A hálaadás különösen amerikai ünnep. A szó idézi képek a futball, családi összejövetelek, sült pulyka a tölteléket, sütőtök, persze, a Zarándokok pedig Wampanoag, az elismert alapítók a lakoma. De mindig így volt? Olvasson tovább, hogy megtudja…
Ez a cikk a modern ünnepünk fejlődését vizsgálja. További információ az élelmiszer az első Hálaadás, megy Partakers a rengeteg., További gyermek források Hálaadás, érdemes megtekinteni Scholastic virtuális kirándulás Plimoth Plantation, fedezze fel az Online tanulási központ, vagy látogasson el a házi feladat Súgó oldal. Ha szeretne csatlakozni hozzánk Hálaadás vacsora, kérjük, látogasson el a Hálaadás étkezési különleges események oldal.
a Teremtő ajándékainak köszönése mindig is része volt a Wampanoag mindennapi életének., A régi időkben, a bennszülöttek, akik Észak-Amerikában tartott szertartások, hogy köszönöm sikeres termés, a remény, hogy egy jó vegetációs időszak a kora tavasz, illetve egyéb szerencse, mint például a gyermek születése. Hálaadás volt, és még mindig, az elsődleges oka a szertartások vagy ünnepségek.
mint a bennszülött hagyományok Amerikában, ünnepségek-teljes merrymaking és lakoma-Angliában és egész Európában, miután egy sikeres termés olyan ősi, mint a betakarítás ideje is., 1621-ben, amikor munkáikat bőséges aratással jutalmazták egy évnyi betegség és szűkösség után, a zarándokok hálát adtak Istennek, és ünnepelték az aratási hagyományban szerzett adományát lakomával és sporttal (rekreációval). Ezeknek az erős keresztény hitű embereknek ez nem csupán mulatság volt, hanem örömteli kiáradás is.
a zarándokok és puritánok érkezése új hálaadási hagyományokat hozott az amerikai színtérre., A mai nemzeti hálaadás ünnepe két hagyomány keveréke: az új-angliai szokás, hogy az ősi angol szüreti fesztiválokon alapuló sikeres betakarítás után örülnek; valamint a puritán Hálaadás, az imádságot és az ünnepeket ötvöző ünnepélyes vallási szertartás.
Floridában, Texasban, Maine-ben és Virginiában az első Hálaadás helyszínének nyilvánítják magukat, a történelmi dokumentumok pedig alátámasztják a különböző állításokat. Spanyol felfedezők és más angol gyarmatosítók ünnepelték a hálaadás ünnepét évekkel Mayflower érkezése előtt., Azonban kevesen tudtak ezekről az eseményekről a 20.századig. Elszigetelt ünnepségek voltak, amelyeket jóval az amerikai ünnep létrehozása előtt elfelejtettek, és nem játszottak szerepet a Hálaadás evolúciójában. De ahogy James W. Baker állítja könyvében, Hálaadás: az életrajz egy amerikai ünnep, “annak ellenére, nézeteltérések a részleteket” a 3 napos esemény Plymouth őszén 1621 volt”a történelmi születése az amerikai Hálaadás ünnep.”
tehát hogyan azonosították a zarándokokat és a Wampanoagot az első hálaadással?,
betakarítás otthon vagy hálaadás?
az “E. W.” (Edward Winslow) egy angliai barátjának írt levelében azt mondja: “És Isten legyen dicsérve, jó növekedésünk volt…. Az aratásunkkor a kormányzónk négy embert küldött vadászatra, hogy különleges módon együtt örüljünk … “Winslow folytatja:” ezeket a dolgokat jónak gondoltam, hogy megértsd … hogy a mi érdekünkben hálát adhatsz Istennek, aki ilyen kedvezően bánik velünk.,”
1622-ben, az ő jóváhagyása nélkül, Winslow levelét egy pamfletbe nyomtatták, amelyet a történészek általában Mourt kapcsolatának neveznek. Ez a közzétett Leírás Az első Hálaadás elveszett a gyarmati időszakban. Philadelphiában fedezték fel 1820 körül. Az ókori Alexander Young a zarándok atyák krónikáiban (1841) tartalmazza a teljes szöveget. Young tiszteletes hasonlóságot látott a korabeli amerikai Hálaadás és az 1621-es aratási ünnep között., A Winslow levelét kísérő lábjegyzetekben Young azt írja: “ez volt az első Hálaadás, New England aratási fesztiválja. Ebben az alkalomban kétségtelenül a vad pulyka, valamint a szarvas táplálkozott.”
