a Spritz cookie-k vajas és édes sajtolt cookie-k. Ezek ünnepi, így szórakoztató, hogy, mindenféle formák!
lehet létrehozni a különböző gyönyörű minták, feltétek. Ezek a lenyűgöző cookie-k megjelenítéséhez, valamint, hogy egy nagy mellett a nyaralás terjedését. Szeretjük ezeket a harapás méretű szépségeket szomszédainknak adni! További tökéletesen Vidám cookie-k próbálja karácsonyi Thumbprint cookie-kat, borsmenta cukor cookie-kat, valamint a Holiday Blossom cookie-kat.,
mi az a spritz süti?
a Spritz cookie-k hasonlóak mind a cukor cookie-khoz, mind a rövid kenyér cookie-khoz. Ezek vajas és mutatják ki egy gyönyörű bonyolult design.
a “Spritz” kifejezés a német szóból származik, amely azt jelenti, hogy spriccel. Ahogy “spriccel” ki minden gyönyörű cookie láthatjuk, hogyan él fel a nevét.
ezek a sütik azonnal eljuttatnak a gyerekkoromba. Ezeket minden évben karácsonykor készítettük. Szeretem színezni a tésztát, és varázslatos formákat létrehozni., Ők a legjobb meleg ki a sütőből, de ők is, hogy egy tökéletesen finom mártással cookie menni a tejet.
Cookie használatával nyomja meg a
gombot, hogy a legjobb spritz cookie-t kapja. Számos márka létezik. Olvassa el a véleményeket, majd válasszon egyet, amely számos dekoratív alakzattal rendelkezik.
nincs dekoratív cookie sajtó? Ha nincs cookie-nyomja meg, megpróbálhat egy csővezeték-zsákot használni különböző dekoratív tippekkel. A tészta a vastagabb oldalon van, ezért érdemes egy nagyobb hegyet választani, majd szorosan összenyomni., A tészta egyáltalán nem terjed el, így a cső alakja a sült süti alakja lesz. Ezért, amikor a tésztát kicsavarja, győződjön meg róla, hogy minden alkatrész megérinti.
tippek megnyomása:
- a legnagyobb tipp, amit ajánlhatok, egy egyszerű, nem zsíros, hideg cookie lap használata. Azt szeretné, hogy a süti alja ragaszkodjon a sütőlaphoz, hogy ne ragadjon be a cookie-sajtóba.
- folytassa, majd kattintson a cookie-ra nyomja meg néhányszor, hogy megkönnyítse a tészta felszabadulását.,
Hogyan készítsünk Spritz cookie-kat
PREP. Melegítse elő a sütőt 400-ra.
Vegyük össze a vajat és a cukrot, amíg könnyű és bolyhos. Adjuk hozzá a tojást, a mandulakivonatot és a vaníliakivonatot, majd simára verjük. Adjuk hozzá a lisztet és a sót a tálhoz, majd keverjük össze, amíg össze nem keverjük. Ez tényleg segít abban, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a süti tészta a lágy játék tészta textúrájáról szól.
szín. Ha szükséges, adjon hozzá gél ételfestéket a tésztához.
nyomja meg. Adja hozzá a tésztát egy sütispréshez, amelyhez a kívánt lemezforma van rögzítve., Nyomja meg a cookie-kat egy nem javított sütőlapra. Díszítse a hinti, ha szükséges.
(Megjegyzés: Ha zsírozott vagy bélelt sütőlapra próbálja sütni őket, akkor a tészta inkább a sütispréshez tapad, és nem marad a lapon.)
Sütjük 6-8 percig, amíg át nem főzünk, de nem pirítjuk. Tálalás előtt hagyja lehűlni.
variációk
a különböző típusú cookie-k beszerzésének egyik nyilvánvaló módja a cookie-k megnyomásával kapott különböző formák használata. A másik az, hogy adjunk szín, dekoráció.,
- színezze a tésztát: használjon gél élelmiszer-színezést, nem pedig folyékony színezést. Csak néhány csepp gélre van szüksége, mivel több csepp folyadékra lenne szüksége, amely ezután elvékonyítja a tésztát. A színes cookie-k gyorsabban barnulnak, mint a sima cookie-k, ezért óvatosan figyeljen.,
- sütés előtt adjunk hozzá különböző hintiket, csillogó cukrot, apróra vágott diót
- sütés után szitáljuk mázzal vagy csokoládéval
make ahead: tudod, hogy a tésztát idő előtt, és tartsa fedett a hűtőben akár 4 napig. Egyszerűen hagyja, hogy szobahőmérsékletre (30-40 perc) jusson a sütés előtt.,
Ha meg akarja fagyasztani a tésztát, két lehetősége van: először tekerje a tésztát egy naplóba, tekerje be műanyaggal, majd ismét fóliával, majd fagyassza le. A tésztát formákba is bélyegezheti, a tésztát a fagyasztóba helyezheti. Fagyasztás után helyezze az alakú tésztát egy fagyasztó biztonságos zsákba. A fagyasztott tészta legfeljebb 3 hónapig tarthat. Sütni: sütés előtt hagyja, hogy a tészta szobahőmérsékletre olvadjon.
tárolás: a spritz cookie-k nagyon jól tárolódnak, így kiválóan alkalmasak a távol élő családoknak és barátoknak történő szállításra., Tartsa légmentes kondicionálóban 1-2 hétig vagy a fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig.
egy egyszerű módja annak, hogy csomagolja őket, hogy adja el, hogy megvásárol egy üdülési tin. Megtalálható olcsó is a dollár boltban, walmart. Töltse fel az ónt cupcake béléssel, majd tegye a sütiket a bélésbe. Ha úgy dönt, hogy ezeket távoli barátoknak szállítja, azt javaslom, hogy fagyassza le őket, majd helyezze a fagyasztott sütiket a csomagba a szállításhoz.,li>
For more cookies, try:
- Meringue Cookies
- Shortbread Cookies
- Butter Cookies
- Almond Cookies
- Iced Oatmeal Cookie
Spritz Cookie Recipe
for decorating:
- gel food coloring
- colorful sprinkles
Instructions
-
Preheat the oven to 400., Vegyük össze a vajat és a cukrot, amíg könnyű és bolyhos. Adjuk hozzá a tojást, a mandulakivonatot és a vaníliakivonatot, majd simára verjük. Adjuk hozzá a lisztet és a sót a tálhoz, majd keverjük össze, amíg össze nem keverjük. Ha szükséges, adjon hozzá gél ételfestéket a tésztához.
-
adja hozzá a tésztát egy sütispréshez, amelyhez a lemez kívánt alakja van rögzítve. Nyomja meg a cookie-kat egy nem javított sütőlapra. Díszítse a hinti, ha szükséges.
-
6-8 percig sütjük, amíg át nem főzzük, de nem pirítjuk. Tálalás előtt hagyja lehűlni.,
a recept elkészítése? Címkézz Meg Minket!
ossza meg velünk az Instagram-on a #lilluna hashtag segítségével, így láthatjuk, mit hoz létre a konyhában!
tetszik ez a recept?
Pin most!
Pin It NowPin it Now
