annak ellenére, amit a legtöbb ember gondol, én-egy lelkes futó és táplálkozási író-nem csak enni, amit akarok.
még mindig kell üzemanyag a testem és a mérföld a teljes élelmiszerek, jó zsírok, gyümölcsök, zöldségek, és győződjön meg róla, nem eszik többet, mint én égő.
iratkozzon fel a Runner ‘ s World + legújabb táplálkozási tippjeinkre!
de sokat hallottam a cukor nélküli őrületről, és néhányan arról beszéltek, hogy a cukor tényleg rossz neked, és ez elgondolkodtatott az étrendemen., Az igazság az, hogy őrült édes fogam van. Minden nap jégkrémet eszek. Egyszer még íztesztet is tartottam a Runner ‘ s World-en. Szóval, ha valaki ki tudna állni, hogy visszafogja a cukrot, azt gondoltam, én vagyok az.
30 napot adtam magamnak, hogy megnézzem, mi fog történni. De nem volt minden vagy semmi—néhány iránymutatást készítettem arról, hogyan lehet kivágni a cukrot az étrendemből.
nem finomított cukrok
a természetes cukrok viszont rendben voltak. Nem vágnám ki a gyümölcsöket, és még mindig képes lennék édesíteni a (teljes zsír!) sima joghurt, például egy kis mézzel.,
nem több, mint 8 gramm naponta
a reggeli a fent említett joghurt granolával, ezért olyan dolgokat kerestem, amelyek kevesebb, mint nyolc gramm hozzáadott cukrot tartalmaztak. Ha őszinte vagyok, ezt a számot kitaláltam: nem vagyok regisztrált dietetikus (bár egy kicsit dolgozom velük). De 8 gramm megfelelő mennyiségű cukornak tűnik, különösen, ha többnyire természetes.
olyan kevés cukorral rendelkező granola megtalálása nehéznek bizonyult, így végül elkészítettem a sajátomat, és hozzáadtam egy kis mézet az édességhez.,
Még jó Szórakozást
Ez volt a vágás vissza, nem megfosztom magam, érzem, nyomorult, tehát, ha valami közbejött (egy szülinapi buli, egy jó vacsora, desszert), nem kapcsolja le. Különben is, megtanultam az évek során, hogy könnyebb jó szokásokat kialakítani, ha nem vagy olyan szigorú magaddal. A teljes cukorhiány valószínűleg a második napig tartott volna. Oké, oké, 1.5. nap.
a kísérlet során sok mindent megtanultam—amelyek többsége meglepő volt., Itt vannak a legjobb elvihető tapasztalataim alapján (és ha megpróbálod csökkenteni magad, nézd meg ezt a hét tippet a cukorfüggőség rugdosásához.)
először könnyebbnek éreztem magam.
ahogy várható volt, nagyszerűen éreztem magam az első napokban. A kulcsszó van ” érezte.,”Néhány nap nem volt elég hosszú ahhoz, hogy a változás fizikai hatással legyen, vagy mozgassa a tűt a skálán. Talán az lett volna, ha nem eszem mást, csak gyorséttermet, napi három étkezésért. De annyira izgatott voltam az édes fogam visszavágásának lehetősége miatt, hogy ez növelte a motivációmat. A 30 nap végén azonban nem éreztem másképp.
felfedeztem egy másfajta akaraterőt.
nem érzem, hogy hiányzik az akaraterő osztály—hét maratont futottam, és mindegyikre felkészültem., Nem félek a kemény munkától, akár 90 fokos, akár egy számjegyű. De amikor az édes fogamról van szó, minden fogadás ki van kapcsolva. A Pászka alatt például nem nyúlok egy morzsányi kametzhez (búza, kukorica, rizs, bab), mert az nem megengedett. De általában nem tudok nemet mondani néhány gombóc fagylaltra.
Ez a kísérlet segített látni, hogy én is kapcsolja le, hogy 2 délután. harapás étcsokoládé vagy az éjszakai tál fagyasztott awesomeness, és ez jól érzem magam.
A bőröm kitört.,
történeteket hallanak arról, hogy az emberek kivágják a cukrot (vagy más “rossz” dolgot), bőrük ragyog, vagy a hajuk selymes lesz. Ez nem történt meg velem. Valójában, én tört ki az álla akne. Hogy őszinte legyek, egy ideje küzdök a pattanásokkal, így az étrendváltozásom valójában nem volt az oka, de ez egy héten belül történt a legtöbb cukor kivágása után, ezért itt megjegyzem.
