Általános Tanács: ossza meg rendelését, vagy később vigye haza a felét, mivel az Olive Garden kiszolgálási méretei meglehetősen masszívak. “Azt is javaslom, hogy kihasználják a növényi köretek előnyeit, mint például a spárga darált hagymával, ahelyett, hogy csak a tésztára összpontosítanának” – mondja Swift., De ha vágy tészta, választhatja az egyik, hogy van egy paradicsom alapú szósz helyett krémes mártással, hogy mentse a kalória, telített zsír. Kivéve, ha gluténallergiája van, akkor a jobb egészség érdekében nem kell a GF tésztát leengedni. “Táplálkozási szempontból a gluténmentes tészta megfelel a szokásos tésztának” – mondja. “Valójában alacsonyabb a fehérje, mert burgonyakeményítővel készül, nem pedig búzával.”
Ha azonban olyan étkezési terven van, mint a mediterrán étrend, a ketogén vagy a Whole30, a dolgok kissé nagyobb kihívást jelenthetnek a menü navigálásakor., Itt a Swift tippeket ad arról, hogyan élvezheti az Olive Garden—t—minden dicsőségében -, miközben továbbra is ragaszkodik az egészségügyi céljaihoz.
mediterrán étrend
menüválaszték: gyógynövény-Grillezett lazac; csirke Giardino
mit mond egy RD: nyerj a Med diéta számára: az Olive Garden a mediterrán menü Teljes ízével rendelkezik. Míg Swift azt mondja, hogy ez kissé marketing trükk lehet, azt mondja, hogy ez általában a menü legegészségesebb része (függetlenül attól, hogy milyen étkezési tervet követ), mert minden alacsonyabb a kalóriákban.,
a gyógynövény-Grillezett lazac és csirke Giardino az ő legjobb választás, aki követi a mediterrán étrend. “A gyógynövény-Grillezett lazac egy nagyon ésszerű 460, és jön egy oldala brokkoli, míg a csirke Giardino kínál egy módja annak, hogy kielégítse a tészta vágy, miközben egyre néhány fehérje-köszönhetően a csirke-és zöldségeket, amelyek összekeverjük,” ő mondja.
Rendelés csípés: “A Mediterrán Étrend határozottan felhívja a sovány fehérje, amely akkor kap a Csirke Giardino, de légy tudatában, hogy tele van egyszerű szénhidrátok, mert a tésztát,” Swift-mondja., Azt javasolja, hogy kérdezze meg a pincért, hogy felére tudja—e csökkenteni az extra párolt zöldségek helyett szolgáló tésztát-és könnyebbé tegye a mártást egy ugyanolyan ízű egészségesebb változatért. “Ami a gyógynövény-grillezett lazacot illeti, megkérdezném, hogy lehet-e normál olajban főzni a vajmártás helyett, amely a telített zsírra csökken” – mondja Swift.
Side-étel ajánlások: Híres Ház Saláta: “Salátát mindenképpen egy olyan elem, hogy esik összhangban szinte minden diéta, különösen a Mediterrán Diéta,” Swift-mondja. De van néhány fontos kikötése., “Először is, a feneketlen semmi nem egészséges” – mondja. Mivel a lánc salátáját egy nagy tálban szolgálják fel az asztalon, hogy mindenki megossza, trükkös lehet kitalálni, hogy hány adagot eszel valójában.
várj, de hogy van egy csomó saláta rossz dolog? “A zöldségek nagyszerűek, de mind az öltözködés, mind a parmezán sajt sok nátriumot tartalmaz” – mondja Swift. A házi salátaöntet egy adagja—két evőkanál-80 kalóriát és 520 milligramm nátriumot tartalmaz., (FYI: 520 milligramm nátrium az ajánlott napi nátrium-érték nagyjából 21 százaléka, így ez magas nátriumtartalmú étel.”Ez csak valami, amit figyelembe kell venni, ha szívproblémái vannak” – mondja. Azt mondja, hogy csak az oldalán lévő alacsony zsírtartalmú olasz ház öltözködésének átkapcsolása több mint 100 mg nátriumot takarít meg.
ketogén étrend
menüválaszték: Minestrone leves; gyógynövény-Grillezett lazac
mit mond egy RD: a Minestrone leves egy győzelem, ha keto * és * vegán vagy vegetáriánus, ami nem könnyű megtalálni, így jelentős pontszámot., Swift szereti ezt a levest, mert tele van fehérjével és rostokkal. “Adagonként 4 gramm fehérje van, ami nagyon jó” – mondja. Csak vegye figyelembe: van 13 gramm nettó szénhidrát (és a legtöbb tervek szószólója 30 gramm szénhidrát vagy kevesebb naponta), így csak tartsa szem előtt, amikor értékeli a keto makrók a nap többi részében.
nincs kedve leveshez? Swift azt mondja, hogy a mediterrán étrend-barát gyógynövény-Grillezett lazac mindenkinek működik, aki keto-t csinál, is—csak 4 gramm nettó szénhidrát) – és nem kell olajat kérnie a mártás helyett, mivel a vaj keto-passzot kap.,
menü csíp: nincs szükség.
köret ajánlások: híres házi saláta: ismét Swift ajánlja a híres házi salátát, amely összhangban áll az összes étrendi típussal. Mivel nincsenek szénhidrát alapú zöldségek—például kukorica vagy burgonya-keverve, tökéletesen illeszkedik a keto étrendhez. Ismét csak kérje, hogy az öltözködés oldalán vágja le a nátriumot.
Whole30
menu csákány: Herb-Grillezett lazac
Mi egy RD mondja: a gyógynövény-Grillezett lazac egy hármas diéta win—score!, Sajnos ez az egyetlen menüpont az Olive Garden-ben, amely elősegíti az étkezési terv szigorú irányelveit. És meg kell változtatnod a rendelésedet. (Lásd alább.)
rendelés csípés: a vaj szósz lesz egy NO-go, ha csinálsz Whole30. “Ha képesek a vajmártás helyett normál olajjal elkészíteni, akkor működni fog” – mondja Swift. (Csak kérdezze meg konkrétan, hogy milyen olajat használnak, mivel nem minden főzőolaj rendben van az Egészen30.,)
Side-dish ajánlások: a híres házi saláta: Ez teljes egészében képes30, de néhány változtatást kell végrehajtania. Kérjen olívaolajat és ecetet a hagyományos öltözködés helyett (vagy hozza a sajátját), és tartsa meg a krutont és a parmezán sajtot. Swift azt mondja, hogy főételként működhet, ha akarod.
ha olaszra vágysz, de otthon akarsz csinálni valamit, nézd meg ezt a receptet a karfiol cacio e pepe és ez a recept az avokádó tésztához.
