Több, élelmiszer-programokkal és több tucat ételbemutatóval foglalkozó hálózattal, nehéznek tűnhet felidézni egy olyan időt, amikor a főzést főműsoridős szórakoztatásnak tekintették. Ma a celebszakácsok ugyanolyan híresek, mint a filmsztárok és a sportolók.
három szakácsnak még csillagai is vannak a Hollywoodi hírességek sétányán., A drámai vonzerejű főzőműsorokat olyan nagy személyiségek vezetik, mint Bobby Flay és Gordon Ramsay.
azonban jóval azelőtt, hogy ezek a férfiak, egy nő meghódította a világot vele főzési képesség és varázsa. Egy évtizeden át Julia Child volt a sláger házigazdája, a francia séf, de kevesen tudják, hogy nem Franciaországban született.
Julia Child egy kaliforniai lány volt
a gyermek nem Franciaországban született annak ellenére, hogy híres volt a francia konyhája., Ő valójában született egy jómódú család Pasadena, Kalifornia, szerint Taste of Home.
Kaliforniában nőtt fel, ahol bentlakásos iskolába járt. A bentlakásos iskola után a Smith College-ba ment, ahol író lett. Bár egyik kitalált művei voltak sikeresek, gyermek nem talál munkát a reklám, mielőtt a második világháború megváltoztatta az életét.
A második világháború alatt a gyermek önként jelentkezett a titkosszolgálatok irodájában, ahol nagy sikert aratott. Mindenen dolgozott, a kutatástól a cápatámadás kifejlesztéséig., Ez alatt az idő alatt a gyermek találkozott férjével, Paullal.
A késői kezdés főzés
míg sok szakács szeretettel felidézni felnövő a konyhában, gyermek nem főzni egyáltalán, amíg ő volt házas. Felnőtt korában gazdag családja szakácsot alkalmazott, így soha nem tanult meg. A főiskola után a gyermek azt állítja, hogy túlélte a fagyasztott vacsorákat. A szerelem azonban megváltoztatja az embereket, és a gyermek elhatározta, hogy szakács lesz a férjének.
Ez nem volt azonnali siker. Több alkalommal felidézte, hogy milyen kudarcai voltak, amikor felgyújtotta a sütőjét, és felrobbant egy kacsa.,
bár a gyermek élvezte a férje étkezését, csak a pár 1948-ban Párizsba költözött, hogy beleszeretett a főzésbe. Élénken emlékeztetett arra, hogy beleszeretett a francia konyhába az első párizsi ebédjükön, a My Life in France című könyvében.
Ez az étkezés megváltoztatta az életét. Részt vett a Cordon Bleu főzőiskolában. A diploma megszerzése után megalapította a francia főzőiskolát, a L ‘ Ecole de Trois Gourmandes-t (a három ínyenc iskola), két korábbi osztálytársával.,
a következő néhány év során a gyermek írta első főzőkönyvét, elsajátítva a francia főzés művészetét. A Főzőiskola és könyvszakértő gyerek a francia konyha szakértője, annak ellenére, hogy születése óta kaliforniai lány.
Julia Child: Egy inspiráló modern nő
RELATED: Julia Child ‘A francia Séf’ Úttörő, a Siket, valamint hallók Közösségi
Gyermek, történt, hogy ír több könyvet., Ő is betört Hollywoodba, otthont a legelső hogyan kell főzni show. Első tévéműsora, a francia séf nélkül.
A műsor úttörő, nem csak azért, mert ez volt az első, hogy-hogy főzőműsor, hanem ez volt az első mutatják, hogy a feliratozás hallássérülteknek.
a gyermek varázsa része volt a földre. Modern nő volt, házassággal, ami partnerség volt. A séf valóban relatable volt, gyakran hibázik az élő TV-műsorán. Virágzott a mantrán, hogy senki sem tökéletes., Saját szavaival: “talán a macska beleesett a pörköltbe, vagy a saláta megfagyott, vagy a torta összeomlott. Eh bien, tant pis. Általában a főzés jobb, mint gondolnánk. És ha az étel valóban aljas, akkor a szakácsnak egyszerűen meg kell fognia a fogait, mosolyogva viselnie, és tanulnia kell a hibáiból.”