4 alacsony cukortartalmú termék az étrendhez hozzáadandó
6G cukrot tartalmaz adagonként.,
2G cukrot tartalmaz adagonként.
7G cukrot tartalmaz adagonként.
1G cukrot tartalmaz adagonként.
több gyümölcsöt és diót cserzett.
szeretem a gyümölcsöt., Egyre jobban fogyasztom a zöldségeket (köszönhetően a helyi CSA-nak!). De annak érdekében, hogy kielégítsem az édes fogam, gyümölcsre fordultam. Észrevettem, hogy sokkal teljesebbnek érzem magam a rosttartalom miatt (amiről gyakran írok, de mindig jó, ha első kézből validálják). Szerves kesudió (sózatlan, pörkölt) lett a vágott snack. Magas a zsírtartalma, igen, de töltelék, finom, és könnyen munch.
A cukor mindenben benne van.
nem, komolyan. Azt hittem, ezt tudom, amikor elolvastam ezt a cikket a megtévesztően édes egészségügyi ételekről. “Rejtett cukrok” bla, bla. De nem, tényleg. A cukor mindenben benne van., (Valójában a glutén is.) Megtanultam még közelebb olvasni a táplálkozási címkéket, mint én voltam, ami segített egészségesebb döntéseket hozni. És ezt a szokást magammal tudom vinni ezen a havi kísérleten túl.
kreatív lettem.
házi granola készítése csak egy példa. Rájöttem valamire, amit a barátom örökre mond: a legjobb, ha magad készíted a dolgokat. Szeretek sütit készíteni, de tele vannak cukorral. Így hát bevettem az egyik kedvenc receptemet, és megcsináltam, hogy egy kicsit egészségesebb legyen., A Nutella helyett, amelyet általában hozzáadok a zabpehelyhez (a fehérjével csomagolt mogyoróvajjal együtt), avokádó alapú csokoládé terjedését készítettem, mézzel édesítve. És Jóban-rosszban, a fagyim helyett bevettem belőle pár falatot.
valójában nagyon jól eszem.
nem fogok hazudni. Azt hittem, hogy a cukor vissza tárcsázásával a súlyom leesik, és a sovány és átlagos versenysúlyomnál leszek. Olvastad, hogy történik ez, ugye? De nem fogytam. Én sem híztam.,
rájöttem, hogy annak ellenére, hogy az én édes fogam és az én éjszakai tál (oké, oké, gombóc egyenesen a dobozból) fagylalt, eszem is, és nincs sok “kivágott.”Persze, ha tíz fontot akartam dobni, valószínűleg meg tudom csinálni. De komolyan fel kell áldoznom, ha kivágom az összes édességet, és visszahívom a kalóriabevitelemet, ami a maratoni szezon alatt nem olyan magas, mint amilyennek lennie kellene. Szóval, krétázz egyet nekem, hogy elég kiegyensúlyozott étrendet eszek, és elég jól teljesítek az úton.,
az évek során megtanultam, hogy bizonyos élelmiszerektől vagy élelmiszercsoportoktól való megfosztás a legrosszabb dolog, amit tehetsz az elméddel és a testeddel. Régen kivágtam a szénhidrátokat. Nem tudtam fenntartani az egészséges súlyt. Szánalmas voltam. Miután elkezdtem mindent mértékkel enni, a súlyom stabilizálódott; boldogabb voltam, és már nem éreztem, hogy kimaradok a dolgokból.
Hol vagyok most, megkérdezheted? Nem vagyok olyan szigorú, mint voltam abban a hónapos kísérletben. De én sokkal tudatosabb vagyok—vagy megpróbálok lenni. Olvastam a címkéket szorosan., Azt kérdezem magamtól, hogy valóban szükségem van-e arra a négyzet (vagy kettő) csokoládéra, amely (valahogy!) került az asztalomra. Megpróbálom, hogy a saját változatai élelmiszerek szeretem, ha lehetséges. Megpróbálom korlátozni a fagylalt mennyiségét a fagyasztóban. És persze sokat futok.
nem, nem tudok enni, amit akarok, de egy édes élvezet még édesebb ízű egy jó edzés után.
