vajon mi a hype a zellerlével kapcsolatban? Szerezd meg a részleteket egy orvostól, mielőtt ugrálna erre a trendre.
Ha az utóbbi időben Instagram-on volt, akkor valószínűleg legalább egyszer látta a zellerléét a takarmányban. Zellerlé felbukkanó egész, mint egy feltételezett gyógymód-mindent a krónikus fájdalom, emésztési problémák, bőrbetegségek.,
az Emberek kiküldetés szerzett tapasztalataikról inni 16 dkg friss zeller juice minden reggel éhgyomorra, azt állítva, hogy segített IBS, migrén, mellékvese fáradtság, asztma, orrmelléküreg-gyulladás, sőt még többet is. De valójában mi az előnye ennek a zellerlé trendnek? Hallgassa meg, mi petrezselyem Egészség Gabriella Safdieh, MD kell mondani.
biztonságos-e a zellerlé ivása?,
a Juicing általában rossz rap-ot kap, mert miközben különféle egész gyümölcsöket és zöldségeket eszik, elengedhetetlen az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez, nincs sok tudományos bizonyíték arra, hogy a gyümölcscentrifugálás jobb, mint a teljes ételek fogyasztása. Valójában rosszabb lehet. “Amikor egész gyümölcsöt vagy zöldséget eszel, akkor a rost előnyeit élvezed, ami segít az ételnek a rendszeren keresztül történő mozgatásában, és segít a jó baktériumok táplálásában a bélben” – magyarázza Dr. Safdieh. , Amikor a lé, a rosttartalom megfosztották a hozzávalókat, és bár ez még mindig hagy Önnek fontos vitaminok és ásványi anyagok, elveszíti az egyik legnagyobb előnye a gyümölcsök és zöldségek. Az egészséges emésztőrendszer fenntartása mellett a rost segít abban, hogy hosszabb ideig teljesebb legyen, csökkentse a koleszterinszintet, és egyensúlyba hozza a hormonokat.
hogy azt mondják, a zellerlé ivása minden bizonnyal biztonságos, csak győződjön meg róla, hogy más módon is megfelelő rostot kap az étrendben. Dr., A Safdieh azt javasolja, hogy egész, növényi alapú ételeket, például babot, bogyót, diót és magot tartalmazzanak, hogy elérjék a napi rosttartalmú célokat. A petrezselyem Egészségénél naponta legalább 30-40 gramm rostot ajánlunk az összes előny kihasználásához.
van-e előnye a zellerlé üres gyomorban történő fogyasztásának?
Míg sokan a zeller-lé mozgalomhoz szószólója inni a mágikus elixír éhgyomorra, ami arra utal, hogy hozzájárul a jobb emésztés, nincs tudományos bizonyíték, amely alátámasztaná ezt az állítást., Sőt, ez megnehezítheti annak biztosítását, hogy minden szükséges makrotápanyagot megkapjon az étrendhez, például esszenciális rostot, zsírokat, fehérjét és szénhidrátokat. Tehát, ha úgy dönt, hogy inni zellerlé első dolog reggel éhgyomorra, győződjön meg róla, hogy kapok a teljes, tápanyagban gazdag ételek később a nap folyamán.
a zellerlé egészségügyi előnyei
a zeller juice előnyei körüli zümmögés nagy része az az állítás, hogy képes bizonyos állapotok, például IBS vagy cisztás akne kezelésére., Bár további kutatásokra van szükség a végleges következtetések levonásához, esély van a zellerlé egészségügyi előnyeinek ígéretére. Kezdetnek, Dr. Safdieh mondja, ” friss zeller biztosít forrása a K-vitamin, C-vitamin, kálium, folát, mangán, kalcium, riboflavin, magnézium, és a B6-vitamin,” minden alapvető vitaminok és ásványi anyagok a kiegyensúlyozott étrend.
régóta megállapítást nyert, hogy az antioxidáns élelmiszerek fogyasztása potenciálisan csökkenti a rák kialakulásának kockázatát azáltal, hogy megvédi sejtjeit és szerveit az oxidatív károsodástól., A zeller erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, legalább tizenkét ismert antioxidáns vegyülettel, például koffeinsavval, p-kumarinsavval és ferulinsavval, segítve a szabad gyökök eltávolítását a szervezetben. Azt is megállapították, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, segít csökkenteni a gyulladást a szervezetben—az alapbetegség első számú oka.
anti-oxidatív és gyulladáscsökkentő tulajdonságai mellett néhány tanulmány kimutatta, hogy a zeller segíthet megelőzni a szív-és érrendszeri betegségeket, a sárgaságot, a májbetegséget, a húgyúti elzáródást, a köszvényt és a reumás betegségeket., A zeller csökkentheti a vércukorszintet, a vér lipidjeit és a vérnyomást is. A zellermagokat még a bőrbetegségek, köztük a pikkelysömör, valamint a légzőszervi betegségek, köztük az asztma és a bronchitis kezelésére is használják.
egy diabeteses patkányokon végzett vizsgálatban a zellermag kivonattal végzett kezelés módosította glükózszintjüket és inzulinszintjüket, javította a testsúlyukat és növelte az antioxidáns enzimaktivitást. Egy másik tanulmány megállapította, hogy a zellerlevél kivonat csökkentette a vérnyomást, a koleszterint és a trigliceridszintet magas vérnyomásban vagy magas vérnyomásban szenvedő állatokban.,
ezen előnyök ellenére nem végeztek nagy humán vizsgálatokat a zellerlé krónikus állapotok kezelésére. Tehát bár lehetséges, hogy a zellerlé ugyanazokat az előnyöket élvezheti, mint a teljes élelmiszer-megfelelője, ez természetesen nem garancia. Ha úgy gondolja, hogy egészségi állapota lehet, akkor a legjobb, ha orvosával beszél a legjobb teendőkről.,
végső gondolatok a zellerléről
bár nincs konkrét bizonyíték arra, hogy a zellerlé minden hype-nek megfelel, nem fáj, ha itt-ott van egy pohár, vagy akár a reggeli rutinban is vágott. Zeller juice egy egészséges, tápláló lehetőség azok számára, akik élvezni, de valószínű, hogy nem jobban, mint bármely más zöld turmixot, vagy gyümölcslé lehet választani—szóval bármi módszer inkább az a legjobb, amíg megkapod a javasolt öt-kilenc adag gyümölcsöt, zöldséget mindennapi.,
Ha meg akarja próbálni a zellerlét, a smoothie receptjeink segítenek a zeller minden antioxidáns előnyeinek megszerzésében, anélkül, hogy kihagynánk a rostot. Íme néhány petrezselyem egészségügyi kedvencünk:
- anyagcsere-növelő Zöld Detox Smoothie
- Narancs Crush Superfood Smoothie
- szív egészséges avokádó fehérje Smoothie