkristályok kialakulását a pite felületén. Egy eldobható pie pan is felszabadítja a szebb üveg vagy kerámia pie edények más használatra.
kövesse az ünnepi pite receptre vonatkozó utasításokat, majd a pite sütése után teljesen hűtse le szobahőmérsékleten egy huzaltartón. Ez két-három órát vehet igénybe – nem akarja még egy kis melegséget érezni, amikor megérinti a pite serpenyő alját. Miután teljesen lehűlt, tekerje be szorosan a pite-t több réteg műanyag csomagolásba., A fagyasztó égése elleni védelem érdekében néhány pék ezt a lépést egy alumíniumfólia vagy akár újságréteggel követi, a pite körül hajtogatva, a szélek körül ragasztva. Fagyassza le a pite-t legfeljebb egy hónapig.
WATCH: a legegyszerűbb Tökpite Ever
távolítsa el a sütőtök pite-t a fagyasztóból, és tartsa a hűtőben 10-12 órával a pite tálalása előtt. Ha szobahőmérsékleten felolvasztja, a töltés “sírhat”, ami nedves kéreget eredményez., Miután a pite teljesen felolvadt, akkor tegye a konyhapultra, majd hagyja, hogy elérje a szobahőmérsékletet, ha így szeretné kiszolgálni. A műanyag csomagolás néhány jelet hagyhat a tortán, amikor eltávolítják; egyszerűen fedje le őket egy tejszínhabbal vagy egy fahéjcukor megszórásával.
minden téma pite
iratkozzon fel hírlevelünkre
iratkozzon fel ingyenes receptek, décor ötletek & különleges ajánlatok
