a fogyasztók több mint kétharmada (67%) válaszolt a Packer 2019.évi friss Trends felmérésére, amely szerint több friss gyümölcsöt és zöldséget vásároltak, mint tavaly, 73% pedig azt mondta, hogy nagyobb mennyiségű friss terméket vásároltak, mint 20 évvel ezelőtt., A változó fogyasztói elvárások a friss termékek iránti keresletet és értékesítést ösztönzik, több fogyasztó jelezte, hogy előnyben részesíti a “tisztességes kereskedelem” címkével ellátott termékek vásárlását (59%), valamint a helyben vagy regionálisan termesztett termékek esetében (55%).
ezek a táblázatok áttekintést nyújtanak a 2019-ben vásárolt legnépszerűbb gyümölcsökről és zöldségekről, az Egyesült Államokban vásárolt elsődleges vásárlók százalékos aránya alapján.
A Mango, amely 2018-ban új volt a listán, tavaly három helyre emelkedett a 16. helyre. A nektarinok a 20. helyen álltak a listán.,
zöldségekben a brokkoli 2019-ben két helyre emelkedett az 5.helyre, a káposzta pedig öt helyre emelkedett a 14. helyre.
Megjegyzés: A csomagoló minden évben támogatja a fogyasztói tanulmányokat, hogy nyomon kövesse a friss termékek vásárlásának és fogyasztásának tendenciáit az Egyesült Államokban.
