Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat, amelyek nem változtatják meg az árat, de megosztják a jutalékot. Lásd a közzétételi szabályzatomat.
- Pin
- Share
- Tweet
a vegán kolbász készítésének megtanulása a seitan használatával valójában nagyon egyszerű. A Seitan határozottan félelmetesnek tűnik, de ha egyszer belépsz, és elkezded kipróbálni a recepteket, annyira boldog leszel, hogy megtetted!, Ez a vegán reggeli kolbász egy kicsit édes (Hé juharszirup), egy kicsit fűszeres (köszönet chili pelyhek), és egy csomó finom.
vegán reggeli kolbász linkek
én vagyok az a fajta ember, aki szeret ugrani körül, és próbálja ki az új recepteket minden alkalommal. Ritka, hogy ugyanazt eszem újra és újra … hacsak nem burgonyapüréről beszélünk … vagy ezek a vegán reggeli kolbász linkek. Szinte minden nap a tányéromon voltak, mióta tökéletesítettem a receptet. Nem elég.,
a textúra kiváló, olyan szépen megsütik egy serpenyőben, kevés olajjal (de csak párolva is meg lehet enni), az ízek pedig teljesen ott vannak. A legjobb az egészben az, hogy a mindenevő férjem és a válogatós 4 éves nagyon élvezik ezeket.
Ezek a seitan kolbászok sok Mezei sült vegán kolbászára emlékeztetnek, amit nagyon szeretünk. (Az alma zsálya íze bomba, és szeretem hozzá a burgonya hash.)
milyen típusú gyógyszer a Seitan?
a Seitan, más néven “búzahús”, létfontosságú búzasikér felhasználásával készül., Lehet, hogy elolvasta egy-két cikket, amely tele van félelemmel, hogy mennyire egészségtelen a seitan. Azonban, ha van egy glutén allergia / intolerancia, seitan teljesen finom enni, és nem sok egészségügyi előnyei. A saját seitan készítése azt jelenti, hogy biztos lehet benne, hogy a tiéd nem tartalmaz olyan összetevőket, mint egy szar tonna nátrium, MSG, mesterséges színezés stb.,
Egészségügyi Előnyei Seitan
- Seitan teljesen koleszterin-mentes, ellentétben az állati termékek
- Ez TELE van fehérje (összehasonlítva, marhahús, csirke, valójában több fehérje per kalória)
- Seitan rendkívül alacsony zsírtartalmú (1/2 gramm adagonként), valamint nem tartalmaz telített zsír
- 1 z 10% DV vas
Itt a táplálkozás címke további információk a létfontosságú a búzacsíra.
sajnos ebben a receptben valóban nincs megfelelő helyettesítő a létfontosságú búzasikér számára, hogy gluténmentes legyen., Megnézheti ezt a vegán kolbász patty készült pinto bab vagy ez morzsolt tempeh kolbász más ötleteket.
Hogyan készítsünk vegán Seitan kolbászt
Ez a módszer nagyon egyszerű, és könnyebbé válik minél többet készítesz.
először össze kell keverni néhány csicseriborsót, zöldségféléket, szójaszószt és juharszirupot. Külön tálban, habverővel együtt néhány létfontosságú búzasikér, táplálkozási élesztő, a fűszerek (van egy csomó, de hidd el, megéri!) Ha utálod a fűszeres ételeket, csak hagyd ki a chili pelyheket.,
kombinálja a csicseriborsó + stock keveréket a gluténkeverékkel, majd alakítsa golyóvá. Osszuk 8-10 darab formában kolbász linkek. Ezután csak feltekered a kolbászokat, mint egy darab cukorkát-a végekkel csavart fóliával. Nem akarja, hogy az alumínium fólia közvetlenül megérintse az ételt? Értem. A külső fóliával pergamenpapírba tekerheti.
következő, gőz 45 percig., Ezen a ponton feltétlenül meg kell tenni őket, de ha valamilyen oknál fogva a kolbászok gumiszerűek vagy nyúlékonyak – nem főznek át, több időre van szükségük.
Ezen a ponton a kolbász kész. Ha azt szeretnénk, hogy ez egy újabb lépés, akkor megsütjük őket egy kis olajat néhány ropogósság.
tárolja a hűtőszekrényben. Ha kettős tételt szeretne készíteni, vagy tudja, hogy néhány napon belül nem eszik 8 kolbászt, akkor ezeket a kolbászokat legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja. Olvadjon a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen.,
Hogyan készítsünk vegán reggeli kolbászt: lépésről lépésre videó
menj ide további vegán reggeli ötletekért!
Vegan Maple Breakfast kolbász linkek
Utasítás
-
összefolynak, csicseriborsó, alaplé, juhar szirup, szója szósz, amíg nincs nagy darabokat a csicseriborsó.,
-
egy nagy tálban keverje össze a fennmaradó összetevőket. Keverje hozzá a csicseriborsó / zöldségkeveréket.
-
gyúrja meg a kezét, amíg tésztát nem képez.
-
Oszd meg a labdát 8-10 darabra, majd tekerd a kolbászt.
-
tekerje be a kolbász linkeket fóliába, és csavarja be a végeket, mint egy cukorkát (gondolja Tootsie Roll stílus – lásd a fenti képet)
-
45 percig gőzölje a kolbászokat.,
-
csak párolva szolgálhatja fel őket, de ha ropogósra vágyik a kolbász linkjein, süsse meg őket egy kis olajban.
-
tárolja a megmaradt kolbászos linkeket a hűtőben. Vagy fagyasztva legfeljebb 3 hónapig.
Megjegyzések
* * a kolbászokat pergamenpapírba, majd fóliába csomagolhatja, ha el akarja kerülni, hogy az alumínium megérintse az ételt.,