Vastag, gazdag, krémes, ez parmesan szósszal a legjobb a mártással ropi vagy z zöldségek miatt.
parmezán Krémmártás
szeretjük a vastag és krémes mártást, különösen, ha parmezán sajttal van töltve!
Ez a recept különbözik a klasszikus alfredo mártástól. Nem használ fokhagymát és krémsajtot néhány parmezán helyett.,
a krémsajt krémesebbé teszi a mártást, és egy szép tangot kínál, amely jól párosul a zöldségekkel.
ezt a mártást gyakran különféle vegyes zöldségeken tálaljuk, de tésztával, steaktel és csirkével is párosíthatjuk.,eam: Mivel ez nem egy szószt nélkül krém
Hogyan Parmesan Szósszal:
ahhoz, Hogy egy jó parmesan szósszal, egyszerűen…
- megolvasztom a vajat, majd habverővel a lisztet., A roux az, ami vastagabbá teszi a mártást.
- habverővel a tejszín, tej, parmezán, krémsajt. Addig keverjük, amíg a sajt teljesen meg nem olvad, és nem maradnak csomók. Ha a mártás túl vastag, adjunk hozzá egy kicsit több krémet, amíg a kívánt konzisztencia nem lesz.
- sózzuk, borsozzuk, majd tálaljuk. Ezt a mártást a legjobban azonnal felszolgálják.
a Módját, hogy Szolgálja Parmesan Szósszal:
Van jó néhány módon lehet szolgálni ezt parmesan szósszal recept.,
- kanál párolt zöldségeken vagy sült burgonyán.
- toss főtt tésztával.
- szitáljuk át grillezett steaket és garnélarákot.
- használja mártásként a kenyérpálcikákhoz.
hogyan hűtsük le a Potsticker mártást: tegyük légmentesen záródó tartályba és hűtsük le legfeljebb 4 napig.
Ha készen áll a szósz használatára, melegítse fel egy serpenyőt alacsony lángon. A mártás elég vastag lesz, ha hideg, de meg kell lazítani, ahogy felmelegszik. Adjunk hozzá egy kis tejet vagy nehéz krémet, hogy szükség esetén vékonyítsuk ki.,
Ha olasz étel rajongója vagy, akkor biztosan élvezni fogja ezeket a többi mártást.
- legjobb Pizza szósz
- krémes bazsalikom Pesto
- könnyű spagetti szósz
- klasszikus Alfredo szósz
- parmezán Krémmártás
további mártás ötletekre van szüksége? Facebook, Instagram, Pinterest a legfrissebb frissítésekért iratkozzon fel hírlevelünkre, és kövesse nyomon a Facebook-on, az Instagramon és a Pinteresten!,
Összetevők
- 1/4 csésze sózatlan vaj
- 2 evőkanál univerzális liszt
- 1/2 csésze tejszín
- 1/4 csésze teljes tej
- 1/4 csésze finomra reszelt Parmezán sajt
- 1 uncia krémsajt, szobahőmérsékleten
- só, bors ízlés szerint
Utasítás
- Olvad meg a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Habverővel a lisztet, szakács, amíg enyhén pirított, körülbelül 1 percig.,
- fokozatosan habverővel a krém, tej, parmezán, krémsajt, amíg enyhén megvastagodott, körülbelül 2 perc. Ha a keverék túl vastag, szükség szerint adjon hozzá több nehéz krémet.
- ízesítsük sóval, borssal.
- steak vagy párolt zöldségek felett tálaljuk.
Megjegyzések
a maradék mártást légmentesen lezárt tartályban hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig tárolja.
Ha készen áll a szósz használatára, melegítse fel egy serpenyőt alacsony lángon. A mártás elég vastag lesz, ha hideg, de meg kell lazítani, ahogy felmelegszik., Adjunk hozzá egy kis tejet vagy nehéz krémet, hogy szükség esetén vékonyítsuk ki.
Táplálkozási Információk:
Hozam:
6
adag Mérete:
1/4 csésze
Mennyiség adagonként:Kalória: 185Total Zsír: 18gSaturated Zsír: 11gTrans Zsír: 0gUnsaturated Zsír: 6gCholesterol: 52mgSodium: 150mgCarbohydrates: 4gFiber: 0gSugar: 1gProtein: 3g
Táplálkozási értékek itt a receptek kell használni, mint egy általános útmutató csak. Mivel az összetevők különböző márkái eltérő táplálkozási információkkal rendelkeznek, a bemutatott értékek csak becslés.,
ne felejtsd el megosztani!
