A vegetáriánusok hosszabb ideig élnek, mint a húsevők, a JAMA Internal Medicine, az American Medical Association folyóiratában hétfőn közzétett tanulmány szerint.
a szerzők csaknem hat éven át nyomon követték a Hetednapi Adventista Egyház 73 308 tagját. Az egyház ismert a vegetáriánus étrend előmozdításáról, bár nem minden követője tartja be ezt a tanítást. A kutatók kiderítették, hogy milyen típusú étrendet fogyasztottak a résztvevők, majd utánajártak, hogy hányan haltak meg és hogyan.,
a vegetáriánusok a vizsgálatban 12% – kal kevesebb halálesetet tapasztaltak az időszak alatt. Úgy tűnt, hogy az étrendi döntések nagy szerepet játszanak a résztvevők védelmében a szívbetegségektől, amelyekből a vegetáriánusok 19%-kal kisebb valószínűséggel halnak meg, mint a húsevők.
úgy tűnt, hogy a vegetáriánus csoportban kevesebb haláleset történt a cukorbetegség és a veseelégtelenség miatt.
a kalóriabevitel nem tűnt fontosnak. A különböző résztvevőcsoportok általában ugyanolyan mennyiségű kalóriát fogyasztottak naponta. A kutatók azt találták, hogy a jótékony asszociációk nem kapcsolódnak az energiabevitelhez.