puritán ünnep
Az amerikai Hálaadás is eredete a hit gyakorlatok puritán New England, ahol szigorú Református tanítás szankcionált csak a szombat, gyors napok és hálaadás, mint a vallási ünnepek vagy ” szent napok.”A Puritánoknak egy igazi “Hálaadás” volt az imádság és a kegyes megaláztatás napja, megköszönve Istennek a különleges gondviselését., A kedvező események, mint például a háború, az aszály vagy a pestis hirtelen vége, inspirálhatják a hálaadás kihirdetését. Olyan volt, mint egy extra szombat a hét folyamán. Böjtök és hálapénz soha nem esett vasárnapra. Az 1600-as évek elején nem voltak éves események. Plymouthban, Connecticutban és Massachusettsben a Hálaadás a 17.század közepére rendszeres esemény lett, és minden ősszel az egyes kolóniák hirdették.,
az ünnep megváltozott, mivel a 17. század dogmatikus Puritánjai a 18. század kozmopolita Yankeesévé váltak. Az 1700-as évekre a New England család érzelmi jelentősége egy vacsoraasztal körül Egyesült, háttérbe szorította a Hálaadás polgári és vallási jelentőségét. A nyugat felé vándorló jenki emigránsok és a népsajtó által hordott New England ünnepi hagyományai a nemzet többi részére is átterjedtek.
nemzeti ünnep
A Kontinentális Kongresszus 1777-ben hirdette meg az első Nemzeti Hálaadást., Egy komor esemény, kifejezetten ajánlott “, hogy szolgai munka és az ilyen rekreációs (bár máskor ártatlan) lehet méltatlan a célja ennek a kinevezésnek el kell hagyni ilyen ünnepélyes alkalomra.”
Washington, Adams és Monroe Elnökök nemzeti hálát hirdettek, de a szokás 1815-re megszűnt, ami után az ünnep ünnepe az egyes állami megfigyelésekre korlátozódott. Az 1850-es évekre szinte minden állam és terület ünnepelte a Hálaadást.,
sokan úgy érezték, hogy ennek a családi ünnepnek nemzeti ünnepnek kell lennie, különösen Sarah Josepha Hale, a népszerű női magazin, Godey Lady ‘ s Book befolyásos szerkesztője. 1827-ben kampányt indított az ünnep visszaállítására az első Elnökök modellje után. Ő nyilvánosan petíciót több elnök, hogy ez egy éves esemény. Sarah Josepha Hale erőfeszítései végül 1863-ban sikerültek, amikor sikerült meggyőznie Lincoln elnököt arról, hogy egy nemzeti hálaadás szolgálhat egy háború sújtotta ország egyesítésére., Az elnök két nemzeti köszönetet mondott abban az évben, az egyik augusztus 6-án, a Gettysburgi győzelmet ünnepelve, a második pedig November utolsó csütörtökén.
sem Lincoln, sem utódai nem tették az ünnepet rögzített éves eseménynek. Az elnöknek még mindig minden évben ki kellett hirdetnie a Hálaadást, és November utolsó csütörtöke lett a szokásos dátum. Egy ellentmondásos lépés, Franklin Delano Roosevelt meghosszabbította a karácsonyi vásárlási szezon bejelentésével Hálaadás a következő-to-the-múlt csütörtökön novemberben., Két évvel később, 1941-ben a kongresszus úgy reagált, hogy a hónap negyedik csütörtökeként véglegesen létrehozta az ünnepet.
