Vuoi coltivare il tuo cibo in casa? Dai un’occhiata a questa guida per principianti per coltivare frutta, erbe e verdure al chiuso. Sarete in grado di coltivare facilmente 35 alimenti da semi o scarti di cucina tutto l’anno.
Non è necessario avere un pollice verde per iniziare il proprio orto. Puoi coltivare le tue erbe, verdure, verdure a foglia verde e persino frutta in casa con pochi semplici consigli., Questo è perfetto per i principianti o chiunque voglia coltivare cibo in casa, anche in piccoli spazi o appartamenti.
Come coltivare cibo in casa Guida
Molte delle erbe, frutta e verdura che conosci e ami possono essere coltivate all’interno. Se hai abbastanza spazio per una pila di scaffali, hai abbastanza spazio per coltivare cibo. Ho compilato una lista di verdure che puoi coltivare in casa, non importa dove vivi e non importa quale stagione sia. Ho anche incluso alcune erbe e frutta che crescono bene anche all’interno., Ma prima di dare un’occhiata a quella lista dovremmo parlare delle cose di cui avrai bisogno per il tuo nuovo giardino interno.
Inizia semplice
Non complicarlo eccessivamente o essere eccessivamente ambizioso. Cercando di tenere il passo con 50 piante diverse sta per essere un incubo, e alla fine molti di loro moriranno. Invece, iniziare con pochi, come 3-5 erbe (o un antipasto giardino interno) facile verdure si può crescere. Dedica una piccola area nella tua cucina per il tuo giardino e limita il tuo giardino a quello spazio finché non hai una maniglia sulle cose., Mentre alcune verdure di giardinaggio cucina grande lavoro all’inizio, potrebbe essere necessario rinvasarli più tardi.
Trova un posto per giardino
Idealmente, questo posto sarebbe vicino a una finestra che ottiene un sacco di sole tutto il giorno. Ma non è sempre possibile e va bene così. Puoi ancora coltivare cibo in quasi tutte le stanze della tua casa. Gli unici che non consiglio sono cantine incompiute, soffitte e il bagno.
È possibile giardino in qualsiasi stanza della vostra casa, perché non c ‘ è bisogno di fare affidamento sul sole per dare la sua vita – sostenere i raggi per le vostre piante quando è possibile utilizzare coltiva le luci, invece., Avrete bisogno di almeno una coltiva la luce per ogni scaffale che avete piante che crescono su.
Vai verticale se sei a corto di spazio
Le piccole cucine possono ancora avere un orto. Aggiungi fioriere a muro o fioriere verticali sospese per massimizzare lo spazio e serve anche come decorazioni per la casa. Siate creativi con il vostro spazio, e non abbiate paura di pensare fuori dagli schemi.
Optare per terreno organico e compost
Considerare terreno organico e compost. Entrambi saranno un po ‘ più costosi di altre opzioni, ma è il più adatto per la coltivazione in ambienti chiusi., Dopo alcune settimane, i nutrienti in quel terreno si esauriranno e dovrai iniziare a nutrire il fertilizzante delle tue piante. Per questo, raccomando un fertilizzante organico liquido. Molti di questi saranno realizzati con pesce, ma è anche possibile acquistare a base di alghe per ridurre l’odore e andare vegan.
Puoi anche mantenere i tuoi rifiuti alimentari e compostarli. Gran parte del cibo che buttiamo via farebbe grande compost per i nostri giardini. Non hai bisogno di molto se stai usando solo poche semplici fioriere nella tua cucina, ma il compostaggio può aiutarti a costruire terreno fertile., Tenere un piccolo compost bin nella vostra cucina per scarti di tabella e aggiungerli al vostro orto.
Fonte con semi e scarti di cucina
Ci sono un paio di opzioni su come procurarsi il cibo. Puoi comprare pacchetti di semi o persino riutilizzare i semi dal cibo che hai già. Può richiedere più tempo per crescere come il seme ha bisogno di germinare, ma è una grande opzione se non si dispone di una fonte di cibo disponibile. Ma se hai scarti di cibo, riutilizzali. Sono una fonte eccellente per far ricrescere i tuoi prodotti preferiti.,
Come far crescere il cibo con i semi
Quando si tratta di iniziare i semi si può fare in qualsiasi cosa, compresi i rotoli di cartone da carta igienica. Ma i vassoi di partenza dei semi di plastica neri sono un’ottima idea se non ti dispiace spendere un po ‘ di soldi su di loro. Il nero assorbirà più calore e per molte piante, avrai bisogno di quel calore per aiutare a far iniziare i semi.
Se avete intenzione di iniziare i vostri semi in una stanza che è sempre freddo o sul lato più fresco, allora si dovrebbe prendere in considerazione ottenere rilievi di riscaldamento per i vostri semi., Quando le piante iniziano a crescere, vorrai trasferirle in vasi con fori sul fondo. Se non hanno fori si rischia marciume radicale, che è quando la radice della pianta decade, o muffa.
