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Di SaVanna Shoemaker, MS, RDN, LD

Il tè alla salvia è un’infusione aromatica a base di foglie di salvia comune (Salvia officinalis), un’erba della stessa famiglia della menta.

Comunemente usato come spezia, la salvia ha anche una lunga storia di utilizzo nella medicina alternativa e tradizionale. In particolare, il suo tè è ricco di potenziali benefici per la salute — anche se la ricerca scientifica su questa bevanda è ancora nelle sue fasi preliminari.

Ecco 9 benefici emergenti e usi del tè alla salvia.,

Ricco di composti anti-infiammatori e antiossidanti

Il tè alla salvia contiene una varietà di potenti composti vegetali.

In particolare, i suoi antiossidanti lavorano per neutralizzare i composti nocivi chiamati radicali liberi. Quando questi si accumulano nel tuo corpo, possono portare a malattie croniche come il diabete di tipo 2 e alcuni tumori.

Il tè alla salvia è particolarmente ricco di acido rosmarinico. Studi su animali e provette hanno dimostrato che questo antiossidante offre numerosi benefici, come la diminuzione dell’infiammazione e dei livelli di zucchero nel sangue.,

Mentre l’infiammazione è una risposta corporea naturale, l’infiammazione cronica può aumentare il rischio di malattia.

Sage fornisce anche una discreta quantità di vitamina K, che è essenziale per la salute delle ossa, la circolazione, e la corretta coagulazione del sangue.

Cosa c’è di più, questo tè vanta diversi altri composti che promuovono la salute, tra cui carnosol e canfora.

In uno studio sui topi, l’estratto di salvia ha aumentato significativamente i livelli di composti antinfiammatori circolanti nel sangue mentre diminuiva i livelli di composti infiammatori.,

Gli effetti antinfiammatori e antiossidanti del tè alla salvia possono essere responsabili di molti dei suoi presunti benefici, ma è necessaria una maggiore ricerca umana.

Sommario

Il tè alla salvia contiene diversi composti antinfiammatori e antiossidanti, tra cui acido rosmarinico, canfora e carnosolo, a cui sono attribuiti molti dei suoi benefici.

Può promuovere la pelle sana e la guarigione delle ferite

La salvia è un ingrediente comune nei cosmetici che vengono applicati localmente come rimedio naturale per la cura della pelle.

È possibile che bere il suo tè fornisca alcuni degli stessi benefici.,

In uno studio in provetta sulle cellule della pelle del topo, la canfora-uno dei composti chiave della salvia — è stata trovata per promuovere la crescita sana delle cellule della pelle, i segni lenti di invecchiamento e la formazione della grinza di diminuzione.

Inoltre, uno studio sugli animali ha associato il carnosolo e l’acido carnosico di questa erba con l’aiuto di trattare i danni alla pelle legati al sole e altri problemi infiammatori della pelle.

Altri studi sugli animali dimostrano che l’estratto di salvia aiuta a guarire le ferite fredde e accelera la guarigione delle ferite.

Inoltre, studi in provetta hanno dimostrato che il suo estratto ha ucciso alcuni batteri nocivi e funghi che potrebbero danneggiare la pelle.,

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La salvia contiene canfora e carnosolo, che possono aiutare a prevenire danni alla pelle. Può anche accelerare la guarigione delle ferite e uccidere batteri e funghi nocivi.

Promuove la salute orale

La salvia è una delle erbe più popolari in odontoiatria, in quanto mira al dolore, all’infiammazione e all’alito cattivo, oltre ad esercitare proprietà antibatteriche e cicatrizzanti.

Infatti, gargarismi tè salvia è spesso raccomandato come rimedio per le ferite della bocca e mal di gola.

Questi benefici orali sono spesso attribuiti al potente antiossidante acido rosmarinico.,

Inoltre, la salvia viene aggiunta ad alcuni collutori a causa della sua attività antibatterica e antinfiammatoria.

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La salvia può alleviare il dolore orale e l’infiammazione, così come l’alito cattivo. Ha diverse applicazioni dentali grazie ai suoi benefici antibatterici e cicatrizzanti.

Può avere proprietà antitumorali

Ci sono alcune prove che il tè alla salvia può aiutare a combattere le cellule tumorali.