A zarándok és a WAMPANOAG szerepe
a zarándokok és a Wampanoag nem voltak különösebben azonosítva Hálaadás, amíg körülbelül 1900, bár az érdeklődés a zarándokok, mint a történelmi számok kezdődött röviddel az amerikai forradalom.,
Longfellow legkelendőbb versének, a Miles Standish udvarlásának (1848) és Bradford kormányzó Elveszett Plimoth ültetvényének (1855) kéziratának visszaszerzésével a zarándokok és a Wampanoag iránti közérdek nőtt, ahogy a Hálaadás országosan fontos lett. A 19. század harmadik negyedéig a zene, az irodalom és a népművészet a zarándokok Plymouth Rock-i partraszállására és a Cape Cod-i őslakosokkal való első találkozására koncentrált.,
1890 után a zarándokok és a Wampanoag képviselői az 1621. A 20. század elejére a zarándokok és a Hálaadás ünnepe arra szolgált, hogy megtanítsák a gyerekeket az amerikai szabadságról és arról, hogyan legyenek jó állampolgárok. Minden novemberben, az egész ország osztálytermeiben, a diákok részt vettek Hálaadás ünnepségeken, dalokat énekeltek a hálaadásról, és faházakat építettek a zarándokok otthonainak képviseletére., Bevándorló gyerekek is megtudták, hogy minden amerikai evett pulyka Hálaadás vacsora. Az utolsó lecke volt különösen hatékony a visszaemlékezés a legtöbb bevándorló gyermekek a 20 század köztük történetek siet haza iskola után, November könyörögni a szülők vásárolni, illetve sült pulyka, egy ünnepi vacsora.
Törökország és az összes szegély
a pulyka, áfonya, tökpite és gyökérzöldségek klasszikus hálaadási menüje a New England őszi betakarításán alapul., A 19. században, ahogy az ünnep elterjedt az egész országban, a helyi szakácsok mind a választás (“ez az, amit szeretünk enni”), mind a szükségszerűség (“ez az, amit meg kell enni”) módosították a menüt. Ma sok amerikai örül annak, hogy regionális termékeket, recepteket és ízesítőket ad a Hálaadás asztalra. Új-Mexikóban Chilét és más délnyugati ízeket használnak a töltelékhez, míg a Chesapeake-öbölben a helyi kedvenc, a rák gyakran ünnepi előételként vagy az öltözködés összetevőjeként jelenik meg., Minnesotában a pulykát vad rizzsel lehet megtölteni, Washington államban pedig helyben termesztett mogyoró szerepel a töltelékben és a desszertekben. Indianában a datolyaszilva pudingok a kedvenc hálaadási desszert, Key Westben pedig a Key lime pie csatlakozik a sütőtök pite-hez az ünnepi asztalon. Néhány különlegesség még a helyi Hálaadás menük mindenütt jelenlévő regionális kiegészítésévé vált; Baltimore-ban, például, gyakori a savanyú káposzta megtalálása a Hálaadás pulyka mellett.,
ezeknek a regionális változásoknak a többsége nagyrészt helyi jelenség maradt, amely a helyi betakarításokhoz és a speciális élelmiszerekhez való kapcsolódás eszköze. Ez azonban nem igaz a befolyásos Déli Hálaadás trendekre, amelyek óriási hatással voltak a 20.századi Hálaadás menüre.
A hagyományos déli házi főzés gerincét a kukorica, az édesburgonya és a sertéshús alkotja, és ezek a vágott ételek adták a fő hozzávalókat a déli hálaadás napján, mint a sonka, az édesburgonya, a pite és a puding, valamint a kukoricakenyér., Egyéb népszerű déli hozzájárulások közé tartozik az ambrosia (egy réteges gyümölcssaláta, amelyet hagyományosan citrusfélékkel és kókuszdióval készítenek; néhány újabb recept mini-mályvacukrot és konzerv gyümölcsöket használ), keksz, számos zöldségtál, sőt makaróni és sajt. Ellentétben a hagyományos New England menü, a húsos, alma, sütőtök pite desszert persze, a déliek ki egy tartomány kiválasztása a desszertek ismeretlen észak-étkező, ideértve a regionális sütemények, torták, pudingok, valamint számos, hülye gyerek., Sok ilyen Hálaadás menü kiegészítések elterjedt az egész országban áthelyezésével déliek. A déli szakácskönyvek (amelyek közül több száz van), valamint a magazinok is elősegítették ezeknek az ételeknek a népszerűsítését olyan helyeken, amelyek messze túlmutatnak déli gyökereiken. Néhányan, mint az édesburgonya rakott, pekándió pite, kukorica kenyér öltözködés, váltak a várt módon a Hálaadás asztalra, mint a pulyka és áfonyaszósz.
