pontos válasz: 2 óra
a csirke sok egyén és család kedvenc étele. Magas fehérjetartalmú és egyéb tápanyagokban gazdag, és jó íze van. Előfordulhat azonban, hogy a csirkét nem lehet enni, amint befejezte a főzést.
talán arra vár, hogy egy családtag vagy Vendég megérkezzen, vagy arra gondol, hogy egy maradék csirkét késő esti snackként tart., Ha el akarja kerülni a csirke hűtését, majd később felmelegíti, akkor kíváncsi lehet, hogy biztonságos-e a tűzhelyen, az asztalon vagy a pulton hagyni, amíg készen áll az étkezésre.
meddig lehet főtt csirke ülni?
általában a főtt csirkét nem szabad 2 óránál tovább kihagyni. Ez csak becslés, mivel más tényezőket is figyelembe kell venni.
a legfontosabb tényező a helyiség hőmérséklete., Ha a konyha vagy étkező, ahol a csirkét helyezik, nagyon forró vagy nedves, akkor kevesebb, mint egy órán belül meg kell enni. Ugyanez az iránymutatás vonatkozik arra az esetre is, ha a főtt csirkét piknikre veszi, vagy az ebédbe munkába vagy iskolába viszi.
mennyi ideig lehet főtt csirke ülni egy tartályban
másodszor, van néhány népszerű mítosz az élelmiszer-biztonságról. A leggyakoribb, amely csirke fogja tartani a friss, biztonságos. Az egészséged érdekében tudnia kell, hogy ez nem igaz., Míg a csirke lefedése megakadályozza, hogy a levegőben lévő szennyező anyagok elérjék és befolyásolják az ételt, az igazi kérdés maga a hús. A baktériumok növekedni fognak a húsban, függetlenül attól, hogy fedett-e vagy sem.
egy másik mítosz az, hogy a csirke hosszabb ideig biztonságos lehet, ha barbecue mártással vagy más szószokkal rendelkezik. Ez is igaz. A csirke nem tart tovább egyszerűen azért, mert mártással borították, mielőtt főzték.
miért számít, hogy mennyi ideig marad ki a csirke?,
okkal kell ezeket az egészségügyi és biztonsági óvintézkedéseket szem előtt tartani.
- a baktériumok elkezdenek növekedni főtt csirkében, miután lehűlni kezd. Ha túl hosszú ideig szobahőmérsékleten marad, toxinok lesznek a húsban.
- a főtt csirke, amely kiül, ételmérgezést okozhat. A két leggyakoribb példa az E. coli és a szalmonella. A hatások a közepesen súlyos vagy súlyos gasztrointesztinális problémáktól a halálig terjedhetnek.,
baktériumok és toxinok
baktériumok és toxinok jelen lehetnek főtt csirkében az Ön tudta nélkül. Ha a csirke csak egész nap ült, akkor nem befolyásolja a hús illatát vagy ízét. Ez nem jelenti azt, hogy a csirke biztonságos. Még akkor is, ha a csirke íze finom, és nincs szokatlan szaga, még mindig con ‘ contains ezeket a veszélyes szennyeződéseket.,
következtetés a főtt csirke egyik napról a másikra történő elhagyásáról
annak érdekében, hogy családja, vendégei és önmaga egészséges és biztonságos maradjon, mindig jobb, ha a csirkét közvetlenül a főzés után eszik. Ha nem tervezi enni az irányelveken belül, akkor a hűtőszekrénybe kell helyezni.
a csirke melegítése, amikor készen áll az étkezésre, nem befolyásolja az ízét, és tudni fogja, hogy biztonságos. Ez az ésszerű, egyszerű módja annak, hogy elkerüljék az ételmérgezés, valamint az összes komplikáció, amely kísérheti azt. Élvezheti az egyik kedvenc ételét egészségügyi kockázatok nélkül.,
