itt van, amit tudni kell a trópusi gyümölcsről.
kevés gyümölcsöt, olyan, hát, gyümölcs, mint az alma. Hihetetlenül édes, tápanyagban gazdag, nehéz nem szeretni a trópusi vágott. De pontosan mi is az a guava—és mit csinál vele?
mi az a Guava?,
a Guava Mexikó, Közép-Amerika, A Karib-térség és Dél-Amerika trópusi gyümölcse. Bőre jellemzően sárga vagy világoszöld, húsa általában mélyvörös vagy élénk rózsaszín árnyalatú.
a gyümölcs—amely ehető magvakkal rendelkezik, alakja lekerekített-a Psidium guajava fán nő, a mirtuszcsalád tagja.
érett állapotban a guava erős, édes és pézsmaszagú.
Guava, amely valószínűleg Dél-Mexikóból származik, olyan hosszú ideig terjedt el a kontinenseken, senki sem biztos abban, hogy az első guavákat termesztették.,
gyakori a trópusi éghajlaton szerte a világon.
az 1800-as években érkezett meg amerikai földre, amikor az emberek elkezdték termeszteni Floridában és Hawaiin (ami még nem volt amerikai állam).
India jelenleg a guava 1. számú gyártója. Az ország felelős egy óriási 41 százaléka a világ teljes.
kapcsolódó: mi a fene az a durián gyümölcs—és miért olyan rossz a szaga?
milyen a Guava íze?
a Guava íze egyedülálló, édes, és szinte egyetemesen kellemes., Sokan úgy gondolják, hogy olyan íze van, mint egy eper és egy körte közötti hibridnek. A gyümölcs édessége attól függ, hogy milyen típusú ételt eszik. Íme néhány a leggyakoribb fajták:
- Lemon Guava van (meglepetés, meglepetés) a citrom ízét. Elég édes, kicsi, ez a fajta guava van egy nagyon erős illat, íz. Alma Guava néven is ismert, ez a leggyakoribb fajta.
- a trópusi rózsaszínnek világos sárga bőre és rózsaszín húsa van. Enyhén édes, erős illattal.
- a trópusi fehér bőr fehéres, belül sárga., Mert nagyon édes, nagyszerű desszertekhez.
- A Tropical Yellow (vagy Mexikói krém) krémfehér bőrű és narancssárga húsú. Ez a mérsékelten édes guava sokkal több folyadékot tartalmaz, mint más fajták.
- a piros maláj édes, vörös bőrrel és rózsaszín hússal. Ezt a típust néha dekorációként használják.
A Guava egészségügyi előnyei
jó hír, guava szerelmesei: az édes gyümölcs valóban egészséges.
íme néhány táplálkozási kiemelés:
- néhány tanulmány kimutatta, hogy a guava fogyasztása csökkentheti a vércukorszintet.,
- magas antioxidánsok és kálium, guava elősegítheti a szív egészségét.
- nagy mennyiségű rost (az ajánlott napi bevitel 12% – A) segíthet az emésztésben.
- mivel C-vitaminban gazdagok, a guavák fogyasztása növelheti az immunrendszert.,
Hol lehet Vásárolni Guava
Herianus Herianus / EyeEm/Getty Images
Guava elérhetőségét, attól függ, hol található az USA-ban, Ha él a meleg éghajlat, sokkal valószínűbb, hogy megtalálja, friss guava közelében. Például sokkal könnyebb megtalálni a trópusi gyümölcsöt egy élelmiszerboltban vagy a mezőgazdasági termelők piacán Floridában, mint Alaszkában.,
guava vásárlásakor keressen puha gyümölcsöt, amely enyhén nyomást gyakorol. Kerülje a foltos vagy rendkívül kemény guavákat.
hogyan kell a guavát tárolni
ha olyan guavát vásárolt, amely még mindig elég szilárd, tartsa a pulton (napfény nélkül) néhány napig, amíg érlelődik.
miután enyhén nyomást gyakorol, erős és gyümölcsös illatú, vagy élvezze a guavát, vagy hűtse le a ropogós fiókban. Mielőtt a hűtőszekrénybe helyezné, rögzítse a guavát egy szorosan lezárt műanyag vagy papírzacskóba., Ez megvédi azt más gyümölcsöktől, amelyek ösztönözhetik az érést.
még akkor is, ha a gyümölcsöt biztonságos helyen tartja, még mindig meg akarja enni néhány napon belül, miután elérte a csúcsérettséget. Mint sok trópusi gyümölcs, a guava eltarthatósága is átmeneti.
a guava fagyasztása lehetséges, de trükkös. Először meg kell hámozni a gyümölcsöt, majd teljesen meríteni egy keverék sima víz, egyszerű szirup. Fagyassza le a guavát (még mindig elmerült) légmentesen lezárt tartályban legfeljebb egy évig.,
hogyan kell enni Guava
p> fandrade/Getty Images
az egész guava ehető, ezért alaposan mossa le, mielőtt elkészítené. Vágja le a gyümölcsöt, mint egy sárgadinnye: középen, majd szeletekre.
a Guava különféle kulináris célokat szolgál, bár leggyakrabban önmagában eszik.,
Agua fresca, gyümölcs alapú ital, amely gyakran tartalmaz guavát, rendkívül népszerű a Latin-amerikai országokban. Gyakran készítenek belőle cukorkát, szárított snackeket, desszerteket és mázakat húsokhoz.
magas pektintartalma miatt a guava különösen alkalmas zselék, dzsemek és lekvárok készítésére.
Guava receptek
készen áll arra, hogy kipróbálja a kezét a guava főzésénél?, Próbálja ki az egyik kedvenc receptek segítségével a trópusi gyümölcs:
- Sült Sonka Guava Máz
- Eper-Alma Turmix
- Guava-Kandírozott Gyömbér Gelato
- Guava krémsajt Süteményeket
- Sült Alma Csirke
az Összes Téma a Főzés Kérdések
nem Hiányzik A Top-Rated Receptek
a legjobb MyRecipes a beérkezett üzenetek mappában.