ezek a töltött sertésborda spenóttal, napszárított paradicsommal és mozzarella sajttal töltött, kicsontozott szelet, majd aranybarna tökéletességre vetve. Egy egyszerű vacsora lehetőség, ami elég gyors egy hétköznap, mégis elég elegáns szórakoztató!
szeretem a jó karaj, de ezek az olasz stílusú töltött karaj van, hogy az én minden idők kedvenc. Adjunk hozzá egy oldal burgonyapürét és sült brokkolit, és van egy teljes étkezés, hogy mindenki szeretni fogja.,
Köszönjük, hogy támogatja azokat a márkákat, amelyek lehetővé teszik a vacsorát az állatkertben!
amikor vacsoraidő van a házamban, a sertéshús gyakran megtalálható az asztalunkon. Tökéletesen gyengédek, tele ízekkel és könnyen szakácsok. Ezek töltött karaj néz lenyűgöző,de ők valójában nagyon egyszerű, hogy.
hogyan készít töltött sertésszeleteket?,
az első dolog, amit meg kell tennie, a sertéshús kiválasztása. Általában csont nélküli sertésbordát használok, bár ez a recept is jól működik a csontos szeletekkel. Tudta, hogy az Egyesült Államokban termesztett sertéshús körülbelül 1/3-a Iowa államból származik? Amikor sertéshúst vásárol a helyi élelmiszerboltban, támogatja a családi gazdaságokat Iowában és az Egyesült Államok többi részén. Az Iowa sertéságazatról többet megtudhat az Iowa Select Farms webhelyén, amely Iowa legnagyobb sertéstermelője.,
a sertésszeleteket nyitva kell szeletelni, hogy zsebet hozzon létre az összes töltelékhez. Én használ egy kis paring kést, és vágott egy mély zseb hosszában az egész karaj. Vigyázzon, ne vágja át a másik oldalra!
a sertésszeleteket napszárított paradicsommal, friss spenótlevéllel és aprított mozzarella sajttal rétegezzük, majd fogpiszkálóval lezárjuk. Szakács sertés egy serpenyőben, hogy egy szép barna kéreg, majd át a sertéshús a sütőbe, hogy befejezze a főzés.,
tippek töltött sertésborda
- szeretem használni olaj csomagolt nap szárított paradicsom felét ebben a receptben. Ön is használja a száraz csomagolt nap szárított paradicsom.
- nincs spenót a kezében? Próbálja kelkáposzta levelek helyett!
- ez a recept szárított olasz fűszerezést használ, amely különféle gyógynövények, például bazsalikom, petrezselyem és oregánó keveréke. Ha nem találja az olasz fűszerezés, tudod, hogy a saját kombinálásával egyenlő rész szárított petrezselyem, bazsalikom, fokhagyma por, oregánó.,
- a fogpiszkáló úgy tartja össze a húst, hogy a töltelék ne kerüljön ki, de tálalás előtt mindenképpen távolítsa el az összes fogpiszkálót.
- ez a recept mozzarella sajtot igényel, de különféle olasz sajtokat is használhat, mint például a fontina vagy a provolone.
milyen hőmérsékleten kell főzni a sertést?
a sertést 145 F fokos belső hőmérsékletre kell főzni., A sertéshús legegyszerűbb módja a hőmérő behelyezése a sertéshús legvastagabb részébe-győződjön meg róla, hogy a hőmérő nem érinti a csontot! Miután elérte a megfelelő hőmérsékletet, távolítsa el a sertéshúst a tűzről, majd hagyja 3 percig pihenni, mielőtt szeletelné.
mennyi ideig szakács egy töltött sertés karaj?
ezek a sertésbordák a tűzhely tetején indulnak, majd a sütőben befejeződnek., Ez körülbelül 3-4 perc oldalanként a tűzhelyen, hogy az arany barna vágjuk, majd egy további 8-10 percig a sütőben a sertés elérni 145 fok F.
Ezek a töltött karaj abszolút kell-próbáld meg. Úgy fogsz kinézni, mint egy csillag a konyhában, és senkinek sem kell tudnia, milyen könnyű elkészíteni!,
Több nagyszerű módon, hogy élvezze sertés
- GRILL Karaj
- Teriyaki Sertés Stir Fry
- Gombás sertésszelet
- Barna Cukor Karaj
- Lassú Tűzhely Mézes Fokhagymás Karaj
Nyomtatás Pin-kódot a
Töltött Karaj
Utasítás
-
Melegítsük elő a sütőt 400 fokra F.,
-
szeleteljen egy mély zsebet minden sertésbordába, de ne vágja végig.
-
ossza meg egyenletesen a napon szárított paradicsomot a sertésborda zsebei között, majd rétegezzen egy marék spenótlevelet és 2 evőkanál sajtot.
-
használjon fogpiszkálót az egyes sertésbordák lezárásához, hogy a töltelék ne kerüljön ki a főzési folyamat során.
-
megszórjuk az olasz fűszerezést, sót és borsot az egyes sertésbordák mindkét oldalára.,
-
melegítse az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőn. Szakács a karaj 3-4 percig mindkét oldalon, vagy amíg aranybarna.
-
helyezzen hőmérőt a sertéshús legvastagabb részébe. Helyezze a sertésborda serpenyőjét a sütőbe.
-
8-10 percig sütjük, vagy amíg a hőmérő 145 F fokot nem regisztrál.
- vegye ki a serpenyőt a sütőből, és hagyja a sertést 3 percig állni. Megszórjuk petrezselyemmel, majd tálaljuk.,
