A Meggy a legfinomabb cseresznyés pite! A házi készítésű cseresznyés pite töltelék ebben a receptben édes, fanyar, ízletes, olyan ízű, mint egy klasszikus cseresznye pite! Ez a Meggyes Pite gyorsan családi kedvenc lesz.
a cseresznyés pite készítése a semmiből egyszerű és mindenképpen megéri! Tényleg nem lehet legyőzni a házi cseresznye pite-t, amely egy pelyhes, gyengéd pite kéregben töltődik be. Nyami. A cseresznye pite az, amit a nyarak készítenek., Az itt megosztott cseresznye pite töltelék recept kétféle módon készülhet: sütés előtt főzve, vagy sütés előtt frissen. A választás a tiéd. Olvassa el az alábbiakban további cherry pie tippeket, természetesen a finom receptet!
egy csodálatos U-Pick gazdaság közelében élünk, amelyet a nyári hónapokban többször is meglátogatok, hogy friss nyári bogyókat válasszak. Csak van valami olyan nagyszerű a saját ételed kiválasztásában … annyira szeretem ezt az élményt. Általában Saskatoon bogyót választok a Saskatoon pitéhez és a Saskatoon bogyós vajas süteményekhez., Legutóbb meglátogattuk, hogy nagy vödör gyönyörű friss cseresznyét válasszunk, hogy pite legyen!
hogyan kell Gödör cseresznye
a cseresznye a legnehezebb része ennek a receptnek. Ne feledd, ez nem igazán olyan nehéz, ez csak unalmas. És nincs benne semmi trükk. Ha van cseresznye vagy olajbogyó, használja ezt. Ha nem teszed, dobd kézzel … csak annyit kell tenned, hogy belenyomod a hüvelykujjad a cseresznyébe, és kilököd a gödörből., Ez a leggyorsabb és legkönnyebb módszer…megpróbáltam kettévágni a cseresznyét, aztán kivenni a gödröt, de ez nagyon megviselt, és túl sokáig tartott. Csak tedd be az ujjaidat, és nyomd ki azokat a gödröket. Tipp! Győződjön meg róla, hogy olyan kötényt visel, amely nem aggódik a festés miatt, a cseresznye nagyon lédús.
2 módja annak, hogy meggyes pite töltelék:
ahogy említettem, 2 alapvető módja van a meggyes pite töltésének: főtt vagy szakács nélküli módszer. Mindkettőt megtettem, és jobban szeretem a szakács módszert.,
#1 Nem-Szakács Meggy lekvárt Módszer:
Ez a módszer olyan egyszerű, mint összekeverjük a hozzávalókat a lekvárt, hogy üljön körülbelül 10 percig, majd üzembe a keveréket közvetlenül a pite shell sütés (láthatjuk, hogy mi a töltelék néz ki, ha nem sült meg, a kép alatt). Ennek a módszernek az a előnye, hogy könnyű és egy kicsit gyorsabb. Hátránya, hogy a töltelék sütés után is folyós lehet, a cseresznye textúrája pedig sűrűbb, mint a puha, mint főzéskor.,
így néz ki a cseresznye pite töltelék, amikor nem főzik.
# 2 főtt Meggyes Pite töltési módszer:
ezzel a módszerrel szakács a tölteléket, mielőtt hozzá a pite héj sütés. A töltelék főzésének előnye az, hogy a töltelék nem folyik, inkább lekvár. És a cseresznye szép és puha. Még a főtt tölteléket is meg lehet enni, mint egy mártás … nyam! Láthatja, hogy néz ki ez a mártás az alábbi képen(ez a tálban van) … kis pite kéreg cookie-kkal szolgáltam fel., A hátrányok … nos, nem vagyok biztos benne, hogy vannak, kivéve, hogy egy kicsit több időt vesz igénybe. A töltelék főzése az én preferált módszerem.
Cherry Pie Dip Pie Crust Cookie Dippers
térjünk vissza a cherry pie dip egy percig. Ha a végén egy kis extra főtt pite töltelék (ami nem fér bele a pite), akkor enni, mint egy dip. Használja az extra pite kéreg darabokat, amelyeket levágtak a pite-ről, miközben összerakta a pite-t, süsse meg őket, és készítsen pite kéreg cookie-t., Ehhez csak egy cookie-vágót használok, hogy kivágjam a formákat a kéregben, majd tejjel megkenem őket, nagylelkűen megszórom fahéjjal és cukorral, majd 10-15 percig sütjük egy sütilapon, vagy enyhén aranyig. Ez teszi a szórakoztató desszert.
