Munkanélküliség. Igazságtalanság. Itt az ideje egy édes, fagyasztott figyelemelterelésnek, amelyet ilyen időkre készítettek — sziklás közúti fagylalt., A csoki, a mályvacukor és a dió slágere egyetlen, rágós, olvadt szájú, sziklás úton olyan élvezet, amely mosolyog — és egy második tál.
a Történeteket arról, hogy a származási rocky road változik, de egyes források egyetértenek abban, hogy az ízű volt helyzet 1929-ben a Nagy gazdasági Világválság idején, amikor a tőzsde összeomlott az ország gazdasága zuhant. A legtöbb hívják az első kereskedelmi fagylalt bele mix-ins.
és egyesek szerint az ízt az Oakland Fentons Creamery édességgyártója ihlette, aki kísérletét William Dreyernek, a Dreyer fagylalt tulajdonosának szolgáltatta., Dreyer annyira szerette, hogy mandulát cserélt a dióra, és klasszikussá tette az ízét. A Dreyer fagylalt weboldala egy kicsit másképp mondja el a történetet: “az emberek megrekedtek (1929-ben), Dreyer segíteni akart. Így hoztunk létre egy ízt, amelynek neve mindenki vonatkozhat: Rocky Road.”
csak még egy sziklás-út történetrészlet: a HC Capwell Company, az Oakland egyik korai áruházi nagyja, hirdetést adott ki az Oakland Tribune 1918-as számában a “mályvacukor, csokoládé, és dió konfekció frissen szombaton. Különleges, 59C lb.”
elég történelem., Vegyünk egy kanalat egy sziklás jégkrémbe, és derítsük ki, ki a legjobb és mit szeretünk benne. Ehhez az ízléshez minden márkát felvettünk, amit találtunk — néhány márka már elfogyott. A legjobb verziók krémes, gazdag fagylalttal kezdődnek, sok csokoládé ízzel, és minden kanál puffadt mályvacukrot és némi pirítós, ropogós mandulát tartalmaz.
sajnos, megpróbálja, hogy ez a klasszikus íz túl gyakran elromlik túl kevés dió, túl sok mályvacukor, túl kevés csokoládé., A legrosszabbak az íztelen “csokoládé” fagylalttal készített cukorbombák, amelyeket túl édes mályvacukor-szirup vastag szalagjai fűznek, és olyan kevés dió, hogy a legtöbb gombóc diómentes.
itt van a gombóc a rocky road fagylaltokon, amelyek növelik a hangulatot, valamint a szomorú, cukros hibákat. A táplálkozási részletek egy 2/3 csésze fagylalt adagjára vonatkoznak.
Clover Sonoma Rocky Road
gazdag, Ultra-krémes csokoládé fagylalt, puffadt mályvacukrot és sok szuper ropogós pirított mandulát, hogy ez a tál verni. Ez minden, ami egy jó sziklás út legyen., 220 kalória, 11 g zsír, 23 g cukor. $6.99 mert 1.5 quarts a Whole Foods. (4 csillag)
Dreyer ‘ s Rocky Road
egy kicsit több csokoládé ízű lenne ez a keverék, amely magában foglalja a kis mályvacukrot, rengeteg dió, csak tökéletes. Jó, mint-van, de lehet, hogy nem elfojtja a csokoládé iránti vágyát. 210 cal, 11 g zsír, 18 g cukor. 5,99 $a Raley ‘ s 1,5 quartjáért. (3½ csillag)
Breyers Rocky Road
a csokoládéval bevont, majdnem egész mandula lenyűgöző, a merész csokoládé fagylalt alap pedig finoman vanília-előre., Az egyetlen hiba Ebben a receptben az, hogy a marshmallow örvény vadul vastag, egyenetlenül oszlik el. 190 kalória, 6 g zsír, 19 g cukor. 5,99 $a Raley ‘ s 1,5 quartsért. (3 csillag)
Tillamook Rocky Road
a tejcsokoládé rajongói ebbe az ízletes fagylaltba esnek, de a keverékek minimálisak, a pirítatlan manduladarabok pedig rágósabbak, mint ropogósak. 230 kalória, 13 g zsír, 22 g cukor. $ 5.99 1.75 quarts a kelbimbó., (3 csillag)
Haagen Dazs Rocky Road
sok nagy, pirítós dió és szuper krémes csokoládé fagylalt kellemes, de a mályvacukor olvadt folyói túl sok édességet adnak hozzá. 370 cal, 21 g zsír, 30 g cukor. $3.50 egy korsó a Safeway-nél. (2½ csillag)
nagy érték Rocky Road
étcsokoládé íz és a csokoládéval bevont mandula apró darabjai ízletesek, de a mályvacukor-örvény ezt cukorbombává változtatja. Tanács: lapát távol a örvény -, majd hagyja a kiddos. 200 kalória, 10 g zsír, 20 g cukor. $2.97 1.25 quarts a Walmart., (2 csillag)
Sunnyside Farms Premium Rocky Road
ha nem szereted a csokoládét, talán értékeled ezt a szinte íztelen fagylaltot, tele mályvacukorral és csak néhány rágós mandulával. Úgy néz ki, mint a tejcsokoládé – de nem. 220 kalória, 11 g zsír, 18 g cukor. 2,50 $1,5 quartért a Raley ‘ s-nél. (1 csillag)
Baskin Robbins Rocky Road
olyan ígéretes, mint ez az extra sötét keverék, a csokoládé ital és a tejsavó használata furcsa, off-ping ízt ad neki — és a dió eltűnt. 270 kalória, 14 g zsír, 25 g cukor. $ 4.99 14 uncia a Safeway-nél., (½A csillag)
a vélemények az újság által vásárolt vagy a gyártók által biztosított termékmintákon alapulnak. Kapcsolat Jolene Thym at [email protected]. Olvass tovább íz-off oszlopok www.mercurynews.com/tag/taste-off.
