- Share
- Pin
a házi kenyérmorzsák könnyen elkészíthetők, és nagyszerű módja a maradék kenyér felhasználásának. Szárított zsemlemorzsa hozzá crunch, mint egy feltöltési húsos, segít megkötni hozzávalókat húsgombóc, valamint egy alapvető breading extra ropogós csirke ujjak.
saját házi kenyérmorzsákat készíthet a kiszáradni kezdõ maradék kenyér felhasználásával. Ez a hulladékmentes módszer sokkal jobb ízű, mint a boltban vásárolt szárított kenyérmorzsák., Ha sütni a saját kenyeret, akkor elkerülhető a vegyi anyagok, valamint az extra összetevők találhatók boltban vásárolt zsemlemorzsa.
Hogyan készítsünk szárított kenyérmorzsákat
bármilyen típusú kenyér felhasználható házi kenyérmorzsák készítésére, például fehér, búza, zabpehely, teljes kiőrlésű gabona, savanyúság, rozs, sőt gluténmentes! Szeretem a kenyér keverékét használni, hogy több íz legyen.
Ha azt veszi észre, hogy egy kenyér megszárad, egyszerűen terítse ki a szeleteket a sütőlapokra,majd hagyja megszáradni. Helyezze a sütőlapokat a sütőbe, hogy távol tartsa őket az útból., Csak győződjön meg róla, hogy hagy egy jegyzetet, emlékeztetve magát arra, hogy a sütőben vannak. Ha az időjárás nedves, vagy gyorsan szüksége van a kenyérmorzsákra, felgyorsíthatja a folyamatot, ha a kenyeret alacsony sütőben szárítja.
egy élelmiszer-feldolgozó gyors munkát végez a szárított kenyérdarabok kenyér morzsává alakításában. Használhat egy dobozrácsot is, vagy helyezze a szárított szeleteket cipzáras zsákba, majd gördülőcsappal, húsdarabokkal vagy nehéz serpenyővel összetörje őket., 
Házi zsemlemorzsa könnyű, hogy egy nagyszerű módja annak, hogy használja fel a maradék kenyeret. A zsemlemorzsa hozzáadja a crunch-ot, mint a húsos tölteléket, segít megkötni a húsgombóc összetevőit, és nélkülözhetetlen kenyér az extra ropogós csirke ujjakhoz.,
- Kenyér(bármilyen típusú vagy mennyiségű)
-
melegítsük Elő a sütőt 250F (120C).
-
helyezze a kenyérszeleteket egy rétegben a sütőlapokra.,
-
süssük körülbelül 10 percig, forgassuk át a szeleteket, majd süssük ropogósra, körülbelül 5-10 percig. Kenyér kész, amikor ropogós, pattan, amikor megtöri a szeleteket darabokra.
-
vegye ki a sütőlapot a sütőből, és hagyja kihűlni a kenyeret. Szakítsa meg a szeleteket a kezével, majd helyezze egy élelmiszer-feldolgozóba. Pulzálja az élelmiszer-feldolgozót, hogy a kenyeret egyenletes textúrájú morzsákba őrölje.
-
a zsemlemorzsát légmentesen lezárt tartályban tárolja legfeljebb 2 hétig a kamrában, vagy legfeljebb hat hónapig fagyasztható.,
-
adja hozzá házi kenyérmorzsáját kedvenc receptjeihez ugyanúgy, mint a boltban vásárolt kenyérmorzsákat.
Szárított Kenyér Morzsa Variációk:
olasz Fűszeres Kenyér Morzsa: minden 1 csésze házi zsemlemorzsa hozzá: 1/2 evőkanál szárított petrezselyem, 1/4 evőkanál szárított oregánó, 1/8 evőkanál szárított kakukkfű, 1/8 evőkanál szárított bazsalikom, 1/8 teáskanál fokhagyma por, 1/8 teáskanál hagyma por, 1/8 teáskanál fekete bors. Keverjük össze.,
fűszeres fűszerezett kenyérmorzsák: minden 1 csésze házi kenyérmorzsához hozzá: 1 teáskanál paprika, 1/2 teáskanál szárított oregánó, 1/8 hagymás por, 1/8 fokhagymás por, 1/8 teáskanál cayenne bors, 1/8 teáskanál pirospaprika pehely, 1/8 teáskanál fekete bors. Keverjük össze.
adja hozzá házi kenyérmorzsáját kedvenc receptjeihez ugyanúgy, mint a boltban vásárolt kenyérmorzsákat.,
tetszhet még:
- fokhagyma és Cheddar töltött gomba
- édes-savanyú húsgombóc
- pörkölt fokhagyma fehér bab Dip