így néz ki a cseresznyés pite töltelék főzéskor.
Készíts egy díszes pite kéreg
most vissza a pite. Szeretek szórakozni a tortáim felső kéregével., Régebben az összes pite-t klasszikus pite kéreg tetejével készítettem, amit szeretek, de nagyon élvezem a kis süti vagy pite kéreg vágók használatát, hogy formákat készítsek a felső kéreg számára. A tetején ez a pite tettem valamit egy kicsit más, és valójában vágott formák ki a kéreg helyett hozzátéve formák rá a kéreg. Egy kis kör alakú cookie-vágóval vágtam ki az alakzatokat, majd a kéreget a pite fölé helyeztem. Szeretem a polka pontok megjelenését!
ne aggódjon, ha a pite kitöltése kijön a lyukakból / szellőzőkből., Pite töltelék, hogy buborékok ez kiutat egy kéreg csak azt jelenti, hogy tele íz! 😉
meggyes pite recept tippek:
- cseresznye: ez a recept csak meggyre készült. Ezek nem ugyanazok, mint a Bing cseresznye. A meggy sokkal több cukrot igényel, mint más cseresznye.
- pite töltési lehetőségek: ehhez a pite-hez nyers tölteléket vagy főtt tölteléket használhat. Olvassa el a fenti részleteket.,
- sütési tipp: miközben a pite süt, és látja, hogy a kéreg külső széle sötétebb lesz, mint a kéreg többi része, csak a széleket fedheti le ónfóliával, hogy megakadályozza az égést.
- sütés közben tegyen egy sütilapot a pite alá. Bízz bennem.
- sűrítő: győződjön meg róla, hogy alaposan keverje össze a cukrot és a kukoricakeményítőt, mielőtt hozzáadja a pároló cseresznyéhez. Ezeknek a 2 összetevőnek a jól keverése biztosítja, hogy a kukoricakeményítő ne tapadjon össze.
- hagyja pihenni: mielőtt kiszolgálja ezt a pite-t, hagyja pihenni körülbelül 30 percig., Ez segít a töltés beállításában.
receptek meggyes pite töltelékhez:
- Meggyes Pite, természetesen! Szerezd meg az alábbi receptet …
- készítsd el ezt a Valentin-napi pite-t a töltelékkel.
- használja ezt a cseresznye tölteléket, hogy ezeket a cseresznye sajttorta Cupcakes.
- használhatja ezt a cseresznye tölteléket áfonya helyett erre az egyszerű, nem sütött sajttorta desszertre
- tálaljuk ezt a cseresznye pite tölteléket sült pite kéreg süteményekkel / dipperekkel (a fentiek szerint)!,
Meggyes Pite
Print Pin SaveSaved!,7cbc1″>
1 csésze cukor
Pite Tészta:
- 2 csésze liszt
- 1/2 tk só
- 2/3 csésze lerövidítése zsír
- 1/4 csésze víz
Utasítás
Főzni a lekvárt:
-
Hely a kimagozott friss meggy a fazék alatt, alacsony-közepes lángon, majd pároljuk, amíg a cseresznye kiadja a lé., Pároljuk körülbelül 10-15 percig, gyakran kevergetve.
-
egy kis tálban keverjük össze a cukrot és a kukoricakeményítőt, amíg alaposan össze nem keverjük. Ezeknek a 2 összetevőnek a jól keverése biztosítja, hogy a kukoricakeményítő ne tapadjon össze.
-
keverjük a cukor/kukoricakeményítő keveréket a cseresznyébe, miközben folyamatosan keverjük. Pároljuk a keveréket, amíg a töltés megvastagodik. Ez nem fog sokáig tartani…körülbelül 5 perc.,
-
távolítsa el a tölteléket a tűzről, és hagyja kihűlni.
-
szitáljuk a lisztet és a sót egy tálba.
-
egy pitevágóval vágja le a rövidítést, amíg a részecskék olyanok, mint a durva zabpehely. Néha a kezemmel csinálom ezt a részt. Igen, használhatja a kezét!,
-
megszórjuk a vízben, 1 tk vagy úgy egy időben, enyhén összekeverjük egy villával.
-
nyomja a keveréket egy golyóba. Rendben van, ha morzsás. Valójában omlós teszi a pályázati, pelyhes kéreg!
-
különítse el a labdát 2 golyóra: egyet az alsó kéregre, egyet pedig a tetejére.,
finomabb pite receptek:
- klasszikus rebarbara pite
- eper rebarbara pite
- Peach Pie
- a legjobb almás pite
- Saskatoon Berry Pie
van egy finom nap!