Contiene diversi composti antitumorali, tra cui carnosolo, canfora e acido rosmarinico., In particolare, studi su animali e provette rivelano che il carnosolo può uccidere diversi tipi di cellule tumorali senza influenzare le cellule sane.

In uno studio su oltre 500 persone, i tè alla salvia e alla camomilla erano collegati a un ridotto rischio di cancro alla tiroide.

Nel frattempo, in uno studio in provetta, il tè alla salvia ha aiutato a prevenire i cambiamenti genetici che causano la formazione delle cellule del cancro del colon.

Sebbene questi risultati siano promettenti, è necessaria una maggiore ricerca umana.

Sommario

Negli studi in provetta, il tè alla salvia e i suoi composti hanno dimostrato diversi effetti anticancro., Tuttavia, sono necessari ulteriori studi sugli esseri umani.

Migliora il controllo della glicemia

La salvia, che è un ingrediente frequente nei farmaci alternativi di zucchero nel sangue, può aiutare a migliorare i livelli di zucchero nel sangue e prevenire o curare il diabete di tipo 2.

Uno studio di 2 mesi su 105 adulti con diabete di tipo 2 ha trovato l’integrazione con 500 mg di estratto di salvia 3 volte al giorno ha migliorato la glicemia a digiuno, la glicemia post-pasto e l’emoglobina A1c-una misura dei livelli medi di zucchero nel sangue nei precedenti 3 mesi.,

Nel frattempo, uno studio sui topi ha determinato che la sostituzione dell’acqua con il tè alla salvia ha ridotto i livelli di zucchero nel sangue a digiuno.

Inoltre, uno studio in provetta ha suggerito che la salvia si comporta in modo simile all’insulina — un ormone che aiuta a gestire i livelli di zucchero nel sangue — spostando lo zucchero nel sangue nelle cellule per la conservazione, riducendo così i livelli di questo marcatore.

Sommario

Il tè alla salvia può aiutare a prevenire o trattare il diabete di tipo 2 riducendo i livelli di zucchero nel sangue.,

Può promuovere la salute del cervello e migliorare l’umore

La salvia è ampiamente usata nella medicina alternativa per aumentare l’umore, migliorare la memoria e aiutare a prevenire disturbi cerebrali come l’Alzheimer.

L’Alzheimer progredisce a causa delle placche amiloidi che si formano nel cervello. Diversi studi in provetta e su animali indicano che la salvia e l’acido rosmarinico possono aiutare a prevenire la formazione di queste placche.

Inoltre, più studi sull’uomo notano che gli estratti di salvia migliorano la memoria, la funzione cerebrale, l’umore e la messa a fuoco.,

Uno studio su 135 adulti ha scoperto che il semplice odore dell’aroma di questa erba ha potenziato la memoria e l’umore, rispetto ai gruppi di controllo.

Anche la salvia può alleviare il dolore, ma sono necessarie ulteriori ricerche sui suoi effetti sul cervello e sul sistema nervoso.

Sommario

Il tè alla salvia può rallentare lo sviluppo della malattia di Alzheimer e migliorare l’umore e la memoria. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.

Può sostenere la salute delle donne

Sage può anche fornire alcuni benefici unici per le donne.,

In Medio Oriente, le donne incinte usano comunemente la salvia per trattare i sintomi digestivi come la nausea, un problema comune all’inizio della gravidanza.

Storicamente, la salvia è stata utilizzata anche come un modo naturale per ridurre la produzione di latte materno nelle donne che stanno svezzando o hanno una fornitura sovrabbondante.

Tuttavia, c’è poca ricerca per supportare uno di questi usi tradizionali.

Tuttavia, la ricerca dimostra che la salvia aiuta a ridurre le vampate di calore. Uno studio di 8 settimane in 71 donne in menopausa ha scoperto che l’assunzione di una compressa giornaliera contenente salvia fresca ha ridotto la gravità e la frequenza delle vampate di calore del 64%.,

Sommario

La salvia è talvolta usata per trattare la nausea nelle donne in gravidanza e ridurre la produzione di latte materno nelle donne che stanno svezzando o hanno un’offerta sovrabbondante, ma la scarsa ricerca supporta questi usi. Tuttavia, può ridurre le vampate di calore nelle donne in menopausa.

