Lassú tűzhely Pinto bab

készülj fel, hogy elsüllyed a fogak a legjobb Lassú Tűzhely Pinto bab recept! Lassú főtt tökéletesség!

Japán anyám szereti a babot.

látod, Quebecben nőttem fel, ahol a hideg szél évente aránytalanul hosszú ideig fúj. Anyám pedig szünetet tartott a tökéletes onigiri készítésében és a dashi készítésében a semmiből, hogy észak-amerikai ételeket is szakácsoljon.

Igen, imádta a comfort food klasszikusokat a testvéremnek és nekem, mint a legjobb tonhalsalátás szendvics (valaha) és-kedvencem: rusztikus sonka és bab., Meg akartam nézni, hogy tudok-e készíteni egy pinto bab receptet a lassú tűzhelyben, amely megközelíti anyám sonkáját és babját, miközben teljesen vegetáriánus marad.

az eredmény egy egyszerű, lassú tűzhelyű pinto bab recept, amely kiadós és megnyugtató. Az ízek meglehetősen finom, ezért azt javaslom, csinál egy ízt teszt, ha a bab főtt, fűszerezés, hogy a saját ízlése szerint.

manapság a pinto bab készítése egy crock edényben teljesen az én dolgom!

mik azok a Pinto babok?

Pinto bab a legnépszerűbb bab az Egyesült Államokban és Mexikóban!,

Igen, eltekintve attól, hogy gyakran használják a pörköltek és a chili, pinto bab is a hüvelyesek készítéséhez használt refried bab – a mindenütt jelenlévő tört mexikói bab, amelyek mellett a rizs és tortilla a kedvenc mexikói étteremben.

ezek a foltos barna bab szívós, tápanyag sűrű (erről bővebben egy másodperc alatt) – és az abszolút tökéletes választás erre a könnyű lassú tűzhelyű pinto bab receptre.

meg kell áztatni a babot főzés előtt?

most, teljes nyilvánosságra hozatal: általában feliratkoztam az éjszakai áztatás gondolkodási iskolájára., Bár semmilyen módon nem tudományos, azt tapasztaltam, hogy az áztatás egyik napról a másikra közvetlenül az édes helyszínen ül, elég hosszú és nem túl hosszú között. Úgy tűnik, hogy javítja a textúra, hogy azok ízletesebb.

azonban van néhány általános gondolat a bab áztatásáról, amelyet itt megosztok veled. A futásteljesítmény változhat.

az éjszakai áztatás: öblítsük le a száraz pinto babot, és tegyük egy nagy tálba. Fedjük le a babot vízzel (2-3 hüvelyk víz a bab teteje felett). Hozzáadhat egy kis kóser sót, ha szeretné. 6-12 óra között áztatom, öblítem és szakácsozom.,
a gyors áztatás: öblítsük le a pinto babot, és tegyük egy edénybe a tűzhelyen. Fedjük le vízzel-forraljuk fel. Ezután kapcsolja ki a hőt, majd hagyja, hogy a bab áztassa a forró vízben körülbelül másfél órán át. Öblítse újra, szakács.
a No Soak: Tudtad, hogy a bab nem igényel áztatás szakács fel? Ez igaz. Azonnal leöblítheted és szakácskodhatsz. Általában hosszabb főzési időt igényelnek a doneness eléréséhez. És, a múltban, találtam babot, hogy nem áztatott, hogy kissé természetesen a textúra osztály.,

mindezek a módszerek finomak a pinto bab készítéséhez a lassú tűzhelyhez.

még mindig azt mondom, ha a kerítés, köröm-harapás, vajon hogyan lehet, hogy a legjobb bab – adj nekik egy áztassa!

hogyan kell szakács pinto bab

míg egy párolás pot pinto bab a tűzhely tetején egy csodálatos dolog a látnivalók-és-szagokat osztály, erre lassú tűzhely pinto bab recept mentem a crock-pot. A lassú tűzhely adta az ízek ideje, hogy teljes mértékben fejleszteni, majd betölt minden, hogy a sós jóság, hogy a központ a pinto bab.,

az éjszakai áztatás és a végső öblítés után helyezze a pinto babot a lassú tűzhelybe.
egy nagy serpenyőben közepes magas lángon, adjunk hozzá egy pár evőkanál extra szűz olívaolaj és szakács 4 gerezd darált fokhagyma, apróra vágott hagymát, 4 apróra vágott zeller szárak körülbelül 6-7 percig.
a zöldségek elkészítése után adjuk hozzá a lassú tűzhelyben lévő pinto babhoz füstölt paprikával, chili porral és szárított kakukkfűvel együtt.
dobj 2 babérlevelet (ezeket közvetlenül tálalás előtt távolítsa el), egy csipet durva tengeri sót, majd fedje le az egészet 4 csésze vízzel.,

könnyű jobb!? És most hagyja, hogy a lassú tűzhely tegye a dolgát.

