A kutatás összekapcsolta a kvercetin antioxidáns tulajdonságait a különböző lehetséges egészségügyi előnyökkel.
Íme néhány legfontosabb tudományos alapú előnye.
csökkentheti a gyulladást
a szabad gyökök többet tehetnek, mint egyszerűen károsíthatják a sejteket.
A kutatások azt mutatják, hogy a szabad gyökök magas szintje segíthet a gyulladást elősegítő gének aktiválásában. Így a szabad gyökök magas szintje fokozott gyulladásos válaszhoz vezethet (3).,
bár egy kis gyulladás szükséges a szervezet gyógyulásához és a fertőzések leküzdéséhez, a tartós gyulladás egészségügyi problémákhoz, köztük bizonyos rákokhoz, valamint szív-és vesebetegségekhez kapcsolódik (6).
tanulmányok azt mutatják, hogy a kvercetin segíthet csökkenteni a gyulladást.
a kémcsőben végzett vizsgálatokban a kvercetin csökkentette a gyulladás markereit az emberi sejtekben, beleértve a tumor nekrózis faktor alfa (TNFa) és az interleukin-6 (IL-6) (7, 8) molekulákat.,
Egy 8 hetes vizsgálatban 50 nők rheumatoid arthritis megfigyelhető, hogy a résztvevők, akik elvitték 500 mg kvercetin tapasztalt jelentősen csökken a kora reggeli merevség, reggel fájdalom után-tevékenység fájdalom (9).
csökkent a gyulladás markerei, például a TNFa, összehasonlítva azokkal, akik placebót kaptak (9).
bár ezek az eredmények ígéretesek, több emberi kutatásra van szükség a vegyület potenciális gyulladásgátló tulajdonságainak megértéséhez.,
enyhítheti az allergiás tüneteket
a kvercetin potenciális gyulladáscsökkentő tulajdonságai enyhíthetik az allergia tüneteit.
a kémcsőben és állatkísérletekben kimutatták, hogy gátolhatja a gyulladásban részt vevő enzimeket, és elnyomhatja a gyulladást elősegítő vegyi anyagokat, például a hisztamint (10, 11, 12).
például egy tanulmány kimutatta, hogy a kvercetin-kiegészítők szedése elnyomta a földimogyoróval kapcsolatos anafilaxiás reakciókat egerekben (13).,
még mindig nem világos, hogy a vegyület ugyanolyan hatással van-e az emberek allergiájára, ezért további kutatásokra van szükség, mielőtt alternatív kezelésként ajánlható lenne.
rákellenes hatása lehet
mivel a kvercetin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, rákellenes tulajdonságokkal rendelkezhet (14).
a kémcsőben és állatkísérletekben végzett vizsgálatok során a kvercetin gátolta a sejtnövekedést és sejthalált idézett elő a prosztatarákos sejtekben (15).,
bár ezek az eredmények ígéretesek,humán vizsgálatokra van szükség, mielőtt a kvercetin alternatív rákkezelésként ajánlható.
csökkentheti a krónikus agyi rendellenességek kockázatát
A kutatások azt sugallják, hogy a kvercetin antioxidáns tulajdonságai segíthetnek megvédeni a degeneratív agyi rendellenességeket, például az Alzheimer-kórt és a demenciát (20).
egy vizsgálatban az Alzheimer-kórban szenvedő egerek kvercetin injekciókat kaptak 2 naponta 3 hónapig.,
a vizsgálat végére az injekciók visszafordították az Alzheimer-kór több markerét, az egerek pedig sokkal jobban teljesítettek a tanulási teszteken (21).
egy másik vizsgálatban a kvercetinben gazdag étrend csökkentette az Alzheimer-kór markereit és javította az agyműködést egerekben az állapot korai középső szakaszában.
az étrendnek azonban alig vagy egyáltalán nem volt hatása a közép-késői stádiumú Alzheimer-kórban szenvedő állatokra (22).
A kávé népszerű ital, amely az Alzheimer-kór alacsonyabb kockázatához kapcsolódik.,
valójában a kutatások azt mutatják, hogy a kvercetin, nem a koffein, az elsődleges vegyület a kávéban, amely felelős a betegség elleni lehetséges védő hatásokért (23).
bár ezek az eredmények ígéretesek, további kutatásokra van szükség az emberekben.
csökkentheti a vérnyomást
a magas vérnyomás 3 Amerikai felnőttből 1-et érint. Ez növeli a szívbetegség kockázatát — a vezető halálok az Egyesült Államokban (24).
A kutatások azt sugallják,hogy a kvercetin segíthet csökkenteni a vérnyomást., A kémcsőben végzett vizsgálatok során úgy tűnt, hogy a vegyület pihentető hatást gyakorol az erekre (25, 26).
amikor a magas vérnyomású egereket 5 héten keresztül naponta kvercetin-kezelésben részesítették, szisztolés és diasztolés vérnyomásértékük (a felső és az alsó szám) átlagosan 18% – kal, illetve 23% – kal csökkent (27).
Hasonlóképpen, a felülvizsgálat 9 humán vizsgálatok 580 ember úgy találta, hogy figyelembe több mint 500 mg kvercetin kiegészítő formában naponta csökkent szisztolés és diasztolés vérnyomás átlagosan 5,8 Hgmm, illetve 2,6 Hgmm (28).,
bár ezek az eredmények ígéretesek, több humán vizsgálatra van szükség annak meghatározásához, hogy a vegyület alternatív terápia lehet-e a magas vérnyomás szintjére.
egyéb lehetséges előnyök
itt van a kvercetin számos egyéb lehetséges előnye:
- segíthet az öregedés elleni küzdelemben. A kémcső és az állatkísérletek arra utalnak, hogy a kvercetin segíthet megfiatalítani vagy megszüntetni az öregedő sejteket, és csökkentheti az öregedés markereit. Azonban több emberi kutatásra van szükség (29, 30, 31).
- elősegítheti a testmozgás teljesítményét., A felülvizsgálat 11 emberi vizsgálatok azt találták, hogy figyelembe kvercetin kissé javíthatja az állóképességi edzés teljesítményét (32).
- segíthet a vércukorszint szabályozásában. Emberi és állatkísérletek azt mutatják, hogy a vegyület csökkentheti az éhomi vércukorszintet, és védelmet nyújthat a cukorbetegség szövődményei ellen (33, 34, 35).
összefoglaló
a kvercetin javíthatja a gyulladást, a vérnyomást, a testmozgás teljesítményét és a vércukorszint kezelését.
emellett agyvédő, allergiaellenes és rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezhet. Mégis, több kutatásra van szükség az emberekben.,
