Good Mood

Ezek a német palacsinta (más néven bolyhos palacsinta) egy családi kedvenc recept, amely tökéletes reggelire, villásreggelire vagy vacsorára. A gyerekeim mindig olyan izgatottak lesznek, amikor elkészítjük őket!

szeretjük, hogy ezek együtt, mint egy család. Olyan egyszerűek, és a gyerekeim szeretnek segíteni. Azt is szeretnék, hogy segítsen nekem, hogy turmixgép palacsinta, ricotta Palacsinta, Keksz, mártás.

Ez a német palacsinta recept családunk egyik kedvence! Anyám mindig felnőtté tette őket, és mindannyian szerettük őket., Most a gyerekeimmel készítem őket, és mindig olyan izgatottak lesznek, amikor nálunk vannak.

olyan könnyűek, bolyhosak és tökéletesen sütöttek. Ízük rendkívül finom, cukorszirup, juharszirup, lekvár vagy fahéjcukor tetején. Ennél tényleg nem lesz jobb. Fincsi!

mi a német palacsinta?

a német palacsintákat (más néven bolyhos palacsintákat vagy Holland Bébi palacsintákat) sütjük a sütőben, amíg fel nem puffadnak. A tésztát jellemzően liszttel, tojással, cukorral és tejjel készítik., A német palacsinta vastagabb és fluffier konzisztencia, mint egy hagyományos palacsinta, azonban nem esik egy kicsit, ahogy hűvös. A szokásos öntetek szirup, gyümölcs vagy porcukor.

hogyan készítsünk német palacsintát

Ez a recept olyan könnyű elkészíteni! Személy szerint úgy gondolom, hogy a német palacsinta sütése a sütőben sokkal könnyebb, mint a rendszeres palacsinta főzése a tűzhelyen. Ha nagyobb tömegre főzünk, akkor nem kell a tűzhely előtt állnunk, és minden egyes palacsintát feldobnunk., Egyszerűen öntsük a tésztát a serpenyőbe, sütjük, majd palacsintát a tömeg kész nincs idő. Anyámról ismert, hogy megháromszorozza ezt a receptet, amikor összejövünk a családunkkal.

1. melegítse fel a serpenyőt. Melegítsük elő a sütőt 400°F. szelet vajat, majd adjunk hozzá 9×13 ” serpenyőben. Ezután helyezze a serpenyőt a sütőbe körülbelül 2 percig, amíg el nem olvad.
2. tésztát készítsen. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sót. Ezután adjunk hozzá tejet és vaníliát. Ezután egyszerre egy tojásban verte, amíg sima. A tészta vékonyabb lesz, mint a normál palacsinta, amit akarsz!
3. sütjük sütőben., Öntsük a tésztát olvasztott vajra, sütjük 18-20 percig, vagy amíg aranybarna. Szeletelje fel, majd melegítse fel a választott öntettel.

tipp: a tésztát a keverőben is elkészítheti, ha kívánja. Lehet, hogy nem olyan bolyhosak, de még mindig finomak lesznek. A folyadékot és a tojást először kb. 30 másodpercig keverjük össze, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, és simára keverjük.

mi teszi őket emelkedni?

a német palacsinta szórakoztató dolog, amikor a sütőben emelkedik. Ezek általában emelkedik egy pár centit, és kap szép, bolyhos., Íme néhány trükk, amit megtanultam az út mentén:

• friss tojás. Személy szerint azt hiszem, az egyik fő kulcs a friss tojás használata. Továbbá, minden tojást egyenként 30 másodpercig verte, segít nekik jobban emelkedni.
• fehér liszt. Inkább az egész célú lisztet használom, mivel a legjobb eredményeket találtam az adott típus használatakor.
• a serpenyő előmelegítése. Azt is gondolom, hogy a vajas serpenyő felmelegítése a sütőben a tészta hozzáadása előtt segít nekik emelkedni. A vaj tapadásmentes szerként működik, lehetővé téve, hogy a palacsinta magasabbra emelkedjen, és ne ragadjon a serpenyőbe.,

honnan tudod, hogy mikor készültek?

megállapítottam, hogy ez a recept általában körülbelül 18-20 percet vesz igénybe, hogy tökéletesen sütjük a sütőben. Ön képes lesz arra, hogy elmondja, ha készen állnak, mert mind a szélek, mind a felső lesz szép, aranybarna. Pár centivel emelkednek, és könnyűek és bolyhosak lesznek. Csak ellenőrizd, hogy a középső fel van-e állítva, és végig főzve. Könnyen ki kell lépnie a serpenyőből, amikor készen áll a kiszolgálásra. Ne aggódjon, ha a palacsinta egy kicsit leesik (leereszkedik). Ez általában akkor történik, ahogy hűvös.,/div> Cuisine: German

Nutrition

PIN THIS RECIPE