Good Mood

Ha egy csipetnyi, és szüksége van egy nagyon finom entrée, hogy szolgálja fel a család és a vendégek, akkor ez a könnyű sült lazac recept fokhagymával, citrommal, és egy finom szósz jön össze 30 perc alatt. Ha egy hatalmas lazac rajongó, mint én, akkor feltétlenül nézd meg a lap Pan Salmon Bowl recept, vagy ha úgy tetszik, Egyszerű receptek, akkor az én könnyű marhahús Stroganoff recept egy must make.,

bár ez egész évben megtörténik, úgy tűnik, hogy ezekben az ünnepi hónapokban sokkal több vendég jelenik meg az utolsó pillanatban, néha váratlanul. Az ajtónk mindig nyitva van, így szeretünk szórakoztatni, és amikor valami szuper finomra van szükségem az asztalon, hogy tápláljam néhány embert, ez a könnyű sült lazac recept az abszolút go-to, És ha megcsinálod, akkor a tiéd is lesz.

próbálja ezt felszolgálni az egyszerű főtt zöldbab recepttel vagy a krémes fokhagymás burgonyapürével.,

tartja a bőrt a lazac Főzésekor

amikor a lazac főzéséről van szó, legyen az szakács vagy más főzési módszer, mindig inkább a bőrrel főzöm. Bár teljesen meg lehet enni a főtt bőrt, azt hiszem, nagyobb célt szolgál. Ez segít szezon a hal, valamint tartsa nedves, mivel ez lezárja az összes gyümölcslevek, miközben főző azt.

jobb sütni vagy sütni

határozottan különbség van a halak sütése vagy sütése között, függetlenül attól, hogy az egyik módszer jobb-e a másiknál., Itt vannak a gondolataim:

• sült lazac-sütéskor a sütő minden oldalról forró, a lazacot minden irányból főzve. A lazac sütése hosszabb időt vesz igénybe, mint a sütés, és hajlamos túlfőzni, hogy száraz legyen.
• Broiled lazac-Broiled van, amikor főtt közvetlenül a fűtőelem tetején a sütő, pörkölés, amíg világosbarna. Nagyon gyorsan főz, a lazac barnulása pedig fokozza az ízletes ízt.,

mi a legjobb hőmérséklet a sütéshez

sok sütő különbözik a sütési hőmérsékleten. Egyesek alacsony, közepes vagy magas funkcióval rendelkeznek, míg mások megadhatják a pontos hőmérsékletet.

úgy gondolom, hogy egy közepes beállítás vagy 500° a tökéletes browling hőmérséklet. Elég meleg ahhoz, hogy a lazacot rövid idő alatt átsütjük, anélkül, hogy rövid idő alatt égetnénk.

A lazacot el kell fordítania, amikor

a halat nem kell megfordítani, amikor a sütőben főzik., Miközben szakács szakács a fűtőelemek közvetlenül felette a felső része a sütő, még mindig melegszik fel a sütőt, és tartja, hogy hogyan, amely tovább főzni az egész lazac.

a legjobb módja annak, hogy erre gondoljunk, ha a halat a grillen főzzük, zárt grillajtóval. Alulról szakács, az egész grill pedig forró marad, amikor a fedél le van zárva.

mennyi ideig főzi

a túlfőzött hal nagyon szomorú hal, így számomra mindig szeretem kissé alulfőzni a lazacot, hogy amikor készen áll a kiszolgálásra, tökéletes belső hőmérsékleten legyen., A lazacot bárhol meg lehet enni a közegtől a jól elkészített belső hőmérsékletig, ezért általában kiveszem a sütőből, ha közepes vagy 140° belsőleg.

mindezt azt mondta, hogy körülbelül 7-8 percig tart 500° – on a broil beállításon, hogy szakács egy darab lazacot.

szakács

1. Kezdjük azzal, hogy bevonjuk a halat citromlé, finomra darált fokhagyma, olívaolaj (vagy olvasztott vaj), só, bors.

2.,: Egyszerűen helyezze a lazacot körülbelül 8-10″ – re a felső fűtőelemtől, amely a sütő tetején található,500° – os vagy közepes hőmérsékleten 8-10 percig.

3. Távolítsa el a halat a sütőből, majd tálalás előtt hagyja 3-4 percig pihenni.

hogyan készítsük el a mártást

van néhány szósz, amelyet lazaccal lehet felszolgálni, hogy finom legyen. A mártás, amelyet erre a sült lazac receptre készítettem, fantasztikus lesz marhahús, sertéshús, csirke vagy bármely más hal. Ez umami íz és egy fantasztikus bók ez a sült lazac.,

• kezdje az egyenlő részek (1/3) vörösbor, vörösborecet és szójaszósz keverésével, amíg össze nem keveredik.
• melegítse fel a mártást, amíg forró lesz.

• hideg sózatlan vajban habverjük alacsony lángon, amíg be nem építjük.
• fejezze be zöldhagymával, majd tálalja a sült lazac recept mellett.

Ez az egyszerű recept komolyan az egyik legjobb, és egy ilyen fantasztikus módja annak, hogy húzza le egy nagy étkezés rövid idő alatt.,

szakács recept jegyzetek + tippek

hogyan kell melegíteni: a főtt lazac melegítéséhez egyszerűen helyezze vissza egy serpenyőbe, fedje le fóliával, majd főzzük a sütőben 10 percig 350° – on. Azt is szakács a mikrohullámú 1:30 vagy amíg forró.

tárolás és fagyasztás: ez a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig tart. 3 hónapig is jól lefagy. Egyszerűen húzza ki, ahogy szüksége van rá, majd használat előtt hagyja felolvasztani a hűtőszekrényben.,

Ha úgy érzi, hogy a lazac égni kezd, egyszerűen távolítsa el a sütőből, vagy dobja le egy vagy két állványra a sütőben.

én személy szerint inkább a lazacot sütem. Azonban néha sütjük, miután pan-searing, hogy segítsen szakács, hogy a többi út.

csakúgy, mint egy FYI, a lazacbőr azonnal lehámlik a hal húsából, miután főzték.

a mártásban lévő vörösborhoz cabernet sauvignon vagy merlot használható. A serpenyőben történő melegítés előtt a mártás is marad.,Facebook, Instagram, Pinterest, és ha már volt egy esélyt, hogy ezt, akkor határozottan dobja nekem egy megjegyzést, és a Facebook, Youtube, Instagram, Pinterest, és ha már volt egy esélyt, hogy ezt, akkor biztosan dobja nekem egy megjegyzést, és nem csak azt, hogy a saját, hanem azt is, hogy a saját. a minősítés alatt!

videó

nyomtatási recept

4.,86 from 7 votes

Easy Broiled Salmon Recipe

Nutrition