a dán krémsajt szeretője voltam, amíg emlékszem. Van még valaki, aki elég idős ahhoz, hogy emlékezzen arra, hogy a McDonald ‘ s eladta őket kis Styrofoam dobozokban? Igen, olyan régen volt.
csak a közelmúltban fedeztem fel, milyen könnyű otthon elkészíteni. Mint a, ez megy az én rendszeres rotációs receptek.
,
minden fagyasztott leveles tésztalapokkal kezdődik.
nem is kell előre tervezni és felolvasztani az előző éjszakát. 40 perc alatt felolvadnak.
Amíg a lap olvadás, majd hagyja, hogy a krémsajt gyere szobahőmérsékletűre, majd keverjük össze a tölteléket.,
bolyhos, krémes és jól, nagyjából tökéletes.
akkor bontakozik ki a leveles tészta lapokat and roll őket, csak azért, hogy zökkenőmentes a fold vonalak. Vágja az egyes lapokat négyzetekre. A pizza vágó tökéletes erre a feladatra.
ezután a széleket egy kis tojásmosással megmossák. (Beszéltünk minden tojás mosás ebben a bejegyzésben.,) Ez csak egy csipetnyi tengeri só van benne.
Hajtsa be a sarkokat—de ne túl messzire, vagy a töltés átömlik.
a krémsajt keveréket a központokba helyezzük. Kefével minden kitett tészta a tojás mosás.
süssük fel!