mennyi ideig tart a pinto bab lassú tűzhelyben történő szakácsa?

mivel egy egyszerű lassú tűzhelyet használtam, valójában csak magas és alacsony beállítás volt. Mindkét módon kipróbáltam, csak hogy megnézzem, van-e különbség az ízben vagy a textúrában a végső ételben.

alacsonyan körülbelül 6-7 órát vett igénybe, amíg a pinto bab tökéletesen főzött. Nagy azokban az időkben csak azt, hogy állítsa be, és felejtsd el.
magas hőmérsékleten 4 óra tűnt az édes hely a pinto bab intenzívebb hővel történő főzéséhez.,

hosszú történet rövid: minden jól sikerült mindkét beállítással. A beállítás használata valóban jön le, hogy milyen gyorsan szeretne enni vacsorát!

ezek a lassú tűzhely pinto bab vegetáriánus?

Igen!

valójában ez a vastag, ízletes pinto bab recept teljesen vegán.

aggódtam, hogy a hús vagy a húsleves kihagyása kimosott ízeket eredményezhet-de ez az aggodalom semmiért volt!, Az aromaként használt fokhagyma, hagyma és zeller a merész füstölt paprikával, chiliporral és kakukkfűvel együtt dolgozott, hogy szinte füstös ízű rétegeket építsen.

Ez a könnyen elkészíthető vegán pinto bab recept gyorsan vált minden idők egyik kedvenc bab receptjévé.

mi helyettesítheti a pinto babot?

úgy találom, hogy a pinto bab tökéletes erre a lassú tűzhely receptre. Tehát a pinto bab a végső ajánlásom, kezeket le. Azonban egy csipetnyi helyettesítheti más babot, amely általános hasonlóságot mutat.,

a Borlotti bab (más néven áfonyabab vagy Római bab) nagyon hasonló megjelenésű, mint a pinto bab. Nagy levesek, pörköltek, ezek a bab használják elsősorban a mediterrán konyha.
a vörös vesebab a pinto bab megfelelő helyettesítője, mivel belső textúrájuk hasonló. Azonban egy figyelmeztető szó: a vesebab bőre keményebb, mint a pinto babé. Ez befolyásolhatja a teljes edény textúráját.
az Anasazi bab (más néven azték bab) ugyanabba a családba tartozik, mint a pinto bab – és sok Latin-amerikai ételben használják., Bár ez az ősi bab egy tisztességes alternatíva a pinto babnak, ne feledje, hogy sokkal gyorsabban főz.

annak ellenére, hogy ezek néhány nagyszerű alternatíva a csipetnyi használathoz, még mindig azt mondanám, hogy amikor erre a finom lassú tűzhelyű pinto bab receptre van szükség, menj a boltba, és fogd meg pintos-t, ha tudsz!

mit kell szolgálni lassú tűzhely pinto bab

tálaljuk ezeket a kiadós babot egy meleg téli ünnep részeként – vagy nyár közepén grillező mellékételként a főzőházban. Szuper sokoldalúak!, Együtt dolgoznak semmit ezekből a vegetáriánus töltött paprika sült krumpli, sült paprika, só… nos, elég sok mindent. Kap az ötlet 🙂

Bon appétit!,

Pedig itt van néhány más finom bab receptek:

15 Perces Három Bab Saláta
Kókusz Tej, Rizs, Bab
Kiadós Toszkán Leves
Bab Ragu A Paradicsom, Kakukkfű
Vegán Jajangmyeon – koreai Tészta Fekete babbal

ez a Lassú Tűzhely Pinto Bab Recept? Vannak olyan változások, amelyeket meg szeretne osztani? Ossza meg tippjeit és ajánlásait az alábbi megjegyzések részben!,

nyomtatás