Ez a recept a marhahús és brokkoli keverjük megsütjük egy klasszikus étel marhahús pirított friss brokkoli virágokkal, és bevonva egy sós mártással. Kevesebb, mint 30 perc alatt egészséges és könnyű vacsorát fogyaszthat az asztalon!
szeretem a sült krumplit egy gyors étkezéshez, amely tele van ízzel. Néhány kedvencem közé tartozik a méz fokhagyma csirke keverjük megsütjük, teriyaki garnélarák, és ez a finom marhahús brokkoli.,
évek, csak idő kérdése volt, mielőtt a marhahús, brokkoli keverjük megsütjük jött! Ez a recept íze, mint valami, amit rendelni egy kínai étteremben, de szuper könnyű, hogy otthon.
hogyan lehet marhahúst és brokkolit keverni?
először szakács néhány brokkoli, gyömbér, fokhagyma, egy serpenyőben, amíg a zöldségek pályázati., Vegye ki a zöldségeket a serpenyőből, majd adja hozzá a steaket. Szakács steak, amíg pirított, akkor lehet, hogy ezt a lépést tételekben. Tegye vissza a zöldségeket a serpenyőbe, majd készítse el a mártást. A szósz keveréke marhahúsleves, osztriga szósz, szezámolaj, szójaszósz. Öntsük a mártást a serpenyőbe néhány kukoricakeményítővel együtt, majd hagyjuk mindent párolni, amíg a mártás megvastagodik. Azonnal tálaljuk és élvezzük!
Tippek a tökéletes marhahúshoz és brokkolihoz
- a receptben szereplő marhahús vékonyra szeletelt szárnyas steak., Úgy találom, hogy néha trükkös lehet a steak szeletelése, ezért általában körülbelül 30 percig a fagyasztóba teszem, mielőtt szeletelném. A hús fagyasztása segít megszilárdítani, hogy vékonyabb szeleteket kaphasson.
- ha nem tudja használni szárnyas steak, más nagy lehetőségek közé bélszín, szoknya steak vagy New York strip.
- az osztriga szósz egy Barna Kínai szósz, amely a legtöbb élelmiszerbolt etnikai folyosóján található. Más, mint a halszósz, amelyet általában Thai és vietnami főzésben használnak., Ha nem találja az osztriga mártást, vagy nem akarja használni, helyettesítheti a hoisin mártást. Hoisin szósz nem pontosan ugyanaz, de még mindig teszi egy nagy étel.
- ez az étel kiválóan alkalmas az étkezés előkészítésére, és legfeljebb 4 napig friss marad a hűtőszekrényben.
- tálaljuk a keverjük megsütjük rizs, tészta vagy quinoa. Ha figyeli a szénhidrátokat, akkor karfiol rizst is használhat.
marhahús brokkoli variációk
Ez a recept finom, ahogy írták, de teljesen átkapcsolhatja az összetevőket, hogy ízléséhez igazítsa.,
- fehérje: a szárnyas steak helyett próbálja meg a darált marhahúst, a szeletelt csirkemellet, a garnélarákot, a sertés szűzpecsenyét vagy a kockás tofut.
- zöldségek: nyugodtan adjon hozzá más zöldségeket, például szeletelt sárgarépát, bok choy-t, gombát, hóborsó, paprika vagy bébi kukorica.
- Bővítmények: sriracha vagy chili olajat adhat egy kis hőhöz, vagy kesudiót, szezámmagot vagy mandulát a textúrához.
, Általában egy fazék rizst kezdek ugyanabban az időben, amikor elkészítem a keverő sütést, így az összes vacsoraösszetevőm egyszerre lesz kész. Még a gyerekeim is szeretik ezt!,
- Édes-Savanyú Csirke
- Lassú Tűzhely mongol Marhahús
- Ananászos Csirke
- Lassú Tűzhely Narancsos Csirkét
- Kung Pao csirke
Marhahús, Brokkoli Stir Fry Videó
Nyomtatás Pin-kódot a
Marhahús, Brokkoli Stir Fry
1 teáskanál darált fokhagyma
Utasítás
-
Hő 1 teáskanál olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon., Adjuk hozzá a brokkolit, szakács körülbelül 4 percig, vagy amíg meg nem puhul.
-
adja hozzá a gyömbért és a fokhagymát a serpenyőbe, és szakácsoljon még 30 másodpercig.
-
távolítsa el a brokkolit a serpenyőből; helyezze egy tányérra és fedőre.
-
törölje le a serpenyőt tiszta papírtörlővel, majd fordítsa magasra a hőt. Adjuk hozzá a maradék evőkanál olajat.,
-
ízesítse a steak darabokat sóval és borssal, majd egy rétegben adja hozzá a serpenyőbe-előfordulhat, hogy ezt a lépést tételekben kell elvégeznie. Szakács 3-4 percig mindkét oldalon, amíg pirított, majd főtt át.
-
adja vissza a brokkoli keveréket a serpenyőbe, és szakács további 2 percig, vagy amíg át nem melegszik.
-
egy tálban habverővel együtt az osztriga szósz, marhahúsleves, cukor, szezámolaj és szójaszósz. Egy kis tálban keverje össze a kukoricakeményítőt egy evőkanál hideg vízzel.,
-
öntsük az osztrigaszósz keveréket a marhahús és a zöldségek fölé; szakács 30 másodpercig. Adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, forraljuk fel; szakács még 1 percig, vagy amíg a mártás csak meg nem kezd sűrűsödni.
-
azonnal tálaljuk rizzsel, ha szükséges.
táplálkozás
ezt a bejegyzést eredetileg 2017.október 8-án tették közzé, majd 2020. február 25-én új tartalommal frissítették.
