- Megosztás
- Pin
Udon leves – klasszikus japán étkezés vastag udon tésztával, ízletes húslevesben. Ez egy finom étel, amely kevesebb, mint 20 perc alatt elkészíthető!
Udon leves
Udon leves a kedvenc ételem. Először beleszerettem a (minden hely) Disney World-be. Igen, Japán Epcot volt néhány gonosz udon, hogy ragadt velem az évek során., Azóta, ez lett az egyik go-to receptek, hogy minden japán étteremben vagy Japánban.
most ne aggódjon, ez egy olyan egyszerű recept, amelyet valóban bárki készíthet. Kezdje befejezni, körülbelül 20 percre van szüksége, csak néhány egyszerű összetevőre. Ez olyan egyszerű, mint a főzés a tészta, ötvözi néhány hozzávalót egy bankot, majd felmelegítjük őket egy húslevest, majd ötvözi a tésztát, húslevest. Könnyű peasy!,
az udon levesek számos fajtája létezik, amelyek közül néhány húsközpontú, például csirke udon vagy marhahús udon, más típusokkal, például kitsune, tempura, curry, miso, nabeyaki stb. Mindegyikük csodálatos, de ez a legalapvetőbb a receptek egy hagyományos tészta húsleves.
győződjön meg róla, hogy nézd meg a többi recept az én japán recept gyűjtemény itt!
nem tud betelni az udon leves receptjével? Próbálja ki ezeket a recepteket!,
- Teriyaki Csirke
- Miso Leves
- Yaki Onigiri (Sült rizsgolyó)
- Japán Uborka Saláta (Sunomono)
Gyakori kérdések, hogy udon leves
Mi az udon leves alap?
ahhoz, hogy egy hagyományos udon leves bázis, meg kell dashi, szójaszósz, mirin, cukor.
hogyan készít udon levest?,
ahhoz, Hogy udon levest, meg kell forralni udon tészta, készítsük a húsleves azáltal, hogy a dashi, hogy a forraljuk, majd hozzáadjuk a szójaszószt, mirin, cukorral, majd össze elosztjuk a tésztát a tál, majd felöntjük húsleves át együtt vékonyra szeletelt zöld hagyma, hét-fűszer keverék (shichimi).
az udon leves jó az Ön számára?
az udon levesben lévő húsleves magas nátriumtartalmú lehet, attól függően, hogy házi készítésű dashi-készletet vagy előre elkészített dashi-t használ-e, valamint hogy magasabb nátrium-szójaszószt vagy alacsony nátrium-szójaszószt használ-e.
hogyan eszel udon levest?,
az udon leves elfogyasztásához pálcikákat használ, hogy az udon tésztát a szájához, egy leveskanál pedig a húsleveshez kapja. A japán tészta evése olyan helyzet, amikor a szürcsölés teljesen elfogadható, sőt elvárható, hogy ne tűnjön durvanak.
az udon leves leves vegetáriánus?
nem, az udon leves levesét dashi-val készítik, amely halállomány.
mit lehet helyettesíteni dashi?
nincs valódi helyettesítője dashi de könnyen avaibale online oldalakon, mint az Amazon csak néhány dollárt., Használhatja a csirke vagy marhahúsleves helyett a recept, de ez lesz egy nagyon más (még finom) ízű, mint ha használt dashi.
hogyan használja a dashi Port?
ha dashi port használ, akkor fel kell forralnia a recepthez szükséges vízmennyiséget, majd 1 teáskanál dashi port kell hozzáadnia egy csésze vízhez., (példa: 4 teáskanál dashi por 4 csésze vízhez)
tippek és trükkök ezen az udon leves receptjén
- ha nem találja az összetevőket a helyi élelmiszerboltban, akkor vagy egy ázsiai piac vagy az Amazon mindegyik csak néhány dollárért lesz.
- a könnyű szójaszósz különbözik a sötét szójaszósztól, és hatással van a húsleves ízére. Csak egyfajta szójaszószt használhat, de a húsleves nem lesz ugyanolyan ízű.
- házi udon tésztát készíthet, hogy a levesbe menjen, mint én.,
- a tésztát és a húslevest külön tárolóedényekben kell tárolni. A leves jó lesz körülbelül 2-3 napig.,nutes
