egyszer mondtam, és újra mondom, az alma nem kap közel elég szeretetet ősszel. Ez minden-tök ezt, tök, hogy. Az alma az ősz vörös hajú mostohagyermeke.
Az élet késő óta elfoglalt, tehát ez azt jelentette,hogy a sütés teljesen kizárt. Ezen kívül, olyan nyár volt-mint Dél-Kaliforniában, hogy a sütő bekapcsolása meglehetősen szerencsétlennek hangzik., Annak érdekében, hogy élvezze a csodálatos fűszeres ízek egy házi őszi almás pite vagy ropogós, úgy döntöttem, hogy egyszerűen csak néhány a sok szép alma volt a mi farmer, a piac és a saját udvar, és néhány finom, egészséges, fahéjas alma chips.
Ez az egyszerű bemutató jól működik egy dehidratátorral, de ha nincs ilyen, akkor ezeket a sütőben is elkészítheti. Nyugi. A legjobb az egészben, ezek a fahéj-poros alma chips, hogy az egész ház végződik szagú, mint van egy almás pite sütés, az egész idő alatt dehidratáló.,
Hogyan készítsünk dehidratált Almacsipeket
kezdjünk ropogós Érett almával, bármilyen típussal. Inkább méz ropogós, piros finom vagy gála. De Smith nagyi is nagyszerű egy kis késéssel.
vágja le az alma végét, majd szeletelje az almát vékony körökre, valahol 1/8 körül”. Inkább egy mandoline szeletelőt használok, így ugyanolyan vastagságúak. A héjat bekapcsolva hagyom, amíg szerves.,
kivághatja a magot, ha akarja, vagy ha látni akarja azokat a szép csillagokat, amelyek középen vannak kialakítva, csak ugorja ki a magokat, és hagyja őket úgy, ahogy vannak.
Dobd el a szeletelt almát, egy kis fahéjjal, cukorral, ha szeretnéd (nagyon ajánlott)
Dehydrator: Gondoskodik az alma szeleteket egy rétegben a dehydrator. Fordítsa a dehidratátort 135ºf-ra., Hagyja, hogy az alma kiszáradjon 6-8 órán keresztül, vagy amíg megszárad, és olyan ropogós legyen, amennyire csak akarja.
sütő: Melegítse elő a sütőt 200ºf-ra. Rendezzük az alma szeleteket egy rétegben egy pergamenpapírral bélelt fém sütőedénybe. Süssük az alma szeleteket 1 órán át, majd forgassuk át, majd hagyjuk további 1-2 órán át sütni, amíg a chipek már nem nedvesek. Essek alkalmanként.
ezeket a házi almacsipeket legjobban légmentesen lezárt tartályban lehet tárolni a ropogósság fenntartása érdekében.,
Hogyan -, hogy a Szárított Alma Chips
- 3. 4 friss, érett, bio-alma
- 1 evőkanál őrölt fahéj
- 1 evőkanál kristálycukor édesítőszer (opcionális)
Szelet le a felső szár oldalán, az apple majd a szelet az apple a vékony kör, valahol között 1/8″, hogy 1/4″ vastag. A mandoline szeletelő működik a legjobban, így azok mind azonos vastagságú. Távolítsa el a magokat vagy az egész magot. A héjat be lehet hagyni vagy le lehet venni.,
dobja a szeletelt almát fahéjjal és cukorral (opcionális), majd egy rétegben helyezze a dehidratátorba vagy egy pergamenpapírral bélelt sütőedénybe.
Dehidratátor: fordítsa a dehidratátort 135ºf-ra. Hagyja, hogy az alma kiszáradjon 6-8 órán keresztül, vagy amíg megszárad, és olyan ropogós legyen, amennyire csak akarja.
sütő: Melegítse elő a sütőt 200ºf-ra. Süssük az alma szeleteket 1 órán át, majd forgassuk át, majd hagyjuk további 1-2 órán át sütni, amíg a chipek már nem nedvesek. Essek alkalmanként.
tárolja az apple chipeket légmentesen lezárt tartályban, hogy megőrizze a ropogósságot.,
Megjegyzés: Ez a dehidratátor, amit használok
közzététel: Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Ha vásárolsz ezekkel a linkekkel – a költséged ugyanaz marad, de kis százalékot keresek, hogy támogassam ezt a blogot. Köszönöm!