Come far crescere il cibo dagli scarti della cucina
Gli scarti della cucina possono essere usati per produrre una varietà di prodotti da giardino freschi per te. Le verdure a foglia verde e le verdure a radice e bulbo, in particolare, sono facili da riutilizzare. Basta salvare l’estremità della radice bianca e mettere in un bicchiere d’acqua per far crescere nuovi germogli. Quindi trasferire in un contenitore in vaso.,
Ottieni i contenitori giusti
Una volta che le tue piantine o gli scarti della cucina iniziano a crescere, puoi trasferirli in un contenitore. Assicurarsi che il contenitore abbia fori sul fondo per un corretto drenaggio. È possibile riciclare un secchio, vasche di yogurt, contenitori di plastica, secchi,ecc. Basta essere sicuri di praticare fori nella parte inferiore.
35 Alimenti che puoi coltivare in casa
Erbe, verdure a foglia verde e cipolle verdi sono ottime opzioni per iniziare. Puoi iniziare con pacchetti di semi o anche i tuoi scarti di cucina (che possono effettivamente ridurre il tempo di raccolta).,
Verdure a foglia verde
È possibile ottenere pacchetti di semi per ogni singola pianta o anche un pacchetto di semi di verdure miste. In media, possono impiegare 30-60 giorni per maturare al punto in cui è possibile tagliare le foglie per mangiare.
Un modo più veloce per crescere verde a foglia verde è quello di ricrescere da scarti di cucina. Salvare l’estremità della radice bianca e metterla in una piccola ciotola di vetro con un po ‘ d’acqua. Le parti a foglia verde cresceranno e potrai usare ciò di cui hai bisogno. Sostituire l’acqua ogni pochi giorni. Vedrete la ricrescita in circa 14 giorni e può iniziare a mangiare le foglie in 21-30 giorni.,
- Rucola
- Bok Choy
- Rainbow Chard
- Kale
- Lattuga
- Senape
- Spinaci
Erbe
In genere, erbe semi di prendere circa 60-90 giorni a raggiungere la piena maturità. Puoi ricrescere dagli scarti della cucina, in particolare se hai le radici. Il rosmarino può effettivamente essere ricresciuto dai ritagli. Basta mettere in un barattolo di vetro con un po ‘ d’acqua. Sostituire l’acqua ogni pochi giorni. Entro una settimana o giù di lì, vedrete nuova crescita. Trasferimento in una pentola o in giardino.,
- Basilico
- Coriandolo
- Aneto
- Menta
- Origano
- Prezzemolo
- Rosmarino
- Salvia
- Timo
Frutta
Si può crescere un po ‘ di frutta come agrumi all’interno e non deve prendere un sacco di spazio. Poiché è più difficile coltivare un agrume da un seme in casa, prendi un albero di agrumi di circa 2-3 anni. Mettilo in un punto che ottiene un sacco di luce solare interna.,
- Meyer Lemons
- Mandarini
Ortaggi a radice e bulbo
Per tutti trovo più semplice salvare l’estremità della radice (o un singolo spicchio per l’aglio) e metterlo in una piccola ciotola di vetro o in un barattolo di vetro. Sostituire l’acqua ogni pochi giorni. Nuovi germogli cresceranno. Quindi trasferire in un contenitore con terreno per crescere. Generalmente, vedrai germogli crescere entro una settimana e alcuni (come le cipolle verdi) maturano completamente in circa 10-14 giorni o circa 30 giorni per carote e zenzero. Puoi iniziare le verdure a radice dai semi, ma possono essere necessari 70-120 giorni o più per raggiungere la piena maturità.,
Per le patate, trovane una con gli occhi che crescono su di essa. Tagliare a pezzi di circa 2-3 pollici di larghezza – ogni pezzo dovrebbe avere 2-3 occhi su di esso. Lasciare asciugare i pezzi per alcuni giorni. Piantare pezzi di patate circa 5-6 pollici di profondità in vaso o in giardino. Potrebbero essere necessari 45-70 giorni per raggiungere la maturità.
Barbabietole, carote e patate hanno bisogno di contenitori grandi e profondi in modo da avere spazio per crescere. Quindi tienilo a mente. È possibile ottenere questi sacchetti di patate con lembi in modo da poterli vedere crescere sotto il terreno.,
- Barbabietole
- Carote
- Sedano
- Zenzero
- Cipolla Verde
- Cipolle
- Patate
- Scalogno
- Ravanelli
Altre Verdure
Ci sono più verdure si possono coltivare a casa, ma per i principianti, questo è un semplice elenco per iniziare con. Generalmente, peperoni, piselli e pomodori possono crescere in piccoli spazi dal seme alla piena maturità in circa 45-60 giorni.,
Tieni presente che i pomodori sono nella famiglia delle verdure della belladonna e le foglie e gli steli della pianta possono essere tossici per gli animali domestici, come gatti e cani di piccola taglia. In genere non è fatale, ma può essere scomodo, quindi potresti volerlo mettere fuori portata.
- Peperoni
- Piselli inglesi
- Peperoncino
- Pomodori (ciliegia e mini pomodori)
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