Hálaadás
ha minden évben egy nap van, amikor az étel és a család a középpontba kerül, akkor Hálaadás van., Ez egy nyaralás arról, hogy “hazamegy” az összes érzelmi tartalommal, amelyet ez a két szó jelent. A Hálaadást követő vasárnap mindig az év legforgalmasabb utazási napja az Egyesült Államokban. A hosszú hálaadási hétvége minden napján több mint 10 millió ember veszi az eget. További 40 millió amerikai 100 mérföldet vagy annál többet vezet, hogy hálaadási vacsorát tartson. És a nemzet vasútja tele van utazókkal, akik hazamennek az ünnepre.,
a modernkori zűrzavar ellenére-és talán még inkább azért, mert ez-a Hálaadás ünnepének hálás elismerése a barátokkal és a családdal, mélyen értelmes és megnyugtató éves rituálé a legtöbb amerikai számára. Az kell, hogy csatlakoztassa a szeretteinket, hogy kifejezzük hálánkat az egész lakoma, imádságos köszönöm, rekreációs, valamint a nosztalgia egyszerűbb., És valahol a novemberi Hálaadás nyüzsgő tevékenységében egy Plymouth-i pillanat állandó nemzeti emléke, közel 400 évvel ezelőtt, amikor két különböző kultúra, a mély és visszavonhatatlan változás szélén, megosztotta az őszi ünnepet.
elsődleges források
nagyon keveset tudunk az 1621-es eseményről Plymouthban, amely a Hálaadásunk modellje., Az egyetlen utalást az esemény újranyomva az alábbi:
“Isten legyen áldott jó volt a növekedés… A betakarítás, hogy beengednek, a kormányzó négy embert küldött a vadászat, így lehet, hogy egy speciális módon, örvendezzünk együtt, miután gyűlt össze a gyümölcs a munkájával. Ők négy egy nap megölt annyi szárnyas, mint, egy kis segítség mellett, szolgált a cég majdnem egy hétig., Ekkor, többek között a rekreációs, mi gyakorolni a karját, sok az Indiánok jönnek közénk, majd a többi között a legnagyobb király Massasoit, néhány kilencven férfi, akit három napig élvezzük, s legeltette, s mentek ki ölte meg öt szarvas, amely hoztak, hogy az ültetvény adományozta a kormányzó, s amikor a kapitány meg a többiek. És bár ez nem mindig olyan bőséges, mint ez volt ebben az időben velünk, még az Isten jósága, annyira messze vagyunk a want, hogy gyakran kívánunk részesei a sok.”
Edward Winslow, Mourt rokona: D. B. Heath, ed., Applewood Könyvek. – Cambridge, 1986. p 82
“most kezdtek összegyűlni a kis termésben, és hogy télre illeszkedjenek házaikba és lakásaikba, mivel mind egészségesek és erősek voltak, és mindent jó bőségben tartottak. Mivel némelyeket így külföldi ügyekben foglalkoztattak, másokat a halászatban gyakoroltak, a tőkehalról, a sügérről és más halakról, amelyekből jó üzletet tartottak, amelyből minden családnak megvolt a maga része., Egész nyáron nem volt akar; és most kezdett jönni áruház szárnyas, mint a tél közeledett, amelynek helye nem bővelkedik, amikor először jöttek (de utána csökkent fok). A vízimadarak mellett nagy vadpulykák is voltak, amelyek közül sokat vettek, a Szarvason kívül stb. Különben is, volt egy peck egy étkezés egy héten, hogy egy személy, vagy most a betakarítás óta, Indiai kukorica, hogy az arány. Ami sok utána írni, így nagyrészt a rengeteg itt barátaik Angliában, amelyek nem színlelt, de igaz jelentések.
William Bradford, a Plymouth-i ültetvényről: S. E., Morison, ed. Knopf. N. gy., 1952. p 90
