kattintson a A kép a videó megtekintéséhez!
megosztom a receptemet a legjobb churrók elkészítéséhez. Nagyon könnyű elkészíteni, mindig finomnak tűnik! Osztom egy lépésről-lépésre készített videót is, hogy elveszítse a churros elkészítésének félelmét, ha még soha nem tette meg.,
ezek a churrók finomak. Annyira finom, hogy ez volt az első tesztem liszttel, miután 9 hónap alatt nem ettem lisztet és glutént a glutén intoleranciám és tesztelési időszakom miatt (a linkben többet magyarázok arról, hogy mi történt velem).
nagyon könnyen elkészíthető, tökéletes módja az étkezés vagy vacsora befejezésének, vagy akár egy kávéval vagy teával való snack-nek, amely tökéletes a hideg időjáráshoz.,
csokoládé mártással kísértem, mert szeretem a churro csokoládéval való kombinációját. A mártást percben készítik & csak két összetevőt tartalmaz. Hozzáadhat egy csipet őrölt chilit, hogy Mexikói és más tapintású legyen, mint például a tejszínhabbal töltött forró csokoládémban, amely tökéletes a télre és az őszre.,
Ha nem akarja kiszolgálni a churros-t a csokoládé mártással, akkor kiszolgálhatja őket, vagy márthatja őket ezzel a forró Nutella csokoládéval. Churro golyókban vagy churro harapásokban is elkészítheti őket, mint a fenti képen látható idő, valamint az alábbi.
& recept churro golyók készítéséhez. Ugyanazt a tésztát használják, csak a főzési idő változik., A golyókat dulce de leche-vel és cajeta-val szolgáltam, és el sem tudod képzelni, milyen gazdag a kombináció.
megosztom a videó receptjét, hogy elkészítse ezt a finom receptet. Remélem nagyon élvezed!
Churros with chocolate sauce
div > Karla P. Hernández glz.
borító:
- ¼ csésze fehér cukor a finomított
- 1 teáskanál őrölt fahéj
csoki öntet:
- ⅓ csésze félédes csokoládé, apróra vágott, vagy a szikra
- ½ csésze folyékony krém verni
Utasítás
csoki öntet:
-
a Hely, ahol az apróra vágott csokoládé vagy szikra egy tálba vagy mély tál közepes.,
-
forraljuk fel a krémet egy serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben.
-
adja hozzá a csokoládéhoz, és mozgassa az edényt, hogy nagyon jól lefedje. Hagyja állni körülbelül 2 percig keverés nélkül.
-
az idő után nagyon jól keverjük össze egy kanállal vagy a ballon habverővel, amíg az összes csokoládé jól megolvad.,
Churros:
-
a vajat vízzel egy közepes serpenyőben megolvasztjuk.
-
csökkentse a hőt, és adja hozzá a lisztet, a sót, a fahéjat és a cukrot.
-
jól keverjük össze egy fakanállal, amíg labdát nem képez, 40 másodperctől 70 másodpercig. Ellenőrizze a videót a textúra megtekintéséhez.,
-
távolítsuk el a tűzről, és adjunk hozzá tojásokat egyenként, amíg jól összekeverjük. Ezt megteheti a keverőben a lapáttal vagy lapáttal. Beat nagyon jól, és amikor úgy néz ki, sima, sima a keverék üres, hogy egy tészta táska a csillag duya vagy churrera.
-
melegítse az olajat serpenyőben vagy sütőben 180°C-ra.ha nagyon forró, a churros kívülről barnulni fog, de belülről nyers lesz., Meg tudod csinálni egy teszt egy kicsit a keverék, ha úszik, majd elkezd buborék, hogy készen áll.
-
törje össze a hüvelyt, hogy tésztát csepegjen az olajba (óvatosan), vagy vágja le a churros-t, vagy hagyja abba a tésztát ollóval vagy késsel.
-
szakács, amíg arany. Szakács, szakács, ha nagyobb, meg kell főzni egy kicsit az olajban, úgy, hogy főzni teljesen, nem nyers belül.,
-
Fedjük le a cukorkeverékkel & fahéj, ha még meleg vagy meleg, hogy jól tapadjanak. Fedjük le jól, tálaljuk forró, meleg, vagy ahogy tetszik kíséri a csokoládé mártással.
-
a churrókat egy tálba helyezheti, és meleg sütőbe helyezheti, miközben elkészíti őket.,
videó
Megjegyzések
mennyiség: a churros mennyisége attól függ, hogy mennyi ideig vagy nagy mennyiségben készíti el őket. Tudod, hogy mini Verzió, hogy kapsz még sok, nagyon szeretem, hogy azokat a mini verzió., Por ejemplo con esta receta salen 30 a 35 mini churros