Può aumentare la salute del cuore

Alcune ricerche indicano che la salvia può aiutare a migliorare i livelli di colesterolo e trigliceridi, riducendo potenzialmente il rischio di malattie cardiache.,

In un piccolo studio di 4 settimane su 6 donne, bere 10 once (300 ml) di tè alla salvia due volte al giorno ha provocato il colesterolo totale inferiore del 16%, il colesterolo LDL (cattivo) inferiore del 20% e il colesterolo HDL (buono) superiore del 38%.

Uno studio di 2 mesi su 105 persone con diabete di tipo 2 su farmaci che abbassano il colesterolo ha scoperto che coloro che assumevano 500 mg di estratto di salvia 3 volte al giorno avevano livelli più sani di trigliceridi e tutti i marcatori del colesterolo, rispetto a quelli del gruppo di controllo.

Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.,

Sommario

Il tè alla salvia può ridurre il rischio di malattie cardiache migliorando i livelli di trigliceridi e colesterolo, anche se sono necessari ulteriori studi.

Facile da aggiungere alla vostra dieta

Il tè alla salvia è facile da aggiungere alla vostra dieta, in quanto è possibile acquistare bustine di tè online o nella maggior parte dei negozi di alimentari.,

È inoltre possibile rendere questa bevanda aromatica a casa con i seguenti ingredienti:

• 1 cucchiaio (15 grammi) di fresco o 1 cucchiaino (4 grammi) di salvia secca
• 1 tazza (240 ml) di acqua
• dolcificante di gusto
• succo di limone fresco (facoltativo)

Semplicemente portare l’acqua a ebollizione, quindi aggiungere la salvia e ripida per circa 5 minuti. Filtrare per rimuovere le foglie prima di aggiungere il dolcificante preferito e il succo di limone a piacere.

Questa bevanda è piacevole calda o fredda.

Sommario

Il tè alla salvia può essere acquistato online o nei negozi di alimentari., Puoi anche farlo da solo usando salvia fresca o secca.

Precauzioni e potenziali effetti collaterali

Si noti che gran parte della ricerca sulla salvia è stata condotta in animali e provette e utilizzati estratti altamente concentrati. Mentre il tè alla salvia può fornire alcuni degli stessi benefici, i suoi effetti potrebbero non essere così pronunciati. Inoltre, sono necessari ulteriori studi sull’uomo.

Questa bevanda può anche avere alcuni aspetti negativi.

La salvia contiene un composto chiamato tujone, che fornisce il suo aroma forte ma può essere tossico in dosi elevate.,

Bere quantità estremamente elevate di tè alla salvia — o consumare questa erba in altre forme — per un periodo prolungato può causare problemi cardiaci, convulsioni, vomito e danni ai reni se si ingeriscono più di 3-7 grammi di tujone al giorno.

Tuttavia, il tè alla salvia contiene solo 4-11 mg di questo composto per 4 tazze (1 litro), quindi puoi tranquillamente bere diverse tazze al giorno con poco o nessun rischio di tossicità del tujone.

Allo stesso tempo, dovresti evitare di ingerire olio essenziale di salvia o aggiungerlo al tuo tè, poiché solo 12 gocce possono essere tossiche.,

Il tè alla salvia è molto sicuro in quantità normali, ma se hai qualche dubbio, è meglio consultare il tuo medico.

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Il tè alla salvia contiene tujone, che può essere tossico in dosi elevate. Mentre non dovresti bere grandi quantità di questo tè per lunghi periodi, bere alcune tazze al giorno è probabilmente sicuro.

La linea di fondo

Il tè alla salvia è pieno di antiossidanti e composti anti-infiammatori.

Può promuovere la salute della pelle, orale e del cervello, oltre a ridurre il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiache, tra gli altri benefici., Tuttavia, sono necessari ulteriori studi.

Il tè alla salvia è facile da preparare a casa usando foglie fresche o secche. La prossima volta che stai cucinando con questa erba, prendere in considerazione fare una pentola di tè pure.

Ripubblicato con il permesso di Healthline.