- Pin
- Share
- Tweet
” Oh My!”Steak szósz: kedvenc titkos családi receptem a legjobb ízesített vajas steak szószhoz! Ez a steak szósz gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, keto jóváhagyott!
végül megosztom a receptet minden idők kedvenc – őrülten ízletes – steak szósz!!
tudom, hogy valószínűleg mindannyian keményen forgatják a szemüket a névnél: “Ó, én!”Steak Szósz.,
de komolyan nem tudtam olyan jobb nevet találni,amely megfelelően leírná.
az ízletes összetevők óriási választékával együtt nagyon nehéz egy egyszerű névbe csomagolni, amely megmagyarázza, mi van benne.
még könyörögtem is a családomnak, hogy segítsen megnevezni, és ez volt a legjobb, amit mindannyian kitaláltunk!
Ez egy vaj alapú szósz tele torma, dijon mustár, fokhagyma, metélőhagyma, mogyoróhagyma, friss kakukkfű, egy csipet cayenne, só, bors.,
a vajat megolvasztjuk, majd az összes hozzávalót egy tálba tesszük.
ennyi. Komolyan nem is lehetne könnyebb, és esküszöm, hogy az íze fenomenális.
szeretem hagyni, hogy a mártás néhány percig üljön, miután mindent összekevertek. Ez azonban 100% – ban opcionális.
Ha hagyja, hogy csak 10 percig üljön, a vaj lehűl, kissé megvastagodik, majd tökéletes.
bár ezt steak szósznak hívom, mindent használunk. Még zöldségeket is mártunk bele, sült csirkét!,
miközben télen Floridában sokat grillezünk, a forró forró délutánok úton vannak.
A nyár folyamán sokkal inkább szakács steak belsejében egy öntöttvas serpenyőben vajban.
néhány tipp a legjobb steak főzéséhez öntöttvas serpenyőben:
- győződjön meg róla, hogy az öntöttvas szuper meleg, mielőtt bármit elkezdene.
- szakács előtt hagyja, hogy a steak szobahőmérsékletre melegedjen.,
- gyorsan meglátja a steak külső részét, majd 400°F-re előmelegített sütőbe vigye át, hogy befejezze a főzést a kívánt doneness szintre.
- hagyja, hogy a STEAK pihenjen. Szuper fontos. Tekerje be fóliába, hagyja pihenni 5 percig.
- végül szeletelje a gabonához. Ez segít megőrizni a steaket.
Ez a ” Oh My!”A Steak szósz az egyik kedvenc családi receptem, és nagyon izgatott vagyok, hogy megoszthatom veletek.
annyira tele van ízzel, hogy még nem találtam senkit, aki képes ellenállni.,
minden egyes alkalommal, amikor vendégeink vannak, és ezt a steak mártást szolgálom fel, könyörögnek a receptért!
bónusz: ez az “Oh My” Steak szósz is tökéletes, ha gluténmentes, keto vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendben van.
nyugodtan készítse el ezt a mártást. Ha nem tetszik egy bizonyos összetevő, akkor hagyja ki.
azonban azt fogom mondani, hogy ez a mártás tökéletesen kiegyensúlyozott, ahogy van, és egyetlen összetevő sem haladja meg a másikat.
alig várom, hogy halljam, mit gondoltok erről! Kérjük, hagyjon egy megjegyzést megosztása hogyan kiderül, ha megpróbálja!,tal Idő 15 perc
Összetevők
- 8 evőkanál vaj, olvasztott
- 1 kis shallot, finomra darált
- 5 snidling, apróra darált
- 3 gerezd fokhagyma, a darált
- 2-3 evőkanál készített torma (a friss olyan hűtött szakasz)
- 2 evőkanál Dijoni mustár
- 3 teáskanál darált friss kakukkfű
- csipet cayenne-bors, ízlés szerint
- só, frissen törött bors, ízlés
Utasítás
- a hozzávalókat Habverővel, amíg jól kombinált.,
- hagyja, hogy a mártás 10 percig üljön, majd ismét habverővel. Ez lehetővé teszi, hogy a vaj lehűljön, majd egy kicsit megvastagodjon.
- tálaljuk a kedvenc steak!
- tárolja a maradékokat a hűtőben, majd melegítse újra 15 másodperces időközönként, gyakran kevergetve, amíg el nem olvad, amikor készen áll az újrafelhasználásra!,
Nutrition Information:
Yield:
6
Serving Size:
1
Amount Per Serving: Calories: 152Total Fat: 16gSaturated Fat: 10gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 41mgSodium: 386mgCarbohydrates: 2gFiber: 1gSugar: 1gProtein: 1g
